طريقة عمل فطائر جيب التاجر بالفرن

كيف نطبخ فطائر الجيب الخاصة بالتاجر في الفرن، سنتعلم اليوم كيفية طهي فطائر الجيب الخاصة بالتاجر في الفرن من خلال مقال موقع بطعم لذيذ ومختلف عن باقي الفطائر.

كما أنه سهل التحضير ولا يستغرق الكثير من الوقت أو الجهد أيضًا، ويمكن ملؤه بالعديد من النكهات المختلفة بما في ذلك التونة ولحم البقر المفروم والدجاج وحشوات أخرى.

كيف تصنع كيك الجيب للتجار في الفرن

سنقوم الآن بإدراج كيفية طهي فطائر الجيب للتجار في الفرن من خلال ذكر ما يلي:

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع الفطائر بدون فرن

المكونات

• 5 أكواب طحين.
• 1 بيضة
• مسحوق الحليب بمقدار 3 ملاعق كبيرة.
• 2 ملاعق صغيرة خميرة.
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 3 قطع من صدور الدجاج ويجب تقطيعها إلى عدة قطع للحشو.
• حبة بصل مهروسة جيداً للحشوة.
• ملعقة صغيرة ملح للحشوة.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود للحشوة.
• 4 ملاعق كبيرة زيت ذرة للحشوة.

الإعداد

1. أولاً نضيف الخميرة والبيكنج بودر والزيت والسكر والبيض إلى الخلاط.
2. نخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تلتصق ببعضها البعض تمامًا، ثم نضيف الدقيق تدريجيًا مع التحريك جيدًا حتى نحصل على خليط ناعم.
3. ثم غطي العجين واتركيه يرتاح لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويزداد حجمه.
4. ثم نضع العجينة على سطح رخامي مع بعض الطحينة ونفردها بأصابعك، ثم نقطعها إلى عدة كرات ونفردها بلفافة.
5. ثم نجهز صينية ونضع دوائر العجين فيها، ويجب أولاً دهنها بالزيت، ثم نضعها في الفرن ومن المهم تسخينها أولاً وترك الصينية بداخلها لمدة 15 دقيقة تقريباً بحيث إنه بني من جميع الجوانب.
6. ثم نجهز الحشوة بتحضير وعاء وسكب الزيت فيه ثم نضيف البصل ونقلب جيدا حتى يتغير لونها ويتحول لونها إلى اللون الذهبي، ثم نضيف الدجاج والفلفل الأسود والملح مع التحريك باستمرار حتى تلصق المكونات معا .
7. ثم نترك الخليط على النار حتى ينضج ثم نبدأ بملء دوائر العجين ونضع القليل منه في كل دائرة ونغلقه جيداً.
8. ثم نضع الدوائر المحشوة في الصينية ونضعها في الفرن لحوالي 10 دقائق ثم نقدمها ونفرح ونشفى.

يمكنك أيضا مشاهدة: كيفية صنع كعكة التمر

كيف تصنع كيس التاجر من الجبن

نشرح الآن كيف تعمل حقيبة تاجر الجبن من خلال توضيح:

المكونات

• 4 قطع توست طري.
• 2 بيضة ويجب خفقها جيدًا قبل الاستخدام.
• 5 أكواب بقسماط.
• زيت ذرة 1 كوب.
• 1 حبة طماطم ويجب تقطيعها إلى عدة دوائر.
• 100 جرام لحم ديك رومي.
• 100 جرام جبن.

الإعداد

1. أولاً، نضع شريحتين من الخبز المحمص فوق بعضهما البعض ونلفهما بواسطة شوبك.
2. بعد ذلك، باستخدام الكوب، نقطع الخبز المحمص إلى عدة أشكال دائرية ونضغط جيدًا في المنتصف.
3. اغمس التوست في البيض ثم في فتات الخبز.
4. ثم نعد قدرًا عميقًا ونضع الزيت فيه على النار ونتركه حتى يسخن.
5. نبدأ بوضع التوست في الزيت ونتركه حتى يحمر.
6. ثم نقطع الكيس إلى قسمين.
7. ثم نضيف الطماطم، العلكة والجبن في الكيس ثم نقدمها مع النعيم والشفاء.

طريقة عمل معجنات الجيب هو تاجر سمك التونة

لم ننتهي من المقال الذي سنشرح فيه طريقة تاجر الجيب بسكويت التونة من خلال توضيح:

المكونات

• 8 شرائح توست.
• كوب بقسماط.
• 2 بيض
• القليل من الملح.
• الزيت النباتي وكميته يعتمد على الحاجة.
• علبة تونة للحشو.
• 1/4 كوب ذرة للحشو.
• 2 خيار مخلل و يجب تقطيعهم إلى عدة مربعات للحشو.
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز للحشو.
• ويجب تقطيع الخس إلى عدة شرائح لحشوها.
• حبة طماطم، والتي يجب تقطيعها أيضًا للحشو.
• 1 ملعقة كبيرة ملح للحشو.

الإعداد

1. سنقوم أولاً بإعداد حقيبة التاجر باستخدام نفس الخطوات كما في الطريقة السابقة، ثم سنقطع الخبز المحمص أيضًا إلى عدة أشكال دائرية.
2. نكرر جميع الخطوات السابقة حتى نجهز التوست ويقلى من جميع الجهات.
3. ثم نجهز الحشوة بوضع مخلل التونة والذرة في وعاء، ثم نضيف المايونيز والملح ونقلب جيداً.
4. ثم نبدأ بتقطيع الخبز المحمص وفي كل شكل نضع قطعة من الخس وكذلك حبة طماطم ثم نضيف ملعقة من الحشوة حتى يمكن تقديمها برضا وشفاء.

اقرأ أيضًا: كيفية ملء الخضار بالكعك

يقودنا هذا إلى نهاية المقالة حول كيفية صنع كعك الجيب الخاص بالتاجر في الفرن، على أمل أن يتم شرح الطرق بطريقة مبسطة.