كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟

كم عدد السعرات الحرارية في الكشري، يعتبر الكشري من أشهر الأطباق المصرية، وغني بالعناصر الغذائية الضرورية، ويعتبر سهل وسريع في تحضير الطعام، وبسبب التساؤل عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الكشري؟ في هذه المقالة سوف نقدم لكم عدد السعرات الحرارية في طبق الكشري.

كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟

1- يحتوي كل 160 جرام من الكشري على الكثير من السعرات الحرارية

• 270 كالوري
• 47 جرام من الكربوهيدرات.
• 4 جرامات من الدهون.
• 6 غرامات من البروتين.

2- يحتوي كل 840 جرام من الكشري على سعرات حرارية أكثر

• 810 سعرات حرارية
• 141 جرام كربوهيدرات.
• 13 جراما من الدهون.
• 18 جرام من البروتين.

تريد أن تعرف: كم عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الشوفان؟

كيفية حرق السعرات الحرارية في الكشري

• بناء على سؤال كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يجب الحرص على أنه يتم حرق الكثير من السعرات الحرارية به، مما قد يؤدي إلى تراكم وزيادة نسبة الدهون في الجسم، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
• يتطلب تناول 160 جرامًا من الكشري ممارسة الرياضة للتخلص من السعرات الحرارية الناتجة: المشي لمدة 30 دقيقة على الأقل، والقيام بالأعمال المنزلية لمدة ساعة ونصف، وركوب الدراجة لمدة 40 دقيقة.
• يتطلب استهلاك 840 جرامًا من الكشري مزيدًا من الجهد لحرق تلك السعرات الحرارية العالية: 1.5 ساعة من الأعمال المنزلية، و 90 دقيقة من الجري و 120 دقيقة من ركوب الدراجات في المرة الواحدة.

كيفية تقليل السعرات الحرارية في الكشري

• منذ أن سأل البعض عن عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ من الممكن تقليل السعرات الحرارية في طبق الكشري عن طريق استبدال بعض المكونات بمكونات أخرى بأقل سعرات حرارية لتجنب زيادة الوزن التي يسببها طبق الكشري.
• يتميز الأرز البني بقلة السعرات الحرارية، لذلك يفضل استبدال الأرز الأبيض بالأرز البني لتقليل السعرات الحرارية.
• العدس منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف الغذائية المفيدة للجسم، لذلك يمكن تقليل كمية المعكرونة الغنية بالكربوهيدرات واستبدالها بكمية مناسبة من العدس.
• عند قلي البصل، قللي كمية الزيت واستبدلي الكمية الكبيرة بملعقتين كبيرتين من الزيت، حيث يؤدي الزيت إلى تراكم كمية كبيرة من الدهون في الجسم.
• يتميز الزيت النباتي باحتوائه على القليل من السعرات الحرارية، لذا يفضل استخدامه بدلاً من الزيت الدهني عند تحضير الصلصة.

قيمة الكشرى الغذائية

• يحتوي على 474 سعرة حرارية.
• يحتوي الكشري على 13 جرامًا من البروتين.
• كما أنه يحتوي على 87 جرامًا من الكربوهيدرات.
• يحتوي الكشري على 1 جرام من الدهون المشبعة و 9 جرام من الألياف.
• لا يحتوي طبق الكشري على كولسترول، لكنه يحتوي على 3 جرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة.
• يحتوي على 2512 صوديوم.
• 7 غرامات من الدهون.

الفوائد الصحية للكشري

بعد الإجابة على كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ولكن له العديد من الفوائد التي يجب أن تعرفها أيضًا وهي:

• يعتبر الكشري وجبة صحية كاملة لاحتوائه على البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة المفيدة لصحة جسم الإنسان.
• الكشري ينشط الإنزيمات الهضمية ويساعد ويسهل عملية الهضم.
• يساعد الكشري أيضًا في بناء الجسم والعضلات والأنسجة والخلايا.
• كما أنه يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لأداء الأنشطة اليومية.
• يعاني البعض من نقص المناعة، لذلك ينصح بتناول طبق الكشري لأنه يقوي جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على قيمة غذائية عالية.
• يقي الجسم من السرطان لأن البصل يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السرطان
• ينشط حركة المعدة والأمعاء.
• يساعد البصل الموجود في الكشري على حماية وتطهير المعدة والأمعاء من الجراثيم.
• الثوم مضاد حيوي قوي وفعال، ينظف المعدة ويقي الجسم من الإصابة ببعض الأمراض المعدية ويمنع التصاق الصفائح الدموية.
• الكمون الموجود في الكشري يحسن التخلص من الغازات ويحسن الهضم.

