عمل فطائر التوست بالفرن

يعد طهي فطائر التوست في الفرن من الوصفات البسيطة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، كما أنها تعتبر من الوجبات الخفيفة المفضلة على العشاء لسهولة هضمها.

لذلك، في هذا المقال على، سوف نتعلم كيفية صنع هذه الكعك.

تحضير كعكة التوست في الفرن

هنا عزيزي القارئ سنخبرك بكيفية طهي فطائر التوست بالفرن كالتالي:

المكونات

• 8 شرائح توست بدون حافة.
• 1 علبة تونة.
• 1 حبة طماطم.
• بالإضافة إلى حبة واحدة من ثمار الخيار.
• 4 ملاعق كبيرة مايونيز.
• 4 ملاعق كبيرة كاتشب.
• أيضا ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملح للتذوق).

الإعداد

1. نحضر وعاء ونضيف التونة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونرفع الوعاء على النار لمدة 10 دقائق.
2. ضعي الكاتشب والمايونيز في وعاء واخلطيهم جيدًا.
3. نحضر قطع التوست فوقها مزيج الكاتشب والمايونيز، ثم التونة.
4. يُزيّن التوست بشرائح الطماطم والخيار.
5. نضع قطع التوست في صينية مدهونة بالقليل من الزيت ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتم تحميصها قليلاً.
6. نحضر الأطباق ونضع قطع التوست فيها ونقدمها بالنعيم والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة فطيرة سهلة باستخدام الخبز المحمص

تحضير توست الدجاج

المكونات

• 1 مغلف خبز توست بدون حواف.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• أيضا 1 كوب دجاج مطبوخ.
• 1 ساق من البصل الأخضر المفروم.
• 1 جزرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 2 فص ثوم.
• 1/2 ملعقة كبيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار.
• 1/2 ملعقة كبيرة زنجبيل.
• أيضا ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
• 1/4 ملعقة كبيرة كزبرة.

الإعداد

1. نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضع الزبدة فيها وننتظر حتى تذوب.
2. نضيف الثوم والزنجبيل إلى المقلاة ونقلب لمدة 60 ثانية.
3. نضيف الدجاج المطبوخ إلى الثوم، ثم نضيف الجزر والبصل، ثم نخلط جميع المكونات حتى تمتزج جيداً.
4. نضيف الملح والبهارات المختلطة والكزبرة والفلفل الحار والفلفل الأسود إلى الخليط ونخلط المكونات جيداً.
5. اتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق مع الحرص على التقليب من وقت لآخر حتى تمتزج المكونات.
6. أخرج القدر من الموقد واتركه يبرد.
7. خذ قطعة من الخبز المحمص وضع كمية صغيرة من الحشوة في وسط كل شريحة.
8. نأخذ صينية خبز ونضع عليها بعض الزيت ونضع قطع التوست فيها.
9. نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
10. نخرج الصينية من الفرن ونجهز أطباق التقديم ونضع الخبز المحمص في طبقات مع الدجاج ونقدمها ساخنة ومبهجة وشفاء.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع فطائر الخضار

كيفية عمل توست باللحم

المكونات

• كيس واحد من الخبز المحمص بدون حافة.
• 2 ملاعق كبيرة سمن.
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• وعلبة جبن سائل.
• ¼ كيلو لحم مفروم.
• 1 ساق من البصل الأخضر.
• ملح للتذوق).
• أيضا ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة.

الإعداد

1. نحضر قدر ونضعها على النار ونضيف السمن واللحم ونقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم.
2. يُضاف البصل والملح والفلفل الأسود والقرفة إلى اللحم ويُحرّك حتى يمتزج جيدًا.
3. نحضر قطع التوست وننشر كل قطعة بكمية معقولة من الجبن المذاب.
4. ضع كمية من الحشوة فوق الجبن في منتصف الخبز المحمص (لاحظ أنك تستخدم نصف كمية الخبز المحمص فقط).
5. توضع إحدى قطع الجبن المدهونة فوق الخبز المحمص المحشو.
6. ضعي التوست في صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت وضعيها في الفرن على حرارة متوسطة-عالية حتى يتحول لونها إلى البني قليلًا وتُقدم، راضية وصحية.

تحضير فطائر التوست في الفرن مع كريمة الطهي

المكونات

• كيس واحد من الخبز المحمص الطري، بدون حافة.
• 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
• أيضا 1 كوب زيتون أسود شرائح.
• 1 كوب فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة.
• 1 كوب فلفل أحمر مقطع إلى قطع صغيرة.
• أيضا 1 كوب ذرة.
• 300 جرام شرائح جبنة موتزاريلا.
• 2 كوب كريمة طبخ.

الإعداد

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. خذ صينية فرن مستطيلة وضع عليها طبقة من الخبز المحمص.
3. دهن التوست بطبقة من المايونيز.
4. ننشر الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والزيتون والذرة على قطع التوست.
5. ضعي شرائح جبنة الموزاريلا على وجه الصينية.
6. ضعي طبقة جديدة من قطع التوست فوق الحشوة.
7. اسكبي كريمة الطهي على سطح الصينية وتأكدي من أنها تغطي الخبز المحمص بالكامل.
8. نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج الصينية ويصبح سطحها أحمر.
9. نخرج الصينية من الفرن ونقطعها ونقدمها في أطباق التقديم.

فطائر توست تركية في الفرن

المكونات

• 9 شرائح توست بدون حافة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
• أيضا 1 كوب جبن قشقوان مبشور.
• 2 بيض كبير.
• 1 كيس كرفس.
• 1 طماطم كبيرة.
• أيضا 1 فلفل أخضر حلو.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• ¼ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.

الإعداد

1. نأخذ وعاء عميق ونضيف البيض والملح والبهارات المختلطة ونخلط جيدا.
2. قطعي الطماطم والفلفل الأخضر والكرفس إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى البيض المخفوق واخلطيهم جيدًا.
3. أضف الجبن المبشور إلى الخليط مع الاستمرار في خلط جميع المكونات معًا جيدًا.
4. نأخذ صينية خبز ونُدهنها ببعض الزبدة، ثم نضع التوست فيها.
5. يُسكب مزيج البيض مع الخضار فوق التوست ويُوزّع بالتساوي على صينية الخبز.
6. ضعي الصينية في الفرن المسخن على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
7. أخرجي الصينية من الفرن وقطعي التوست إلى شرائح وضعيها على أطباق التقديم وقدميها.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية عمل كعكة الجبن في الفرن

وها قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال، وبفضل ذلك تعلمنا كيفية طهي فطائر التوست في الفرن بطعم رائع وبحشوات متنوعة ذات قيمة غذائية عالية.

نأمل أن نكون قادرين على أن نقدم لقرائنا الأعزاء أكبر فائدة ممكنة.