زراعة الباذنجان فى مصر فى البيوت البلاستيكية

زراعة الباذنجان في البيوت البلاستيكية عُرف الباذنجان منذ القدم، وكان يطلق عليه اسم “إبدهنج” باللغة الفارسية، ويعني “مناقير الجن”، وقد عرفهم العرب.

كما أطلقوا عليها عدة أسماء منها: العنب والحصال والمغد. إنه نبات سنوي يمكن أن يتقدم في العمر بعد جمع المحصول. يتم تقليم النبات، وترك الفرع الرئيسي للنبات.

يحمل النبات أزهار خنثى وذكور وإناث ذات حجم كبير ويحدث التلقيح الذاتي بشكل متكرر.

زراعة الباذنجان

• خلال شهر مارس يتم تخصيب الباذنجان بالأسمدة العضوية والكيميائية، ثم يتبع ذلك خدمة الري والتحريك والعناية حتى يتجدد النبات من تلقاء نفسه.
• كما أنها تبدأ في التفرع والزهور، وتنتج ثمارًا متناثرة وأحيانًا مرقطة باللون الأصفر.
• أي أنها ليست ذات جودة عالية، ولكن ميزتها أنها موجودة في وقت يصعب فيه الباذنجان.
• السعر مرتفع أيضًا، ونموه متعدد الفروع، مع نظام جذر قوي، لكنه أقل شيوعًا وأعمق جذورًا من جذور الطماطم.
• تختلف ثمار الباذنجان أيضًا في الحجم والشكل واللون للأنواع المختلفة.
• يمكن أن تكون الثمار سوداء أو أرجوانية أو بيضاء أو بيضاء أو صفراء أو أرجوانية على وجه التحديد، أو طويلة (زفافية) أو بيضاوية أو كروية (رومي).
• وهي فاكهة سمين ذات قشرة تؤكل قبل أن ينضج النبات تمامًا، وكلما زاد تأخر الحصاد، زادت المرارة وظهور البذور.

أنواع عروس الباذنجان: –

1. الهجين الأبيض اللؤلؤ:

هجين إقليمي، منتج زراعي كبير تظهر ثماره في مجموعات مبكرة.

إنه مفيد للمحاصيل المحمية والمفتوحة.

2. الهجين الأبيض اللؤلؤي المحدد:

هجين إقليمي أبيض مع نغمات أرجوانية يزخر بالإنتاج الزراعي.

كما أنها مناسبة للزراعة المحمية والمفتوحة.

3.الأسود البلدي: –

النباتات طويلة، الثمار طويلة وسوداء.

تتحمل النباتات أيضًا درجات حرارة منخفضة.

قد يثير هذا اهتمامك: الفوائد السبع لنبات الدلفين

4. بلدي الأبيض:

النباتات محدودة النمو، الثمار طويلة وبيضاء اللون.

5. هجين الثلج:

الباذنجان الأبيض، غير متغير بواسطة بقع بنفسجية أسطوانية، مع كأس أخضر.

كما يوصى بزراعته في عروات النيل والشتاء.

6. ميلدا الهجين:

• النباتات قوية والثمار تنضج مبكرا والثمار طويلة.
• كما أن لها لونًا أرجوانيًا داكنًا ساطعًا وتتحمل الثمار جيدًا في ظروف الطقس ذات درجات الحرارة المنخفضة.
• وأيضًا أحد أفضل السلالات الطويلة من حيث الإطلاق.

7. Hybrid Kim:

• ثمارها أسطوانية وطويلة ورقيقة.
• يصل طولها إلى 20-25 سم وعرضها 5 سم.
• بني بدون أشواك، نباتات قوية ومستقيمة.
• تتميز هذه السلالة بكثافة إطلاقها في ظروف الطقس ذات درجات الحرارة المنخفضة.

8. Destane Hybrid:

• نمو قوي مع غطاء فاكهة مرتفع، مبكرًا.
• الثمار لونها بني غامق، طولها 20 سم، مع كوب أخضر بدون أشواك.
• الصنف مناسب للثقافات المفتوحة وتحت الأنفاق.

