بيانات عن زراعة الثوم في مصر بالتفصيل، يعتبر الثوم من أهم المحاصيل الزراعية في مصر، فهو يعتمد على مواد معينة يتم زراعتها بشكل صحيح، كما نعلم أن للثوم موسم معين عندما يتعلق الأمر بالزراعة أو جاري الحصاد، وهو ليس محصولًا دائمًا، خاصةً أنواع الثوم الطائفي المصري.
جدول المحتويات
الثوم
- يعتبر الثوم من المحاصيل التي توفر الكثير منه، اعتمادًا على اختيار نوع البذور المزروعة في البداية، فإذا كانت البذور ذات جودة ممتازة، فستجد أن جودة الحصاد عالية والكمية وفيرة .
- يزداد الطلب عليه خارجيًا، لذلك عليك أن تعتني جيدًا بكل هذه الخطوات لحصاد الثوم بكميات وفيرة والاستفادة من هذا المحصول الوفير والجيد المطلوب في جميع أنحاء العالم كل عام.
- للثوم العديد من الخصائص المفيدة لجسم الإنسان حيث أنه يقوي جسم الإنسان ويمنع ويقلل من انتقال الأمراض للإنسان.
- إن إضافة الثوم للطعام يزيد من مناعة الإنسان، ويقوي مناعة الأطفال، ويقويهم أيضًا ضد الأمراض الشائعة والموجودة.
أنظر أيضا: معلومات زراعة الصبار
أنواع الثوم
- ثوم المدينة هو الثوم الرسمي في مصر ويعتبر من النباتات الكبيرة رأسه صغير لكن عدد فصوصه كثير ويمكن أن يكون كبير أو صغير ولونه أبيض ينضج بسرعة ويمكن استخدامه من سنة إلى سنة لتخزينها لفترة زمنية معينة.
- يحتوي الثوم الصيني على رأس أصغر من الثوم العادي، لكن فصوصه أكبر بكثير وتنضج بعد حوالي أسبوعين من الثوم العادي.
- يتميز الثوم الأمريكي بكونه نبتة قوية ذات رأس متوسط الحجم وتنضج بسرعة من حيث الزراعة، كما هو الحال بالنسبة للقرنفل متوسط الحجم.
- يتميز الثوم الإيطالي بكمية كبيرة من الفصوص سواء كانت متوسطة أو كبيرة ولكنها تنضج متأخرة.
- يتميز الثوم الياباني برأس كبير وعدد قليل جدًا من فصوص الثوم، ويتميز هذا الصنف بنضجه السريع.
أصناف الثوم المتوفرة في مصر
- يعد البلدي من أكثر أنواع الثوم شيوعًا ويصدر للخارج.
- من الأفضل تصدير الثوم السادس وهو ناضج تمامًا.
مواعيد زراعة الثوم في مصر بالتفصيل
- في مصر، هناك وقت محدد لزراعة الثوم واختيار هذا الوقت سيضمن لك الحصول على حصاد ممتاز وعالي الجودة حيث يختلف موعد زراعة الثوم باختلاف المناخ وكذلك مع التربة الزراعية.
- يُزرع الثوم في هذه التمور حيث يُزرع في شهري سبتمبر وأكتوبر.
- يُزرع الثوم الحضري مبكرًا، ويمكن زراعته في أوائل سبتمبر، ويُزرع الثوم السادس في أواخر سبتمبر، ويجب أن تكون التربة مناسبة لزراعة الثوم.
- من الأفضل زراعة الثوم في تربة صفراء جيدة التصريف وخالية من أمراض مثل التعفن الرمادي والأبيض.
نصائح يجب وضعها في الاعتبار عند زراعة الثوم
- تحتاج الأرض أيضًا إلى الاستعداد لزراعة الثوم وتصديره إلى الخارج لأنه مصدر دخل قومي.
- يحتوي على الفوسفور والعديد من العناصر الغذائية الهامة، ويثبّت البذور ويقلب التربة جيدًا، في محاولة لتنظيم وضبط تدفق المياه للرعي، ثم نقوم بسقي الأرض بكمية كبيرة من الماء ونزرع القرنفل بطريقة منظمة.
- زراعة الثوم ليس بالأمر الصعب على المزارعين، حيث أنه من الشائع بالنسبة لهم زراعة المحاصيل، ولكن الأمر يختلف من حيث الري والنمو وطريقة الحصاد
- هناك عدة طرق للزراعة، يمكن عملها بالخيوط، حيث يتم زراعتها على شكل خطوط، ونضع الفصوص في نفس الخط على مسافة 30 سم.
