المانجا والدايت

المانجو والتغذية تصنف المانجو كواحدة من أهم الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية لاحتوائها على الألياف والفيتامينات.

مثل فيتامين 6 ب وبعض السعرات الحرارية بالإضافة إلى المعادن الأساسية للجسم، حيث يعتبرها الإنسان ملكة الفاكهة.

بسبب مذاقها الذي لا يمكن لأحد أن يقاومه ويعتقد البعض أن المانجو عدو للنظام الغذائي لاحتوائه على سعرات حرارية ويتجنبونها أثناء الرجيم حتى لا يعيقوا رحلتهم في إنقاص الوزن، لكن الواقع مختلف تمامًا عن هذه المعتقدات.

المانجا بريئة من زيادة الوزن

• يعتقد الكثير من الناس أن المانجو يساهم في زيادة الوزن لاحتوائه على الكثير من السعرات الحرارية ولكن في الواقع.
  • يحتوي نصف كوب من شرائح المانجو على 50 سعرة حرارية فقط، مما يجعلها خيارًا مثاليًا في نظام غذائي لإنقاص الوزن.
• لذلك، فإن المفهوم الخاطئ الشائع بأن المانجو يزيد الوزن خاطئ.
• بدءًا من د. توضح جوسلين كور، أخصائية التغذية، أن المانجو خالية من الكوليسترول.
  • وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والألياف وبعض الفيتامينات.
• الدكتور وأضاف جاسلين أن الإفراط في تناول الطعام، مهما كان، هو سبب حتمي لزيادة الوزن.
  • كما هو الحال مع المانجو، يؤدي الإفراط في الاستهلاك إلى زيادة الوزن.
• وقالت أيضًا إن المانجو يحتوي على فيتامين سي وفيتامين أ بالإضافة إلى الحديد والزنك والبوتاسيوم.
• كما أنه يعمل على إمداد الجسم بالطاقة والسكر الذي يحتاجه، مما يجعل الجسم أكثر نشاطًا.
• ونصحت باعتدال حتى لا تسبب مشاكل مثل زيادة الوزن أو مشاكل في الجهاز الهضمي أو الانتفاخ.

انظر أيضًا: فوائد قشرة المانجو الخضراء

المانجو له فوائد في إنقاص الوزن

• تحتوي المانجو على نسبة عالية من الماء والألياف مما يساعد على تحقيق الشعور بالشبع بسرعة ولفترة طويلة.
• تلعب الألياف دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن.
• بمجرد أن يستهلك الشخص حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، يمكن أن يفقد الوزن بشكل أسرع.

نصائح حول تناول المانجو أثناء الرجيم

• يُنصح بتناول المانجو كفاكهة وليس على شكل عصير لأنها تحتوي على نسبة سكر أقل.
• يمكنك إضافة بعض شرائح المانجو إلى سلطة الخضار، فهذا سيساعد على الشعور بالشبع بسرعة.

فوائد المانجو

• المانجو له فوائد عديدة حيث أنه مصنف كمضاد طبيعي للأكسدة لاحتوائه على مركبات البوليفينول.
  • وهو أحد مضادات الأكسدة مثل حمض البنزويك، والمانجيفيرين، ومضادات الاكسدة، والأنثوسيانين وغيرها.
• كما تحتوي المانجو على مضادات الأكسدة لصحة العين، وأهمها اللوتين والزياكسانثين، اللذان يتراكمان في شبكية العين.
  • يعمل على حماية العينين وحمايتهما من أشعة الشمس كما يعمل على امتصاص الضوء الزائد.
• يحتوي المانجو أيضًا على فيتامين C، حيث يقدم كوب واحد من المانجو يوميًا لتلبية احتياجات جهاز المناعة في الجسم.
• لفيتامين ج أيضًا تأثير إيجابي على صحة جدران الأوعية الدموية وهو مهم جدًا لقوة النسيج الضام.
• يساعد فيتامين ج أيضًا في إنتاج الخلايا التائية وتطويرها، مما يعزز مناعة الجسم.
• يحتوي المانجو أيضًا على فيتامين ك وفيتامين هـ وعدد من فيتامينات ب التي تساهم في نظام المناعة الصحي.
• بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين أ وهو من أهم الفيتامينات لأنه مهم جدًا لصحة الجلد والرؤية والجهاز التناسلي.
• بالإضافة إلى ذلك، يعزز هذا الفيتامين نمو الخلايا وكذلك نمو الشعر لأنه يعمل على إفراز الدهون التي ترطب فروة الرأس.

