موضوع عن الطعام الصحي وغير الصحي، موقع تريندات يجلب لك طعامًا صحيًا وغير صحي، وهو أحد أهم الموضوعات التي تم تداولها مؤخرًا.
خاصة بعد الإجراءات الوقائية لاحتواء فيروس كورونا، قمنا بتجميع كل المعلومات المفيدة حول موضوع التغذية الصحية وغير الصحية من أجلك في مقالنا القادم اليوم.
سنقدم لكم اليوم موضوعًا عن النظام الغذائي الصحي وغير الصحي مع العناصر والتخرج للصف الرابع والخامس والسادس من المدرسة الابتدائية.
موضوع حول التغذية الصحية وغير الصحية مع عناصر وأفكار للصف الأول والثاني والثالث من المدارس المتوسطة والثانوية ولجميع مستويات التعليم.
جدول المحتويات
مقدمة عن الأكل الصحي وغير الصحي
- يشير النظام الغذائي الصحي إلى استهلاك الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان، وتلعب هذه العناصر الغذائية دورًا مهمًا في تكوين جسم الإنسان وسلامته على المدى الطويل.
- بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 والماء والكربوهيدرات، فهذا يشمل أيضًا البروتينات والفيتامينات والمعادن المختلفة.
- يمكن أن تسبب الحلويات الدهنية في الجسم السمنة وضيق الشرايين والتهاب العديد من الأمراض.
- لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة الدسمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول مثل أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية المفاجئة.
من هنا يمكنك أن تتعلم: ما هي شروط الأكل الصحي؟
أفضل النصائح للعادات الصحية في الحياة اليومية
- وازن بين عدد السعرات الحرارية المحروقة في اليوم وعدد السعرات الحرارية المحروقة من خلال التمارين البدنية المختلفة.
- وتجدر الإشارة إلى أن الرجال يحتاجون إلى استهلاك 2500 سعرة حرارية في اليوم بينما تحتاج النساء إلى استهلاك 2000 سعر حراري في اليوم.
- تناول الفواكه والخضروات خمس مرات في اليوم.
- تأكد من تناول السمك ومسحوق السمك مرتين على الأقل في الأسبوع، لأن الأسماك غنية بالمعادن والعناصر المهمة لجسم الإنسان.
- يعتبر طبقًا صحيًا ومتوازنًا وينصح بضرورة الشواء بدلاً من القلي، ويمكنك اختيار الأسماك الطازجة أو المعلبة مثل التونة والسردين.
- ممارسة الرياضة بانتظام، لأن الرياضة ليست فقط نشاطًا لفقدان الوزن، ولكنها أيضًا تحفز الدورة الدموية في الجسم.
- إرسال طاقة إيجابية وامتصاص الطاقة السلبية، وهو ما يفسر شعور الناس بالرضا عن الخروج وممارسة بعض التمارين واليوجا والتأمل.
- شرب الكثير من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم ومنع الجفاف لأن الجسم يحتاج إلى 1.2 لمنع الجفاف ويحتاج إلى الكثير من الماء لعملية التمثيل الغذائي، خاصة عندما يكون الجو حارًا جدًا
- إذا اتبعت أي عادات في الأكل، فلا يجب أن تتجاهل وجبة الإفطار، لأن الإفطار يؤدي إلى فقدان الوزن، وعلى العكس من ذلك، فإن تجاهل وجبة الإفطار يقلل من معدل الحرق.
طعام غير صحي
- البسكويت الدهني غير المشبع مثل الكعك والأطعمة الخفيفة والفطائر وفشار الميكروويف والأطعمة المجمدة المستخدمة للطبقة المجمدة.
- ولفتت إلى أن احتياجات جسم الإنسان اليومية من هذه الدهون لا تتجاوز الجرامين، ووجبة واحدة تحتوي على أكثر من خمسة جرامات من هذه الأطعمة.
- الأطعمة الغنية بشراب الذرة عالي الفركتوز رخيصة وسهلة التخزين. إنها تضيف نكهة لذيذة وممتعة للطعام ويمكن صنعها عن طريق معالجة نشا الذرة لتحويل السكر إلى سكر الفواكه مثل المشروبات الغازية، خاصة بدون سكر، وهو ما نعتقد أنه جيد جدًا لنظام غذائي.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الغلوتامات أحادية الصوديوم وصلصة الطماطم ورقائق الذرة المقلية ورقائق البطاطس المعلبة والمحليات الصناعية وبعض المشروبات الغازية كلها أطعمة غنية بـ MSG.
- تشمل الأطعمة الغنية بالصوديوم والملح الجبن والوجبات الخفيفة المالحة واللحوم المعلبة والبيتزا.
- الأطعمة التي ترفع نسبة الكوليسترول: يحتاج جسم الإنسان فقط إلى 300 جرام من الكوليسترول يوميًا، لذا كن حذرًا عند تناول الآيس كريم ومنتجات لحم الخنزير واعلم أنه لا يُسمح للمسلمين بتناول الكعك والزبدة والدهون.
- الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية تشمل الأمثلة على الأطعمة عالية السعرات الحرارية المعكرونة والتوابل والشوكولاتة.يمكن أن تسبب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث يبلغ عدد الكربوهيدرات المسموح به يوميًا 130 جرامًا، بما في ذلك الخبز والكابتشينو والفشار.
