الفرق بين الفواكه والخضروات للأطفال، موقع تريندات.كوم يقدم لك الفرق بين الفواكه والخضروات للأطفال.
لأن التغذية الصحيحة للأطفال من أهم الركائز التي تساهم في صحتهم طوال حياتهم.
فالطفولة هي المرحلة الأساسية التي يُبنى فيها جسم الإنسان وتحدد العديد من خصائص جسمه في المستقبل.
لذلك سنناقش في المقال التالي أهمية التغذية السليمة للأطفال والفرق بين الفاكهة والخضروات للأطفال.
جدول المحتويات
الاهتمام بتغذية الأطفال
- إن معدل نمو وتطور الخلايا عند الأطفال مرتفع جدًا مقارنة بنفس معدل النمو لدى البالغين.
- يساعد هذا المعدل في النمو السريع للجسم من خلال عمل هرمونات النمو.
- التمثيل الغذائي والفيتامينات التي يحصل عليها الطفل من الأطعمة المختلفة.
- لذلك، من المهم أن يعتني الوالدان بالتغذية التي يحصل عليها الأطفال منذ الولادة وحصولهم على حليب الثدي الطبيعي.
- ثم بعد نموها من خلال الغذاء الصحي اللازم لنموها وبناء أنسجتها.
- الأطفال الذين يحصلون على العناصر الغذائية بشكل صحيح وبكميات كافية من مصادر طبيعية وصحية.
- مثل مختلف المصادر النباتية والحيوانية.
- يتمتعون بنمو صحي ومناعة قوية تحميهم من المرض أثناء الطفولة وبعد البلوغ وطوال الحياة.
- ومن ناحية أخرى نجد أن الأطفال الذين لا يحصلون على طعامهم بكميات كافية ونوعه من مصادر غير صحية وصناعية.
- هم أكثر عرضة من الأطفال الذين لديهم مصادر غذاء صحية لتطوير الأمراض المتعلقة بمشاكل النمو.
- وفي تعرضهم للعدوى الخطيرة بسبب ضعف جهازهم المناعي أثناء الطفولة وحتى بعد المراهقة.
- بالطبع، هذا لا يعني أن الأطفال يحصلون على الكثير من الطعام.
- هذا يمكن أن يسبب مشاكل أخرى مثل السمنة وأمراض الجهاز الهضمي.
ولا تنسى قراءة مقالنا: أي الفواكه والخضروات تزيد من ترقق الدم؟
أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل
- ركز على العناصر الغذائية المحددة التي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لحسن سير الأطفال.
نحن الآن ننظر إلى أمثلة على أهم هذه العناصر الغذائية.- يحتوي البيض ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل للنمو.
- من أهم هذه العناصر الكالسيوم وهو المكون الرئيسي.
- وهو الذي يستخدمه الجسم لبناء العظام والأسنان وبالتالي فهو مسؤول عن نمو الطفل.
- يعتمد امتصاص الكالسيوم من الجهاز الهضمي البشري على وجود فيتامين د.
- ينشط ويتشكل في الجسم في ظل وجود الأشعة فوق البنفسجية القادمة من الشمس.
- لذلك، يجب على الآباء التأكد من حصول أطفالهم على الكمية المناسبة من ضوء الشمس.
- دون المبالغة في تعرضهم لتجنب الأعراض غير المرغوب فيها.
- تحتوي الخضار والفاكهة بجميع أنواعها على فيتامينات هي جزء من معظم أنسجة الجسم.
- وتساعد على تنفيذ العمليات الحيوية المختلفة.
- يوجد فيتامين ج في البرتقال والحمضيات مثل الفراولة وفيتامين أ في الجزر وفيتامين ب في المكسرات.
- تعد الكربوهيدرات إلى جانب الدهون أحد أهم مصادر الطاقة التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه المختلفة.
- حيث يتم تحويل الكربوهيدرات في الجسم إلى أنواع مختلفة من السكريات، مثل الجلوكوز، وهو المصدر الرئيسي للطاقة السريعة في الجسم.
- تشمل الأنواع الرئيسية للنشويات التي يجب مراعاتها عند إطعام الطفل الأرز والبطاطس والمعكرونة وجميع أنواع المخبوزات.
- وبالطبع سكر الطعام بدون الكثير من هذه المكونات لأنه يمكن أن يتحول إلى دهون ويسبب أمراض السمنة.
- من أهم العناصر الغذائية التي يجب على الآباء الانتباه لها عند إطعام أطفالهم هي المصادر المختلفة للبروتين.
- وذلك لأن البروتينات مسؤولة عن بناء العضلات وبناء الأنسجة المختلفة مثل العظام والجلد والشعر والألياف.
