تعتبر طرق تربية النحل في تونس من الحشرات المفيدة وتربية النحل من أعمال بعض المزارعين وقد تم استخدام العسل على نطاق واسع لذلك تعتبر تربية النحل من أنجح المشاريع الزراعية ويعتبر النحل حشرة مسئولة عن إنتاج العسل بشكل مشهور كبيرة ومميزة، وتعيش هذه الحشرة في جميع أنحاء العالم باستثناء القارة القطبية الجنوبية المتجمدة.
تسكن جميع المناطق الباردة وشبه القاحلة والمناطق الأخرى، وفي موضوع اليوم سنتعرف أكثر على هذه الحشرة المفيدة والعسل الذي تنتجه، وسنناقش المزيد عن طريقة تربية النحل في تونس وكيف يقوم التونسيون بتربيتها. النحل بالتفصيل.
جدول المحتويات
النحل

- النحل حشرات مفيدة منتجة للعسل حيث يمكنها الدفاع عن نفسها وخلتها حتى ضد لدغة مؤلمة.
- يبدو النحل حشرة مخيفة لكثير من الناس، لكنهم من بين أكثر الحشرات فائدة.
- وتتميز بأنها تعمل بنظام دقيق للغاية لإنتاج العسل لنا.
- أيضًا، من فوائد النحل أنه يساعد النباتات المزهرة على التكاثر.
اقرأ أيضًا: طرق تربية النحل في لبنان
إنتاج العسل

- العسل مادة حلوة ولذيذة ولزجة يصنعها النحل عن طريق معالجة رحيق الأزهار.
- يتم ذلك عن طريق امتصاص النحل لرحيق الزهرة من الكورولا، وهذا سائل خفيف.
- بعد ذلك، يطير النحل ويعود إلى خليته لتفريغه من خلال جيوب في أرجل النحل يمكنها استقبال وتخزين الرحيق.
- بعد وضع كمية مناسبة من الرحيق في الخلية، يُسمح لها بتجفيف سوائلها والحصول على قوام سميك.
- بعد ذلك، يتم إضافة بعض الإضافات البسيطة حتى يصبح مذاقها لذيذًا.
- يعتبر العسل من أهم المنتجات الاقتصادية والتجارية منذ آلاف السنين.
طرق تربية النحل في تونس

- ولأن النحل حشرة نافعة ويمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم، ولأهمية المنتج الذي ينتجه.
- الآن سوف نعرض لكم طريقة إحدى دول تربية النحل وهي تونس.
- لذا، دعونا نتعرف على تربية النحل في تونس بالتفصيل.
تونس الخضراء والعسل

- تتميز تونس بغناها بالنباتات العطرية، وتعرف بتونس الخضراء.
- هذه الخاصية جعلتها من أهم الدول المنتجة للعسل حيث أن العسل ذو جودة عالية وكفاءة عالية.
- لأن إنتاج عسل لا لبس فيه يتطلب بيئة وعناية تتناسب مع طبيعته.
- أصبح إنتاج العسل، بسبب توفره والاهتمام به في تونس، أحد الأصول الأساسية للدولة التونسية.
تونس وإنتاج العسل

- في عام 1975، كان إنتاج العسل في تونس حوالي 475 طنًا، وبالتالي بدأ التونسيون في التطور والعمل الجاد.
- يصل مستوى إنتاج العسل في عام 2009 إلى 3000 طن.
- كان هذا تطوراً ملحوظاً وتشير الإحصاءات إلى أن استهلاك العسل للفرد لا يتجاوز 12-25 جراماً في السنة.
- كان عدد المربين في ذلك الوقت حوالي 12000.
قطاعات تربية النحل في تونس

- لأن هناك قطاعين لتربية النحل في تونس، وهما القطاع التقليدي والقطاع الحديث، وسوف نتعرف على كل منهما:
أولاً: القطاع التقليدي

يتواجد هذا القطاع في مناطق واسعة بريف تونس، حيث يمتاز هذا القطاع بعدة خصائص خاصة به، وهي:
- هذا القطاع غير مكلف حيث لا يتطلب ميزانية كبيرة.
- يستخدم هذا القطاع تقنيات قديمة جدًا.
- لذلك فهو يواجه صعوبات كبيرة في مكافحة الأمراض.
- إن إنتاج هذا القطاع من العسل منخفض للغاية.
انظر أيضاً: طريقة تربية النحل في ليبيا
لهذا السبب، انخفض عدد هذه الجرائم على مر السنين، فمنذ عام 1975 كان عددها حوالي 120 ألف رشوة، وفي عام 2009 كان 6000 رشوة، وهذا الفارق كبير وواضح.
ثانياً: القطاع الحديث

تعامل هذا القطاع مع ما تم قطعه في القطاع السابق، كما كان له بعض الخصائص وهي:
- كانت تكلفتها باهظة حيث تم الاحتفاظ بالنحل في منازل خشبية.
- قابلة للتحويل والتحويل.
- كشف الخلايا بسهولة وإجراء التدخلات في الوقت المطلوب.
كل هذا جعل القطاع الحديث أفضل بكثير من القطاع التقليدي حيث تطورت خلايا القطاع الحديث بشكل ملحوظ وملحوظ حيث كانت حوالي 10000 خلية في عام 1975 وبمرور الوقت وصلت إلى 250.000 خلية في عام 2009.
تونس ورعاية النحل

- نظرًا لأن النحالين في تونس يعتنون بالنحل، يتم ذلك من خلال توفير بيئة مناسبة تساعد النحل على التكاثر والتلقيح، وأيضًا عن طريق إطعام النحل لمساعدته على إنتاج عسل ممتاز وعالي الجودة.
- تقوم بذلك من خلال توفير النباتات العطرية والأعشاب الطبية ومن أهم هذه النباتات الروبيان والخروب واكليل الزهور والزعتر واللفت والسدر وغيرها من النباتات المميزة.
عملية تدخين واستخراج العسل

- تعتبر عملية التدخين إحدى خطوات إنتاج العسل، حيث يقوم المزارع بهذه العملية للدخول إلى داخل خلايا النحل، عن طريق حرق مادة قابلة للاحتراق موجودة في خزان معدني جزئيًا، ولكن هذه الخطوة يجب أن تتم بحذر، وأحيانًا تؤثر على طعم ونوعية العسل.
- أخيرًا، بمجرد اكتمال جميع المراحل، يتم استخلاص العسل بالطرد المركزي.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: مراحل نمو النحل بالصور
لذلك أوضحنا لك كيفية إنتاج العسل في تونس وأتمنى أن نقدم لك ما تريد وسرعان ما تعرفنا على الحشرة المفيدة التي تنتج العسل، وهي النحلة، وتعرفنا أيضًا على مادة العسل. .