اقرأ أيضًا: 6 اختلافات بين الشيح والمريمية في شروط الاستخدام

9. المجد الهجين:

كمية ضخمة، نضج مبكر مع غلة زراعية عالية.

10. نصيحة طويلة:

• النمو الخضري للنبات قوي للغاية، مع العديد من الفروع.
• هجين ينضج مبكرًا جدًا.
• الثمار أرجوانية طويلة ومشرقة.
• مجموعة الفاكهة جيدة جدًا في ظل ظروف درجات الحرارة العالية والمنخفضة.

11. لونغ بيربل: –

• مبكرًا للنضج، بمتوسط ​​طول المرحلة من الشتلة حتى النضج، حوالي 75 يومًا.
• النبتة غير ذات أهمية نسبياً، حيث تصل إلى (60-70) سم في المتوسط.
• الثمار رقيقة، يزيد طولها عن 20 سم وقطرها من 16 إلى 17 سم.
• لها لون أرجواني غامق مشرق والعائد جيد.
• لكن ثمار هذا الصنف لا تتسامح مع الشحن جيدًا.

زراعة الباذنجان في المنازل والاحتياجات البيئية:

• زراعة الباذنجان في الداخل يعمل الباذنجان بشكل جيد في درجات الحرارة المرتفعة.
• تعتبر الباذنجان أيضًا ثقافة محايدة من حيث تأثير المرحلة الكهروضوئية على الأزهار.
• تتراوح درجة الحرارة المثلى للإنبات بين 24 و 530 درجة مئوية.
• أيضًا، لن تنبت البذور عند درجة حرارة أقل من 515 درجة مئوية أو أعلى من 535 درجة مئوية.
• تتراوح درجة الحرارة المناسبة لنمو النبات من 20-527 م ليلاً و 27-532 م نهاراً.
• يتوقف نمو الغطاء النباتي جزئيًا عند درجة حرارة أقل من 517 درجة مئوية.
• كما وجد أضرارًا جسيمة للنباتات من التعرض للصقيع، حتى عندما كان هناك ضوء قصير فقط.
• أو إذا تعرضت لدرجات حرارة منخفضة بدون برودة لفترة طويلة.
• زراعة الباذنجان في المنزل، يحتاج الباذنجان عمومًا إلى موسم دافئ طويل.
• يمكن زراعته من مارس إلى سبتمبر.

أوقات الزراعة:

1- حلقة الصيف المبكرة: –

تزرع الشتلات في مارس.

2- حلقة الصيف المتأخرة:

تزرع الشتلات في أبريل ومايو.

هناك أيضا محصوله من أواخر يونيو إلى أواخر أغسطس.

3- حلقة الخريف:

• تزرع الشتلات في شهري يوليو وأغسطس وتؤتي ثمارها من سبتمبر إلى نوفمبر.
• ومن المقرر أن تزرع البذور في يونيو، لحمايتها من ارتفاع درجة الحرارة من خلال تغطية المشاتل بحصيرة.
• أو بالشبكات البلاستيكية حتى تنبت البذور، مع وجوب استخدام الشباك بعد الإنبات للشتلات الصغيرة في الظل الجزئي.

4- حلقة الشتاء:

• تم زرعها تحت أنفاق بلاستيكية في شهري نوفمبر وديسمبر باستخدام أغطية أرضية بلاستيكية.
• لهذا السبب، تقتصر الزراعة في هذا البستان على المناطق ذات الشتاء الدافئ فقط والأصناف القادرة على النمو.
• لاحظ أنه عندما يصل نمو الغطاء النباتي إلى ارتفاع النفق، يكفي استخدام الغطاء البلاستيكي كغطاء ضد رياح درجات الحرارة المنخفضة التي تهب من أعلى النباتات.
• من الاتجاه الذي ينطلق منه الهواء فقط، هذه الحلقة تعطي حصادها في الفترة من مارس إلى مايو.