- تتكون الأرض من أحواض بالحراثة، وتنقسم هذه الأحواض إلى مربعات، ويمكن زراعة الثوم بعد حوالي 25 يومًا، لكن الثوم الصيني يتأخر في الإنبات.
- بعد الأشهر القليلة الأولى من النمو، يتم تجريف التربة ويمكن أن تنمو الكثير من الأعشاب الضارة، مما يضر بزراعة الثوم.
كيف يتم الاعتناء بزراعة الثوم؟
- إذا لاحظت أن جذور النبات قريبة من سطح الأرض، فإنه يحب أن يجرف جيدًا وبعناية.
- يجب إجراء عملية العزق من 3 إلى 4 مرات في غضون 6 أسابيع، تحت التعرض للشمس والتعقيم الكامل، للحصول على حصاد كبير ووفير.
- من أجل تعقيم التربة جيداً، يتم تغطية سطح التربة بنوع من البلاستيك الشفاف ويترك لمدة 4 إلى 6 أسابيع، والتربة الصفراء الثقيلة هي أنسب أنواع التربة الزراعية، ومناسبة لزراعة الثوم و ذات جودة عالية.
- يمكن أن تختلف كمية البذور عند زراعة الثوم تبعًا لنوع وطريقة الزراعة: إذا كنت تزرع الثوم البلدي، فستحتاج إلى حوالي 200 كيلوجرام من البذور، خاصة في التربة البكر.
- عندما تكون الأرض قديمة يصل وزنها إلى 250 كيلوغراماً، وعندما تكون الأرض ثقيلة كما في الدلتا أو في أراضي الوادي، خصوصاً عند زراعة الثوم، فالسادس يكون 40-300 كيلوغرام.
- Wenn die Ländereien neu sind, müssen die Samen 400 Kilogramm schwer sein, und die Samen müssen geeignet sein und den Spezifikationen entsprechen, um gepflanzt zu werden, und die Form der Lappen muss regelmäßig sein und den Spezifikationen entsprechen, um sicherzustellen, dass die Ernte erfolgt جيد.
- يجب أن تكون البذور خالية من الأمراض والحشرات وأن تكون مليئة بالفصوص ولا تحتوي على تجاويف بالداخل وأن تكون الفصوص متعددة العدد وكبيرة الحجم.
انظر أيضا: معلومات عن زراعة الريحان في المنزل
كيفية تحضير البذور للزراعة
- يجب اختيار البذور على أسس وقواعد معينة، مع فصل كل فصوص الرأس قبل الزراعة وفرز كل الفصوص عندما تكون كبيرة وممتلئة.
- نقوم بتصنيف القرنفل ليكون خالي من الحشرات والعدوى بعد التأكد من جودة القرنفل.
- نقع الثوم في الماء الجاري لمدة 6 إلى 12 ساعة، وإذا كان الثوم محليًا وإذا كان سدسًا، فانقعه لمدة 12 إلى 16 ساعة. إذا تم نقع الثوم في وعاء، يتجدد الماء كل 2-4 ساعات.
- ثم نرفع الفصوص من الماء وننقعها في الكبريت الميكروني، 5 جرام لكل منها لتر من الماء ونتركها تقف لمدة نصف ساعة، ثم نخرج الثوم من المحلول ونتركه يجف لمدة 5 دقائق، ثم تزرع بسرعة.
طرق الري
- يجب اتباع أنظمة سقاية معينة، والتي يمكن أن تقطر في التربة الرملية، لتقليل نمو الحشائش، وهذا أيضًا يحافظ على جو القرنفل رطبًا عند الزراعة.
- تتم هذه الطريقة حتى ينمو النبات من الأرض فوق سطح الأرض، ثم يسقي النبات حسب الحاجة ووفقًا للظروف المناخية أمامك.
- لكنك تحتاج إلى ضبط نظام الري عندما تتشكل الرؤوس، ويتوقف الري قبل حوالي 7 إلى 10 أيام من الحصاد.
التخصيب
الثوم المناسب لجميع الأنواع لابد من تسميده جيداً من أجل الحصول على محصول وافر ونوع مميز وجيد، ويعتمد برنامج التسميد للتربة الرملية على درجة حرارة وملوحة التربة، ولا تنسى التسميد وهو يتم ذلك عند تحضير التربة قبل بذر البذور.
انظر أيضا: معلومات عن زراعة الزعفران
في ختام رحلتنا بالبيانات التفصيلية حول كيفية زراعة الثوم في مصر، نؤكد أن الثوم يقلل من تعرضك للإصابة، وينصح الأطباء بإضافة الثوم إلى الطعام كل يوم لأنه مفيد جدًا للجسم، ويستخدمون الثوم في طرق علاج في جميع أنحاء العالم لإدخال بعض الأمراض.