كما أدعوكم للتعرف على: ما هي شروط الأكل الصحي؟
الفروق بين الأكل الصحي وغير الصحي
- الأطعمة الصحية عالية الطاقة مثل الفواكه والخضروات الطازجة والخضروات الورقية والمكسرات النيئة وبراعم الفاصوليا والزبادي والعسل وما إلى ذلك.
- الأطعمة غير الصحية هي الخبز الأبيض والمعكرونة والدجاج المقلي والبطاطا المقلية والشوكولاتة والمشروبات الغازية وما إلى ذلك.
- يمكن أن يسبب تناول الأطعمة الصحية التعب والاكتئاب والصداع وآلام المفاصل، في حين أن الأطعمة غير الصحية يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة والسكري وأمراض مزمنة أخرى.
- الأطعمة الصحية ليست سهلة وتتطلب بعض وقت الطهي للتحضير، ولكن الأطعمة غير الصحية متوفرة بسهولة.
- لأن الأطعمة الصحية تقدم فوائد لا حصر لها، فإن هذه الأطعمة أغلى بثلاث مرات من الأطعمة الرخيصة وغير الصحية.
- معظم الناس لا يأكلون الأطعمة المغذية فقط لأنهم لا يشعرون بالطعم اللذيذ، لكننا نجد أن الأطعمة غير الصحية تشمل العديد من الأطعمة والأنواع المختلفة مثل الجبن والبيتزا وما إلى ذلك.
- في إحدى الدراسات، اختار 92٪ من المشاركين الأطعمة غير الصحية، في حين أن 8٪ فقط من المشاركين كان لديهم طلب منخفض للغاية على الأطعمة الصحية.
- حيث توفر الأطعمة الصحية المعادن والفيتامينات والعناصر الأساسية الأخرى التي يحتاجها جسم الإنسان، مثل أوميغا 3.
- يمكن القول أن الغذاء الصحي هو مصدر للطاقة بينما الغذاء غير الصحي ضار بالصحة، مما يشير إلى أنه صحي وليس مصدرًا للطاقة ولكنه مصدر للمرض.
عادات الأكل الصحية
- التحقق من ملصقات الأطعمة قد تبدو ملصقات الطعام مملة أو غير ذات صلة بك، ولكنها الطريقة الوحيدة للعثور على معلومات حول الأطعمة التي يتم توفيرها لعائلتك، فأنت بحاجة إلى اختيار الأطعمة الصحية لعائلتك.
- لاحظ أنه لا يجب مراقبة كمية السعرات الحرارية التي يتم تناولها يوميًا أثناء اتباع نظام غذائي فحسب، بل يجب أيضًا مراقبتها بانتظام ويجب ألا تتجاوز احتياجات الجسم من السعرات الحرارية اليومية.
- يستغرق الدماغ بعض الوقت للتعرف على الشبع، لذا فإن تناول الطعام بسرعة يجعلنا نشعر بالشبع، ونأكل كثيرًا دون أن نشعر، والعكس صحيح، فالأكل ببطء يجعلنا نشعر بالشبع بسرعة.
- يجب أن نركز على الطعام لأن مشاهدة التلفزيون أثناء تناول الطعام لا يسمح لنا فقط بتناول المزيد.
- كما يسمح لنا بالاستمتاع بوجبتنا. يمكنك تناول العشاء مع عائلتك على طاولة الطعام وإجراء محادثات عائلية بعيدًا عن التلفزيون.
- تجنب الانتفاخ كل ما عليك هو تناول الطعام عندما تكون جائعا وينصح بالتوقف عن الأكل قبل الشعور بالشبع.
- اعتني بإفطارك إن الوجبة الجيدة على الفطور تمنعك من الشعور بالتعب طوال اليوم ولا تسمح لك بتناول وجبات خفيفة قبل الغداء.
- إذا كنت تعلم أنك ستتناول وجبة دسمة في وقت العشاء، فقلل وقت الغداء لموازنة السعرات الحرارية اليومية.
أنواع الطعام الصحي
- الحليب ومشتقاته: يمد الجسم بالكالسيوم اللازم لبناء العظام والأسنان والوقاية من هشاشة العظام.
- الخضار والفواكه: تحتوي على الكثير من الماء والفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان مثل البرتقال والتفاح والتوت والأوراق الخضراء (مثل الخس والجرجير).
- البروتين: ويشمل جميع أنواع اللحوم والأسماك والبيض والفاصوليا التي توفر العناصر الأساسية لجسم الإنسان.
- المكسرات: وهي وجبات خفيفة ويمكن استبدالها بالحلوى والآيس كريم لأنها تعتبر من المكملات الغذائية.
- النشويات والدهون: يحتاج جسم الإنسان إلى نسبة معينة من الكربوهيدرات والدهون غير المشبعة إلى جانب العناصر الأخرى التي يتكون منها جسم الإنسان.
اقرأ أيضًا لتعرف: الأطعمة التي لا تحتوي على دهون
بهذا نختتم مقالنا لهذا اليوم ونصيحتنا لكم أن الصحة تاج فلا تتخلوا عن هذا التاج.
سيضمن الحفاظ على عادات يومية صحية عن طريق اختيار الأطعمة الصحية وممارسة الرياضة بانتظام حياة أفضل لك ولعائلتك.