المعروف بأنه من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان لأداء العديد من وظائفه بشكل طبيعي، ما هي فوائد فيتامين ب، حيث أنه يقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والالتهابات؟
كما أنه يحافظ على صحة الخلايا ونموها، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء، وفي مقال اليوم، سنعرض لك أفضل فوائد فيتامين ب بالتفصيل.
جدول المحتويات
ما هي فوائد فيتامين ب
هناك العديد من الدراسات التي أكدت على أهمية فيتامين ب لما له من فوائد متعددة، منها:
- يعمل بشكل جيد في تنظيم مستويات الطاقة في جسم الإنسان وينتج كلاً من الهرمونات والكوليسترول الصحي للجسم.
- يلعب دورًا مهمًا في تحسين البصر، بالإضافة إلى تحسين الشهية بشكل كبير، والحفاظ على صحة الأوعية الدموية والوقاية من أمراض القلب المختلفة.
- كما أنه يحسن وظائف المخ والأعصاب ويقوي العضلات أيضًا.
- أما بالنسبة لفوائد فيتامين ب للحوامل فسنجد أنه يعمل بشكل جيد في تقليل فرص حدوث تشوهات خلقية.
- كما أنه يؤثر على التطور الطبيعي لدماغ الطفل.
- يزيد من مستويات الطاقة ويقلل بشكل كبير من الشعور المستمر بالغثيان لدى النساء الحوامل كما يحمي المرأة من تسمم الحمل والفترة التي تسبقها.
- هناك العديد من الآراء التي تشير إلى أن هذا الفيتامين يلعب دورًا مهمًا في زيادة ما يسمى بمستوى هرمون التستوستيرون، لأنه يتناقص عند الرجال مع تقدم العمر.
- يقوي ويبني العضلات عند الرجال، مما يزيد بشكل طبيعي من قوة الجسم.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص فيتامين ب 12 من تجربتك
وظائف أنواع فيتامين ب
بعد أن تعرفت على الفوائد العامة لفيتامين ب على صحة جسم الإنسان، سنتعرف الآن معًا في الأسطر القليلة التالية على وظائف كل نوع من أنواع فيتامين ب، وهي على النحو التالي:
فيتامين 1
يعتبر هذا الفيتامين من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم كما يعرف بالثيامين ومن وظائفه:
- وهو معروف بهذا الاسم لأنه أول فيتامين يتم اكتشافه في مجموعة فيتامينات ب ويرافق كلاً من الإنزيمات ويلعب دورًا مهمًا في تحويل الكربوهيدرات إلى سكريات في الجسم.
- يحسن بشكل كبير عمل الجسم العصبي من حيث تعزيز الأداء الصحيح لوظائفه.
- كما أنه يحسن وظائف الكلى من حيث تأخير أمراض الكلى التي يتعرض لها مرضى السكري.
- يحسن بشكل كبير عملية الرؤية، ويقوي أيضًا مناعة جسم الإنسان.
فيتامين ب 2
يحتاج جسم الإنسان إلى استهلاك كميات معينة من فيتامين B2 المعروف بالريبوفلافين بشكل يومي لأن الجسم لا يمتلك قدرة كبيرة على تخزين كميات كبيرة منه، ومن وظائف هذا الفيتامين:
- يغذي الأغشية المخاطية للجهاز الهضمي بقوة.
- يحول حمض التربتوفان إلى نياسين ويحافظ على صحة الكبد.
- يعتبر من أهم الفيتامينات لصحة الجلد ويقلل بشكل كبير من المخاطر التي يواجهها الشخص عند تعرضه لنقص فيتامين ب.
فيتامين ب 3
يعرف بالنياسين وهو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم وهو قابل للذوبان في الماء ويصعب على جسم الإنسان امتصاصه ووظائفه كالتالي:
- يستفيد الجسم بشكل كبير من الطاقة التي يحولها هذا الفيتامين من الطعام الذي نتناوله.
- ينظم مستويات الكوليسترول بشكل كبير عن طريق زيادة الكوليسترول الجيد وخفض الكوليسترول الضار.
- يقلل من مستويات الدهون الثلاثية.
- يقي بشدة من الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها الجسم عند نقص هذا الفيتامين.
