فطائر التوست بالزبدة والعسل

توست الفطائر بالزبدة والعسل اليوم سنشرح كيفية عمل فطائر التوست بالزبدة والعسل من خلال موقع تريندات.

نظرًا لأنها واحدة من الوجبات الخفيفة التي يمكن تحضيرها كوجبة خفيفة، فمن السهل جدًا تحضيرها.

بسبب مذاقها الجيد، يحب الأطفال الصغار والكبار تناولها، وهناك العديد من النكهات التي يمكن حشوها بهذه الفطائر والتي جعلت الكثيرين يتقبلونها.

توست بالزبدة والعسل

يمكن التعرف على طريقة عمل فطائر التوست بالزبدة والعسل بذكر الآتي:

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 40 شريحة من الخبز المحمص.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 8 بيضات متوسطة الحجم.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 كوب حليب.

طريقة الإعداد

1. في البداية نحضر وعاء، ثم نضع البيض فيه ويجب أن يخفق جيدًا.
2. ثم نضيف الحليب والسكر ويقلب الخليط جيداً.
3. ثم نقوم أولاً بإعداد وعاء ونضع البيض فيه، ثم نغمس الخبز فيه ثم نقلبه على الجانب الآخر حتى يمتص البيض تمامًا.
4. ضعي بعض الزبدة في مقلاة وضعيها على النار. بعد إذابة الزبدة، ضعي شرائح الخبز في المقلاة واتركيها لمدة 3 دقائق ثم ارفعيها عن النار بعد أن تحمر.
5. نبدأ بقلب الشرائح على الجانب الآخر ونتركها أيضًا لمدة 3 دقائق حتى يتحول لون الجانب الآخر إلى اللون البني.
6. اقلي الدفعة بالكامل حتى النهاية كما كان من قبل.
7. ثم اسكبي العسل على الفطائر، وضعيها في وعاء مناسب وقدميها بهدوء وشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقة فطيرة سهلة باستخدام الخبز المحمص

طريقة عمل شرائح الخبز بالجبن والعسل

وفيما يتعلق بطريقة صنع شرائح الخبز بالجبن والعسل نذكر ما يلي:

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة لوز مقطع.
• نصف كوب جبن كريمي.
• يجب قطع التوت إلى النصف.
• شريحتان من الخبز.
• 2 ملاعق كبيرة من العسل.
• 2 قطعة كيوي.

الإعداد

1. أولاً، نحمص الخبز المحمص باستخدام صينية الخبز كما هو مفصل في الطريقة السابقة أعلاه، أو باستخدام الشواية الكهربائية.
2. ثم نستخدم الجبن الكريمي المنتشر بالتساوي على الخبز المحمص.
3. ثم نضع الكيوي والتوت واللوز على جبنة الكريمة.
4. ثم نسكب العسل على الاقراص ويعطون النعيم والشفاء.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع فطائر الخضار

طريقة عمل فطائر اللبنة

نذكر الآن كيفية طهي فطائر اللبنة من خلال ذكر:

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة خميرة ويجب أن تكون خشنة.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• قطعة بطاطس.
• 3.5 أكواب طحين.
• 2 كوب ماء.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب سمن نباتي.
• 1 ملعقة كبيرة ريحان للحشو.
• 1 حزمة من الكرة اللينة.
• صفار البيض لخليط التلميع.
• 1 ملعقة كبيرة حليب لخليط التلميع.
• القليل من الخل لمزيج التلميع.
• رشة ملح لمزيج التلميع.

الإعداد

1. تحضير خليط التلميع بخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه.
2. ثم قم بدهن علب المافن بقليل من الزيت واتركها جانباً.
3. ثم نضع الماء والبطاطس في قدر ونضعها على النار حتى تغلي، ثم نخفف النار وعندما تصبح جاهزة بعد 10 دقائق يتم إزالتها.
4. ثم نصفي البطاطس من الماء، ثم نقشر ونهرس البطاطس ونبقي نصف كوب دافئًا.
5. ثم نأخذ حوالي نصف ماء البطاطس ونضيف السكر ونقلبه حتى يذوب، ثم نضيف الخميرة ونغطي الخليط ونتركه يقف لبضع دقائق حتى تتبخر الخميرة.
6. ثم نبدأ بأداة العجن بوضعها في الخلاط ثم نضيف الدقيق والبطاطس والخميرة والملح والحليب والبطاطس المهروسة وكذلك السمنة، ثم نفتح وننتظر حتى تختلط جميع المكونات وتصنع عجينة بعد الحصول عليها، يمكن إضافة الدقيق المتبقي تدريجياً إلى الخليط ثم عجنه لمدة 4 دقائق.
7. ثم نرش الطحينة على سطح رخامي ونضع عليها العجينة ونشكلها ككرة ونرسم وجهها بالزيت بقطع العجين بعلامة مثل الضرب. هذا يساعد على التخمر بسهولة. ثم نغطي العجين بالنايلون ونضعه في مكان مناسب.
8. ثم نقوم بعد ذلك بعصر العجين لإزالة الهواء من الداخل وتغطيته ثم تركه يرتفع مرة أخرى ويمكن بعد ذلك تخزينه في الثلاجة.
9. بعد ذلك نقسم العجينة الى عدة كرات ثم نبدأ في حشوها بخليط الريحان واللبنة ونكرر التجربة حتى تنفد الكمية وبعد وضعها في القالب نغطيها ونتركها جانبا باستخدام بفرشاة نمسح كل العجينة بخليط التلميع.
10. ثم نقوم بتسخين الفرن ونضع الفطائر فيه وننتظر حتى يصبح سطحه ذهبي اللون، ثم نخرجه من الفرن ونغطيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم، وبعد ذلك يمكن تناوله برضا وشفاء.

نصائح لعمل الفطائر

الآن نحن نعرف بعض النصائح التي يجب اتباعها، بما في ذلك ما يلي:

• يمكن استخدام الخبز المحمص العادي أو الكامل كخبز.
• هناك أيضًا العديد من الحشوات التي يمكنك ملء الخبز بها حسب تفضيلاتك.
• كما يمكننا تنظيف الخلاط للقضاء على رائحة البيض عن طريق إضافة قشور الليمون مع قليل من الملح والماء الساخن ويجب تشغيله حتى تنتشر رائحة الخليط في الخلاط.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية عمل كعكة الجبن في الفرن

هذا يقودنا إلى نهاية المقال حول كيفية عمل فطائر التوست بالزبدة والعسل، ونتمنى للجميع الاستفادة الكاملة من المقال.