- من أهم مصادر البروتين النباتي البقوليات مثل الفول والعدس والحمص وغيرها.
- من أهم المصادر الحيوانية لحوم الدجاج والماشية مثل:
- البيض والأسماك غنية أيضًا بالعناصر الغذائية الأخرى إلى جانب البروتين.
كيفية إطعام الأطفال بشكل صحيح
- يجب تضمين كل هذه العناصر التي ذكرناها في نظام غذائي متوازن ومحسوب ومعقول.
- حتى يستفيد جسم الطفل ويظهر النتائج المرجوة على المدى القصير والطويل.
- تعتمد طريقة أي برنامج غذائي على حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم يوميًا في حالة ثابتة.
- باستثناء النشاط الحركي، وهو الطاقة التي يستخدمها الجسم لأداء الوظائف الحيوية الداخلية.
- ثم أضف السعرات الحرارية التي يحرقها جسم الطفل من خلال نشاطه الحركي اليومي.
- مع إضافة المزيد من السعرات الحرارية للسماح لجسم الطفل بالبناء والنمو بشكل صحيح.
- يجب أن تكون هذه السعرات الحرارية متوازنة عبر العناصر الغذائية المختلفة.
- يحصل على الكمية الكافية من البروتين الذي يحتاجه لبناء العضلات وأنسجة الجسم المختلفة.
- يحتوي على دهون صحية يمكن استخدامها في البناء والطاقة.
- بطبيعة الحال، فإن معظم السعرات الحرارية تدخل في النشويات والسكريات حتى يتمكن الجسم من استخدامها للحصول على الطاقة.
- عندما تزيد كمية السعرات الحرارية التي تدخل الجسم عن السعرات الحرارية التي ينفقها الجسم.
- يحول الجسم الفائض إلى أنسجة دهنية ويتم تخزينها على شكل دهون.
- عند وجود نقص أو نقص في السعرات الحرارية التي يستخدمها جسم الطفل.
- يبدأ الجسم تلقائيًا في تكسير الدهون المخزنة بالفعل وإنتاج الطاقة.
- هذا يؤدي إلى فقدان الوزن أو فقدان الوزن.
- يشمل النظام الغذائي المتوازن ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- حتى يتمكن الجسم من النمو بشكل صحي والاستفادة من جميع العناصر الغذائية.
كما أدعوك للتعرف على: فوائد سلطة الخضار والفواكه
الفرق بين الفاكهة والخضروات للأطفال
تحدثنا عن أهمية اتباع نظام غذائي متوازن ومتكامل لجسم الطفل والآن سنناقش الفرق بين الفاكهة والخضروات للأطفال من منظور صحي وكيفية تحقيق أقصى استفادة من جسم الطفل من كلا:
- الفاكهة هي منتجات نباتية تتميز بنسبة عالية من السكر، والتي عادة ما تكون الفركتوز.
- والتي يستخدمها الجسم بالإضافة إلى العديد من العناصر الأخرى لتوليد الطاقة.
- بالإضافة إلى الفركتوز أو سكر الفاكهة، تحتوي الفواكه على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- هذا يزيد من الشعور بالشبع ويحسن حركة الجهاز الهضمي أثناء الهضم والامتصاص والإخراج.
- قد يستفيد الجسم منه في عمليات أخرى، مثل تنظيم السكر في الدم إلى المستويات الطبيعية.
- تحتوي بعض الفواكه على نسبة عالية من المعادن والأملاح المهمة، مثل الموز.
- يحتوي على البوتاسيوم الذي يحسن التركيز ويزيد من خصائص عضلة القلب ويحسن تقلص العضلات في جميع عضلات الجسم.
- تحتوي الفاكهة أيضًا على مستويات عالية من الفيتامينات المهمة التي يحتاجها جسم الطفل، مثل فيتامين سي الموجود في الحمضيات والبرتقال.
- تختلف الخضروات بجميع أنواعها عن الفاكهة من حيث احتوائها على نسبة سكر أقل بكثير من الفاكهة.
- كما أن محتوى الفيتامينات والألياف والماء أعلى بشكل ملحوظ.
- لكن في النهاية لا يمكن الاستغناء عن أحدهما في النظام الغذائي المتكامل ويجب الحصول عليه بكميات كافية.
اقرأ هنا عن: فوائد الخضروات والفواكه بالصور
في نهاية المقال، لخصنا الفرق بين الفاكهة والخضروات للأطفال، والنظام الغذائي الصحي الذي يفيد جسم الطفل، والعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الطفل لينمو بشكل صحي.