فيتامين ب 12
يُعرف هذا الفيتامين باسم الكوبالامين وهو شديد الذوبان في الماء ويعتبر أكثر الفيتامينات تعقيدًا ضمن مجموعة فيتامين ب ووظائفه كما يلي:
- يمكن تخزين هذا الفيتامين في الجسم لمدة تصل إلى أربع سنوات، ويتم التخلص من الكميات غير الضرورية من خلال الرغبة في التبول.
- يحتوي هذا الفيتامين أيضًا على العديد من المصادر التي يمكن أن يحصل عليها الشخص منها على النحو التالي:
- اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك وكذلك منتجات الألبان والبيض.
- يساعد كثيرًا في الوقاية من نقص فيتامين ب 12 ويمكن تناوله عن طريق الفم أو الحقن، كما أن الحقن فعالة جدًا للأشخاص الذين يعانون من نقص حاد في هذا الفيتامين.
- هناك أيضًا العديد من الأشخاص المصابين بنقص فيتامين ب 12 الوراثي. ومن ثم فإن تناول هذا الفيتامين يساعد كثيراً في علاج هذه الحالات.
- يزيد من امتصاص حمض الفوليك الذي يساعد على زيادة احتياجات الجسم من الطاقة.
- وهو من أهم الفيتامينات التي يجب العمل عليها:
- يحسن وظائف المخ والجهاز العصبي.
- يلعب دورًا مهمًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- ينتج شيئًا يسمى DNA.
أنظر أيضا: سعر تحليل فيتامين ب 12 في مصر
فيتامين ب 9
يُعرف باسم حمض الفوليك، وهو أيضًا فيتامين قابل للذوبان في الماء. بالنسبة للنساء الحوامل اللائي يعانين من نقص فيه، يمكن أن تزداد فرصهن في إنجاب طفل مصاب بعيوب خلقية. وتتمثل وظائفه في:
- يجب على النساء تناول هذا الفيتامين قبل عام من الحمل وهناك العديد من المصادر التي يتم الحصول على هذا الفيتامين منها على النحو التالي:
- صفار البيض والعدس والبروكلي والخس والكبد وغيرها من الأطعمة التي تمد الجسم بفيتامينات ب
- يساعد كثيرا في إجراء انقسام ونمو الخلايا بشكل طبيعي.
- يقلل بشكل كبير من احتمالية إنجاب طفل مصاب بعيوب خلقية في كل من المخ والحبل الشوكي، وهذا يزيد من أهمية هذا الفيتامين للنساء الحوامل.
- إنه يحمي بشدة من احتمال ولادة طفل مصاب بعيوب الأنبوب العصبي.
فيتامين ب 5
يُعرف هذا الفيتامين باسم حمض البانتوثينيك وهو نادر جدًا في الإنسان، ولكن هناك بعض الأعراض التي تصيب الأشخاص، مثل التعب والصداع، ومن وظائفه الرئيسية:
- يحافظ على صحة الجهاز الهضمي والجهاز العصبي إلى حد كبير ويساهم أيضًا في الحفاظ على صحة الكبد.
- يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تلعب دورًا مهمًا في نقل وتوصيل الأكسجين إلى الجسم.
- يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والعين.
مصادر فيتامين ب
إذا تحدثنا عن فوائد فيتامين ب، نلاحظ أنه يمكن الحصول على هذا الفيتامين من عدة مصادر وهي:
- أنواع اللحوم المختلفة.
- أسماك البحر مثل الماكريل والسلمون والتونة.
- أنواع كثيرة من الخضر الورقية.
- الفواكه مثل الحمضيات والموز والبطيخ.
- منتجات الألبان مثل الحليب والجبن والبيض.
- منتجات الحبوب الكاملة والبقوليات.
مساوئ الإفراط في تناول فيتامين ب
على الرغم من الفوائد العديدة التي يحصل عليها الجسم من تناول فيتامينات ب، يجب الحرص على عدم المبالغة في تناوله للأسباب التالية:
- التعرض لتشوش الرؤية.
- سلس البول.
- العطس الشديد
- الإسهال والقيء والشعور المستمر بالغثيان.
- احمرار الجلد
انظر هنا: نقص فيتامين ب 2
هنا انتهينا من موضوعنا اليوم ماهي فوائد فيتامين ب حيث انه من الضروري استشارة الطبيب الذي تناول الجرعات.
وذلك لأن الطبيب هو الذي يقرر الجرعة اللازمة لكل شخص حسب حالة المريض ونسبة النقص، لأننا كما أوضحنا بالفعل، فإن تناول الكثير يمكن أن يسبب الكثير من المشاكل الصحية.