ما هو عصير الجريب فروت وما فوائده؟ يسمى الجريب فروت بالجريب فروت أو الجريب فروت وهو من أنواع الحمضيات وله أصناف عديدة من الأبيض إلى اللب ومن الوردي إلى اللب، وسنتحدث عنها بالتفصيل في هذا المقال.
جدول المحتويات
جريب فروت
- يتميز الجريب فروت بحجمه وشكله الدائري، وهو ثمرة حمضيات.
- ينمو الجريب فروت بشكل يشبه العنب.
- تحتوي بعض الأنواع على بذور بينما لا تحتوي أنواع أخرى على بذور.
- يتم استخراج زيت الجريب فروت العطري من القشر من خلال عملية تسمى الزيت المعصور على البارد.
- يعتقد العلماء أن الجريب فروت هو خليط بين البرتقال والجريب فروت.
- في الثمانينيات من القرن الماضي، كان الجريب فروت هو أهم محصول كانت فلوريدا مصدرًا له وكانت اليابان هي المستورد الرئيسي.
- أصبح الجريب فروت فيما بعد محصولًا يزرع في العديد من البلدان مثل قبرص والمغرب والأرجنتين والمكسيك ومعظم مناطق أمريكا الشمالية.
- يمكن تناول قشور الجريب فروت لاحتوائها على العناصر الغذائية والألياف.
- يستحسن فحص الثمرة بعناية قبل شرائها ؛ لأنه من الأفضل تجنب الثمار ذات القشرة الخارجية الخشنة أو المتجعدة، أو الرطبة، أو التي بها بقع طرية، أو التي تحول قشرتها إلى اللون الأخضر.
- ويفضل حمل الثمرة باليد حتى يتم تحديد وزنها، لأنه إذا زاد وزنها فهذا يدل على زيادة العصير.
اخترنا لك: الجريب فروت ومرض السكري
فوائد الجريب فروت
- يحتوي الجريب فروت على مضادات الأكسدة، بما في ذلك الجرجير الذي يعتبر من مضادات الأكسدة القوية، ومضادات الأكسدة لها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات ومضادة للفطريات ومضادة للسرطان.
- مضادات الأكسدة مسؤولة عن الطعم المر للجريب فروت.
- الجريب فروت منخفض السعرات الحرارية حيث يعتبر فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغني بالألياف.
- يحتوي على 15 أو أكثر من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- معبأ بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، الجريب فروت غني بالماء والألياف.
- يحتوي الجريب فروت أيضًا على إلكتروليتات تساعد في تقليل الجفاف والإمساك وتساعد على الهضم.
- تظهر الأدلة العلمية أن العناصر الغذائية في الجريب فروت تحسن الهضم.
- وجد الباحثون أن فيتامين ج ومركبات هسبريدين ونارسين الموجودة في الجريب فروت تلعب دورًا ثانويًا في التأثير على إنزيمات الجهاز الهضمي وتنظيمها، وبالتالي تساعد في عملية التمثيل الغذائي.
نوصي بقراءة: ما هو الجريب فروت وفوائده؟
دراسات حول فوائد الجريب فروت
- في عام 2014، أجريت دراسات في جامعة كاليفورنيا على فئران تتغذى على نظام غذائي غني بالدهون.
- اكتسبت الفئران التي شربت عصير الجريب فروت وزنًا أقل بنسبة 18.4٪ مقارنة بالفئران التي شربت الماء خلال فترة الدراسة.
- انخفضت مستويات الأنسولين والجلوكوز في الدم بشكل أكبر.
- وجد الباحثون أيضًا أن الجريب فروت له تأثير مشابه لتأثير الميتفورمين.
- إنه دواء يستخدم لعلاج الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.
- يجب ألا يأخذ مرضى السكري عصير الجريب فروت كبديل للميتفورمين بناءً على هذه النتائج، حيث يجب التحقق من فعاليته في البشر.
الاحتياطات المتعلقة باستهلاك الجريب فروت
- هناك بعض القيود التي تأتي مع تناول الجريب فروت بكميات كبيرة.
- وذلك لأن تناول فيتامين سي بكميات كبيرة تتجاوز الكمية اليومية المحددة لفترة طويلة من الزمن يمكن أن يؤدي إلى تلف الأنسجة في الجسم.
- الإكثار من تناول الجريب فروت يؤدي إلى اضطراب في المعدة وإسهال.
- من غير المعروف مدى أمان استهلاك الجريب فروت أثناء الحمل والرضاعة.
- وجدت بعض الأبحاث أن النساء بعد سن اليأس يجب أن يشربن لترًا أو أكثر من عصير الجريب فروت يوميًا.