فوائد أخرى للمانجو

• تعتبر فاكهة المانجو أيضًا مفيدة جدًا للهضم، كما يتضح من حقيقة أن المانجو تحتوي على مجموعة من الإنزيمات الهاضمة المعروفة باسم الأميليز.
• تعمل هذه الإنزيمات على تكسير جزيئات الطعام الكبيرة لتسهيل امتصاصها.
• ومن الجدير بالذكر أيضًا أن المانجو يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي.
  • الإسهال والإمساك لاحتوائهما على نسبة عالية من الألياف والماء.
• تعمل الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم الموجودة في فاكهة المانجو على تقوية عضلة القلب وتحسين عمل الشرايين.
• يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، كما أن ما يحتويه من مغنيسيوم وبوتاسيوم يحسن ضغط الدم.
• كما أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ويقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري.

تظهر الدراسات العلمية أن المانجو ليس له علاقة بزيادة الوزن

• أثبتت دراسة علمية حديثة ذلك عند تناول ثلاث حبات مانجو في اليوم.
  • قد لا يزداد وزنها لأن سعراتها الحرارية لا تزيد عن 400 سعرة حرارية.
• كما توجد دراسة قام بها العلماء والباحثون وتفيد هذه الدراسة بأن المانجو من أهم الفواكه الطبيعية.
  • والتي تقطع شوطًا طويلاً في الحد من السمنة ووقف مرض السكري من النوع 2.
• أجريت دراسة أمريكية أخرى في جامعة ولاية أوكلاهوما.
  • وأنه تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات بواسطة بعض التجارب على ستين فأر.
• لقد تعرضوا لأنظمة غذائية مختلفة يمكن أن تمتد لأكثر من اثني عشر أسبوعًا.
• المجموعة الأولى تحتوي على 10٪ من السعرات الحرارية من الدهون.
  • المجموعة الثانية احتوت على 60٪ من السعرات الحرارية من الدهون.

انظر أيضًا: تخزين المانجو بالتفصيل

تظهر الدراسات العلمية أن المانجو ليس له علاقة بزيادة الوزن

• المجموعة الثالثة اشتملت على نظام غذائي عالي الدهون، والمجموعة الرابعة اشتملت على نظام غذائي يحتوي على 10٪ من السعرات الحرارية في المانجو.
• بعد إجراء الدراسة وأخذ العينات والفحوصات ومقارنة الفئران.
• وظهرت النتائج ووجدت أن المجموعة الرابعة التي اشتملت على نظام غذائي اشتملت على سعرات حرارية في المانجو.
  • ربما تكون قد فقدت بعضًا من بكتيريا الأمعاء الجيدة بسبب اتباع نظام غذائي غني بالدهون.
• أجريت دراسة طبية أمريكية بإشراف أمريكان فيجرز، قال فيها إن المانجو أقصر وسيلة لخسارة الوزن والتخلص من الدهون الزائدة.
• وذلك بعد اكتشاف أن المانجو يمكن أن تحتوي على مضادات الأكسدة ومستويات عالية من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين هـ.
  • بالإضافة إلى احتوائه على كمية كبيرة من الألياف التي تمنح المعدة الشعور بالشبع.
• يؤدي هذا إلى تناول كميات صغيرة من الأطعمة الأخرى وفقدان الوزن.
• الدكتور يقول كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية، إن المانجو تؤتي ثمارها.
  • يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن في حالة واحدة فقط، وذلك عندما تفرط في تناوله.
  • دون أن يهتم أي شخص بعدد الفواكه التي يأكلونها على مدار اليوم.
• مما سبق يمكننا أن نستنتج أن المانجو لا يحتوي على سعرات حرارية عالية على الإطلاق.
  • تحتوي الوجبة التي تزن 165 جرامًا من الفاكهة متوسطة الحجم على 99 سعرًا حراريًا فقط.

ما هي القيمة الغذائية للمانجو؟

• الدهون المشبعة والكوليسترول منخفضة جدا.
• يحتوي المانجو أيضًا على كمية جيدة من فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6.
• كما أنها غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.
• بالإضافة إلى ذلك، تعتبر المانجو مصدرًا جيدًا لبيتا كاروتين وكيرسيتين، وهما من أهم مضادات الأكسدة.

انظر أيضًا: فوائد بذور المانجو للحوامل

ما هو الوقت المناسب لتناول المانجو؟

• من الأفضل تناول المانجو قبل التمرين بحوالي 30 دقيقة لتحافظ على شعورك بالانتعاش والحيوية.
• ويجب تجنب تناول المانجو بعد الوجبات، حتى لا يزيد عدد السعرات الحرارية في اليوم.
  • لمنع السمنة ومنع تخزين الدهون.
• من الأفضل أيضًا تناول المانجو أثناء النهار أو كوجبة خفيفة في المساء، حيث يحميك هذا من تناول المزيد من السعرات الحرارية.