الكافيين مركب منبه ومنشط يوجد بشكل طبيعي في العديد من المشروبات. حيث تحتوي على الشاي والقهوة.
كما يمكن إضافته إلى مشروبات أخرى إذا لزم الأمر، كما يمكن إضافته إلى بعض الأطعمة والأدوية لعلاج المرضى الذين يعانون من بعض الأمراض، والتي تصبح مهدئة ومهدئة.
جدول المحتويات
الاستخدام العام للكافيين
يستخدم الكافيين في العديد من عقاقير العلاج النفسي، ومعظمها في جميع أنحاء العالم، كما يستخدمه البالغون بشكل متكرر بشكل يومي.
ولأن الجسم يمتصه بسرعة فإنه يمتص الدواء خلال فترة زمنية قصيرة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة ونصف.
كما أن تأثيره كمهدئ يبقى في الجسم الذي يؤدي وظائفه لمدة تصل إلى ثلاث ساعات، ولكن بعد هذا الوقت يفرز من الجسم، لأنه لا يبقى فيه ولا يتراكم فيه.
كما أن للكافيين تأثير كبير على الحالة المزاجية الجيدة، وله تأثير كبير على نشاط المعدة والقولون، وكذلك على الأوعية الدموية الدماغية، ويمنح الجسم الطاقة التي تسمح له بتحمل الآلام سواء كانت جسدية أو نفسية.
يعمل الكافيين كمادة مضافة مركبة في تحفيز وتغذية إفراز الأنسولين في الدم، وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم.
مما يجعل الإنسان يشعر بالجوع وأيضاً لأنه يستخدم كمهدئ لأنه يخفف من الصداع ولكن الكافيين له آثار جانبية لأنه يرفع ضغط الدم.
أنظر أيضا: آثار الكافيين على القلب
فوائد الكافيين للجسم:
الكافيين له فائدة في تزويد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، منها:
- يساعد الكافيين على إنقاص الوزن حيث يساعد في تقليل الشهية والخمول، دائمًا ولكن في بعض الحالات بشكل مؤقت، كما أنه يساعد الجسم على إنتاج الحرارة نتيجة الطاقة التي يتم إنتاجها بعد هضم الطعام.
- بسبب الميزة التي تتمتع بها في توليد الحرارة ؛ يتم استخدامه وإضافته إلى منتجات إنقاص الوزن، ولكن هناك بعض الدراسات التي لم تؤكد ذلك وتأثيره على إنقاص الوزن.
- الكافيين يساعد على اليقظة واليقظة. أظهرت بعض الدراسات أن استخدام 75 ملليغرام منه يحفز اليقظة ويزيد من اليقظة.
- أيضًا، فإن استخدام حوالي 160 ملليجرامًا إلى 600 ملليجرام يحفز يقظة الدماغ ويزيد من تركيز الذاكرة، ولكن تم اقتراح أن شرب الكافيين لا يحرمك من النوم.
- يزيد الكافيين من الأداء الرياضي للجسم، وقد أثبتت الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء أن الكافيين يلعب دورًا رئيسيًا في تمارين التحمل، فهو يزيد من أداء الجسم الرياضي أثناء تلك التمارين ويساعد في تقليل الضغط الناتج عن التمارين الرياضية.
- يعزز الكافيين دور وظائف المخ.
- هذا لأنه يتمتع بقدرة كبيرة على التأثير على مستقبلات الأدينوزين في الدماغ.
- نظرًا لأن الكافيين مكون رئيسي للقهوة، فإن القهوة تحفز وتحسن القدرة على التفكير.
- ويعمل على تقليل التنكس العقلي الذي يمكن أن يصيب كبار السن.
- لكن هذه النتائج ما زالت تحاول إثبات العديد من الدراسات.
فوائد الكافيين للجسم:
- يحمي الكافيين من الأمراض المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
- لأن الكافيين يعمل على منع الإصابة بهذا المرض.
- نظرًا لأن الأشخاص الذين يشربون القهوة بشكل مستمر وروتيني، فإنهم أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر.
- أيضًا، وفقًا للعديد من الدراسات التي أثبتت ذلك، تلعب القهوة دورًا مهمًا في الحد من الإصابة بمرض باركنسون.