يمكنك أيضا مشاهدة: كم عدد السعرات الحرارية في الكنافة على اختلاف أنواعها وكيفية تحضيرها؟

السعرات الحرارية في العدس في الكشري

• يحتوي العدس على العديد من الفوائد والمغذيات الهامة لبناء الجسم، ويتميز بمحتواه العالي من البروتين ويعتبر بديلاً ضروريًا للحوم.
• كما يقي العدس من بعض الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب لاحتوائه على بعض المركبات النباتية.
• ينصح الأطباء بتناول كوب من العدس كل يوم.
• يحتوي العدس على 9 جرام من الكربوهيدرات.
• 9 بياض بيض.
• 8 جرامات من الدهون.
• 6 غرامات من الألياف.
• 22٪ ثيامين.
• 10٪ نياسين.
• 6٪ فيتامين ب
• 90٪ حمض الفوليك.
• بوتاسيوم 21٪.
• 17٪ زنك.
• 25٪ نحاس.
• 49٪ منجنيز.
• 37٪ حديد
• 13٪ حمض البانتوثنيك.
• 36٪ فوسفور.
• 18٪ مغنيسيوم.

طريقة تحضير الكشري بسعرات حرارية أقل

1- البصل

المكونات

• 3 قطع بصل.
• بترول.

الإعداد

• تقطع البصل الثلاثة إلى شرائح رفيعة.
• تقلى شرائح البصل في ملعقتين كبيرتين من الزيت لتقليل السعرات الحرارية.

2- الصلصة

المكونات

• طماطم.
• كمون.
• ثوم.
• كزبرة مجففة
• صلصة طماطم.

الإعداد

• ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في قدر وضعيها على النار حتى تصبح ساخنة.
• نقطع 3 فصوص من الثوم ناعماً ونضيفها إلى الزيت مع التحريك ونضيف الكمون والكزبرة المجففة والملح.
• نقطع الطماطم ناعماً ثم نضيفها إلى الخليط السابق.
• اتركي المزيج على النار حتى يصبح متماسكًا ومتجانسًا مع التحريك وإضافة صلصة الطماطم.

3- العدسات

المكونات

• عدس بني.
• ماء.

الإعداد

• ضعي وعاء به كوب من العدس على النار.
• ثم نضيف كوب ماء إلى العدس ونتركه لمدة 10 دقائق.
• يُصفّى العدس جيدًا ويُترك ليبرد مع الاحتفاظ بالماء.
• يمكن استبدال العدس الأصفر بالعدس البني عن طريق وضع 1/2 كوب من العدس مع 1/2 كوب من الأرز في قدر على الموقد مع التحريك لمدة 10 دقائق.
• أضف كمية مناسبة من الماء وحركها واتركها حتى الغليان بالكامل.
• ثم غطي الوعاء واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج.
• توضع المعكرونة في وعاء مع ملعقة كبيرة من الزيت وتترك حتى تنضج.
• ثم قلّب النودلز والعدس الأصفر والأرز معًا عند التقديم.

4- نودلز

المكونات

• نودلز صغيرة.
• المعكرونة السباغيتي.

الإعداد

• يوضع إناءان من الماء على النار حتى يغلي تمامًا.
• في أحد الوعاءين، ضعي كوبين من المعكرونة الصغيرة.
• وفي الوعاء الآخر نضيف 2 كوب من نودلز السباغيتي.
• بعد 20 دقيقة يتم تصفيتها ووضعها جانبا.

5- أرز

المكونات

• أرز بني
• كمون.
• ملح
• جريد.

الإعداد

• ضعي 1 ملعقة كبيرة من الزيت في قدر على الموقد حتى يسخن.
• ضعي نصف كوب من المعكرونة في وعاء وقلبي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
• اغسل كوبين من الأرز البني جيداً بالماء وأضفه إلى النودلز
• استمر في التقليب لمدة 10 دقائق، أضف الكمون والملح.
• يُضاف العدس البني المطبوخ إلى الأرز والنودلز ويُضاف إليه ماء العدس ويُحرّك ويُطهى.
• اتركي المكونات على نار خفيفة والغطاء مغلق.
• بعد أن ينضج الأرز بالكامل، توضع جميع المكونات في وعاء تقديم جميل.

اقرأ أيضًا لتعرف: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي في زيت الزيتون

كما يسأل البعض كم عدد السعرات الحرارية في الكشري؟ يحاولون تقليله حتى يتمكنوا من تناول الكشري مع تجنب زيادة الوزن لاحتوائه على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ويعتبر وجبة صحية متكاملة.