- يمكن أن يزيد هذا من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 25-30٪.
- يمكن أن يؤدي عصير الجريب فروت إلى زيادة مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.
- لذلك، يجب على النساء المصابات أو المعرضات لخطر الإصابة بسرطان الثدي تجنب شرب كميات كبيرة من عصير الجريب فروت.
- يؤدي تناول كميات كبيرة من الجريب فروت إلى ارتفاع بعض مستويات الهرمونات، مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان أو أشياء أخرى.
- يمكن أن يؤثر الجريب فروت على فعالية معظم الأدوية، وتختلف شدة تفاعلها من شخص لآخر، اعتمادًا على الدواء والشخص وكمية العصير المستهلكة.
- يقلل عصير الجريب فروت من عمل إنزيم السيتوكروم.
- وتتمثل مهمتها في استقلاب الأدوية في الأمعاء الدقيقة، مما يؤدي إلى استمرار النزيف وزيادة مستوياته.
- وأشار الخبراء إلى أن الجريب فروت يمكن أن يلعب دورًا معاكسًا عن طريق خفض الأدوية في الدم.
- يؤثر على البروتينات في الدم المعروفة باسم ناقلات الأدوية.
- من المهم استشارة الطبيب أو مقدم الرعاية الصحية عند استخدام الجريب فروت.
الأدوية التي لا يجب تناولها مع الجريب فروت
- أدوية خفض ضغط الدم مثل نيفيديبين.
- الأدوية الخافضة للكوليسترول مثل سيمفاستاتين، أتورفاستاتين.
- والأدوية المضادة للقلق مثل بوسبيرون.
- أدوية السيكلوسبورين لرفض الزرع.
- أميودارون، مضاد لاضطراب النظم.
- أدوية الصرع مثل كاربامازيبين.
- ومضادات الهيستامين فيكسوفينادين.
- دواء الربو.
فوائد الجريب فروت لانقاص الوزن
- اشتهر نظام الجريب فروت الغذائي بارتباطه القوي بفقدان الوزن في السبعينيات.
- يتضمن هذا النظام الغذائي استهلاك كميات كبيرة من الجريب فروت أو عصيره لأنه يساعد على حرق الدهون.
- تم استخدامه للأشخاص الذين يريدون إنقاص أربعة كيلوغرامات أو أكثر من الوزن في فترة زمنية قصيرة.
- حمية الجريب فروت هي نوع غير فعال من حمية الصيام وسلامتها غير معروفة.
- إن تناول كميات كبيرة من نوع واحد فقط من الطعام لا يغذي الجسم باحتياجاته المتنوعة.
- نظام الجريب فروت الغذائي منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويحتوي على حوالي 800 سعرة حرارية أو أقل في اليوم.
- تتضمن حمية الجريب فروت تناول نصف حبة جريب فروت أو شرب كوب من عصيرها، ولكن ليس محلى، قبل الغداء والفطور والعشاء.
- تم إجراء العديد من الدراسات حول تأثير الجريب فروت أو نظام غذائي ذي صلة لفقدان الوزن، على الرغم من أن هذا لا يكفي لإثبات فعالية هذا النظام الغذائي وتباين نتائجها.
- أجريت الدراسات المنشورة في مجلة الأغذية الطبية في عام 2006 على 91 شخصًا يعانون من السمنة المفرطة.
- أكلوا نصف حبة جريب فروت أو 8 أونصات من عصير الجريب فروت.
- تم إجراء ذلك قبل كل وجبة لمدة 12 أسبوعًا وأظهرت النتائج أنهم فقدوا وزنًا أكبر من الأشخاص الذين لم يستهلكوا الجريب فروت.
- وجدت دراسة أخرى نُشرت في Nutrition & Metabolism في عام 2011 أن تناول الجريب فروت أو عصير الجريب فروت على مدار 12 أسبوعًا ساهم في إنقاص الوزن بنسبة 7.1٪.
- الأفراد الذين شاركوا في هذه الدراسة أيضا لديهم تحسن في الدهون.
- ذكرت الدراسات أيضًا في مجلة الأيض 2012 أن تناول الجريب فروت يوميًا لمدة 6 أسابيع لم يقلل من وزن الجسم أو نسبة الدهون.
لا تفوت القراءة: فوائد تناول الجريب فروت على معدة فارغة
في ختام المقال عن ماهية عصير الجريب فروت وماهي فوائده تحدثنا عن الجريب فروت وفوائده واضراره للجسم واستخداماته وانواعه وآمل ان يكون المقال قد ساعدك ونال اعجابك.