- يحفز الكافيين وظيفة الذاكرة، كما لو تم استخدام الكافيين بعد جلسة دراسة.
- سيلعب هذا دورًا مهمًا في تحسين الذاكرة لفترة طويلة.
- وذلك حسب الكثير من الأبحاث والدراسات المبنية عليه من جامعة جونز هوبكنز.
- يلعب الكافيين دورًا مهمًا في تقوية الكبد والقولون.
- حيث أنه يلعب دورًا ملحوظًا في التخلص الطبيعي من السموم في الكبد.
- وذلك عن طريق تناول حقن شرجية الكافيين.
- لأن هذه الحقن تزيد من مستويات أحد أنواع مضادات الأكسدة التي تسمى علميًا (الجلوتاثيون).
- يمكن أيضًا استخدام هذه الحقن (الجلوتاثيون) قبل تنظير القولون أو التنظير الداخلي.
- حيث تعمل على تحضير القولون.
- لأن هذه الحقن مع الكافيين التي تحتوي عليها تحفز إفراز وإنتاج الصفراء من خلال جدران القولون.
- تناول القهوة أيضًا كمشروب يحتوي على مادة الكافيين بشكل طبيعي.
- يساعد مرضى التهاب الكبد على التعافي وإبطاء تفاقم المرض.
- كما أنه يساعد في تقليل حدوث تليف الكبد.
- تعمل القهوة أيضًا على التأثير على سرطان الخلايا الكبدية والوقاية منه.
- يمنع الكافيين خطر الإصابة بتشنج الجفن حيث يساعد في تقليل حدوث أمراض العيون.
- لأن هذا التشنج واضطراب العين لهما تأثير كبير في إحداث اضطراب في خلايا المخ ووظائفها.
- يؤدي هذا إلى زيادة وتكرار وميض العينين، مما قد يؤدي في بعض الأحيان إلى العمى الوظيفي.
فوائد الكافيين للجسم:
- يقلل الكافيين من خطر الإصابة بسرطان الجلد.
- يساعد على منع واستعادة الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية.
- ما الذي يمكن أن يسبب سرطان الجلد.
- يعتمد هذا على الأبحاث والدراسات التي أجريت على الفئران التي أثبتت ذلك.
- أظهرت بعض الدراسات أن شرب ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا هو أمر وقائي ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الخلايا القاعدية لدى النساء بنسبة 21٪.
- كما أنه يقي الرجال من هذا المرض ولكن بنسبة أقل 10٪.
- وقد تم إثبات ذلك من خلال الدراسات التي أجريت.
- تم العثور على فروق بينهم وبين أولئك الذين شربوا أقل من فنجان قهوة واحد في اليوم.
- يحمي الكافيين العين من التلف الذي قد يؤدي إلى إعتام عدسة العين.
- يُطلق على إعتام عدسة العين أيضًا إعتام عدسة العين.
- يساعد الكافيين في تقليل تكوّن حصوات الكلى.
- وقد تم تحقيق ذلك حسب الدراسات التي أجريت.
- أدرك هذا أن الأشخاص الذين استهلكوا واستهلكوا كمية كبيرة من الكافيين كانوا أقل عرضة للإصابة بحصوات الكلى.
- الكافيين يساعد في تقليل مرض السكري.
- كأشخاص يشربون أكثر من فنجان قهوة على مدار اليوم.
- وفقًا للدراسات التي أجريت عليهم، فإنهم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري.
- يقلل الكافيين من حدوث بعض أنواع السرطان التي تهدد البشرية.
- أظهرت دراسة أجريت على عدد كبير من المشاركين أن الأشخاص الذين يشربون أكثر من أربعة فناجين من القهوة يوميًا كانوا أقل عرضة للإصابة بالسرطان من جميع الأنواع.
- كما أنه يقلل بنسبة 49٪ من الإصابة بسرطان بطانة الرحم.
- وسرطان البروستاتا ويقلل أيضًا من الإصابة بسرطان الثدي.
انظر أيضًا: أين مصادر الكافيين؟
وبذلك نكون قد انتهينا من ذكر ماهية الكافيين وفوائده، لما له من فوائد عديدة ويقي من العديد من الأمراض التي تهدد الجسم.
يقلل من حدوث العديد من الأمراض مثل السرطان وأنواعه.