انتاج الشتلات: –

اقتناء شتلات ذات خصائص نباتية جيدة.

يجب أن يعرف العامل أصول إنتاجه، حيث لا يمكن تصحيح الأخطاء التي ارتكبت في إصدار هذه الشتلات.

كما أن هناك العديد من الأسباب التي تؤثر على نجاح عملية الشتلات، وأهمها:

• كمية الشتلات: حيث يحدث الضرر الناتج عن عملية الشتلة إذا كنت تستخدم شتلات كبيرة.
• هذا نتيجة فقدان التوازن بين نظام الجذر والنظام الخضري.
• الظروف الجوية السائدة أثناء الشتلات: عملية الزرع مناسبة للظروف المناخية التي تتميز بارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة المعتدلة.

لذلك، لا مفر من امتلاك معرفة تقنية جيدة وتحديد خصائص الصنف المرغوب من خلال:

• فنيين خبراء أو كتالوج معترف به رسميًا للصنف المسجل في مصر.
• يجب أيضًا معالجة العبوات التي تتلقاها الشركة المنتجة للبذور بعناية.
  • سواء كانت محلية أو مستوردة وتحت إشراف الجهات الحكومية في دائرة الزراعة.
• من المهم الانتباه إلى جودة الصنف: هجين أو عادي، وعدم التراجع عن السعر المنخفض الذي يتم إرجاعه أحيانًا عند الشراء أو الجري بعده.
• بادئ ذي بدء، لا يتطلب هذا التكاثر بالهجينة تحضير العديد من البذور.

زراعة مشتل التربة:

الألومينا:

• بعد إضافة سماد السوبر فوسفات وحرث التربة والزحف والمستوى والمياه.
• اترك التربة حتى تصل إلى مستوى الرطوبة إلى نقطة التطور.
• يتم نقل البذور فوق الخط بحيث تقف الشتلات في خطوط مستقيمة.
• قم بتغطية البذرة بطبقة خفيفة من الرمل، وإذا لم تكن موجودة، يتم عمل خليط من الرمل والطمي بنسبة 1: 1.
• تسقى الأرض مباشرة بعد الزراعة على الواقي.

التربة ذات اللون الأصفر الفاتح والرملية:

• بعد إضافة السوبر فوسفات، تسقى المسابح بالري المشبع
• بعد عمل القاع، يتم عمل خطوط في حمامات السباحة بعمق 1 سم، والمسافة بين السطور هي 10-15 سم.
• تدخل البذور في الخطوط وتغطيها بغطاء خفيف من نفس التربة.
• تروى الأرض على الحامية مباشرة بعد الزراعة وتخصص في موقعها للزراعة الصيفية المبكرة للمشاتل.
  • بسبب الزراعة في شهري ديسمبر ويناير.
• تفتقر الحضانة الأرضية إلى غطاء بلاستيكي أبيض شفاف على طراز الأنفاق البلاستيكية للتدفئة هذه الأشهر.

زراعة الشتلات في الصواني:

• النمو في صواني الرغوة أفضل من مشاتل التربة وأسهل في الصيانة والعناية.
• من المهم جدًا النظر في عملية تقسيم الشتلات قبل نقلها إلى أرض دائمة.
• يتم ذلك عن طريق إيقاف ري الشتلات لمدة أسبوع على الأقل قبل الزرع أو إزالة الغطاء عنها قبل زرعها تدريجيًا (إذا كانت مغطاة).
• يجب وضع الجذر ككل في محلول لمنع التعفن.

أنظر أيضا: أنواع مبيدات الآفات الزراعية الصحية للنباتات وتصنيفها

وهنا انتهينا من مقالنا وذكرنا معًا زراعة الباذنجان في المنزل، ونأمل أن تفيد المعلومات المقدمة الجميع.

كما نتمنى نشر المقال حتى يستفيد منه الجميع وننتظر تعليقاتكم.