طريقة عمل الماش بوتيتو

تعتبر طريقة عمل البطاطس المهروسة من الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الناس بسبب مذاقها اللذيذ الذي يحبه الكبار والصغار على حد سواء وهذه الوجبة لها أسماء عديدة في بلدان مختلفة.

من أصل أمريكي ويمكن استخدامه كطبق جانبي إلى جانب الوجبة الرئيسية أو تناوله كوجبة رئيسية.زيارة موقع لمعرفة المزيد عن مكونات هذه الوجبة وكيفية تحضيرها.

طريقة عمل البطاطس المهروسة

تحتوي هذه الوجبة على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في كل وقت ويسهل تحضيرها من خلال مراعاة ما يلي:

مكونات الوصفة

هناك عدد قليل من المكونات غير المكلفة التي يمكن لأي شخص استخدامها في هذه الوصفة، وأهمها:

• 8 حبات متوسطة الحجم بطاطس.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة أو سمن.
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود والملح، يمكنك إضافة المزيد حسب الرغبة.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• نصف كوب جبن موزاريلا حسب الرغبة.
• نصف كوب كريمة طبخ.

انظر هنا: كيفية صنع البطاطس المسلوقة

الإعداد

من أجل الحصول على وجبة لذيذة ولذيذة، يجب اتباع جميع خطوات هذه الطريقة وهي:

• يتم تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثم توضع في قدر مع الكثير من الماء لطهيها، وتضاف كمية قليلة من الملح وزيت الزيتون إلى الماء.
• بعد ربع أو نصف ساعة، تُخرج البطاطس وتُصفى جيدًا، وبعد ذلك تُهرس جيدًا لإزالة أي كتل قد تحتوي عليها.
• تضاف كمية الجبن الكاملة إلى الوعاء مع الكريمة والزبدة وتخلط جيدًا.
• ثم نضيف البهارات المذكورة ونضع المكونات في وعاء التقديم. ثم يقدم مع الأطباق الرئيسية.

بطاطا مهروسة بالحليب

تعتبر هذه الطريقة أفضل طريقة لتحضير البطاطس المهروسة لأن الكثير من الأطفال يحبونها لمذاقها اللذيذ وسهولة أكلها، وطريقتها هي:

مكونات الوصفة

هناك بعض المكونات التي يجب تحضيرها قبل البدء في تحضير الوصفة وهي:

• أحضر 200 جرام من زيت الزيتون أو أي نوع آخر من الزيت.
• 60 جرام فلفل أحمر مطحون حسب الحاجة.
• 300 جرام من البطاطس مقطعة إلى مكعبات.
• 1 ملعقة صغيرة زعتر.
• 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود والملح.

الإعداد

للحصول على أفضل البطاطس المهروسة بالحليب للأطفال، يجب اتباع الخطوات التالية:

• بعد وضع مكعبات البطاطس في قدر كبير للطهي. امزج جيدًا للتخلص من أي كتل.
• أضف الكمية المحددة من الفلفل الأسود والملح والزعتر مع إضافة زيت الزيتون تدريجياً.
• ثم ننتقل إلى تشكيل البطاطس على شكل كرات صغيرة يسهل على الأطفال تناولها.
• توضع الكرات في وعاء التقديم ثم يُسكب الحليب فوقها. وذلك بعد الخلط مع كمية من البابريكا وزيت الزيتون.

بطاطس مهروسة مع كريمة

هذه الوصفة من أسرع الوصفات، ويمكن أن تخدم الكمية حوالي ثلاثة أو أربعة أشخاص، ويتم تحضيرها من قبل:

مكونات الوصفة

يجب على أي شخص يرغب في تناول هذه الوجبة ؛ أحضر معك هذه المكونات قبل التحضير:

• 1 كغ من البطاطس، مقطّعة إلى مكعبات.
• 4 ملاعق صغيرة من الملح.
• 2 كوب كريمة طبخ.
• عدد 4 أوراق لورا.
• 2 ملاعق صغيرة فلفل أسود حسب الرغبة.
• 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
• 4 ملاعق كبيرة ثوم مفروم.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع البطاطس المقرمشة بالنشا

الإعداد

هناك بعض الخطوات البسيطة التي يمكن اتباعها للحصول على الوصفة في غضون 10 دقائق، وهي:

• يُحضر قدر كبير مع كمية كبيرة من الماء ويضاف إليه ورق الغار والملح، وعندما تغلي توضع البطاطس وتترك حتى تنضج.
• يتم ترشيح كمية البطاطس جيدًا، ثم يتم التخلص من بقايا أوراق الغار.
• تُسخن القشطة والزبدة معًا، ثم تُسكب على البطاطس وتُضاف جميع البهارات.
• تخلط المكونات جيداً، ثم تضاف كمية الثوم على السطح ثم تقدم.

بطاطس مهروسة مع اعشاب وليمون

تعتبر من أنسب الوصفات لمحبي الأعشاب، ويتم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:

مكونات الوصفة

يتم إحضار جميع المكونات التالية قبل التحضير:

• 4 حبات بطاطا حلوة مسلوقة ومهروسة جيداً.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 عود فانيليا.
• 1 كوب شوربة سميكة.
• 2 ملاعق صغيرة ملح وفلفل أسود.
• 3 ملاعق كبيرة شبت مفروم، ليمون مبشور.
• 1 كوب جبن موزاريلا.

الإعداد

اتبع هذه الخطوات للحصول على الوجبة بسرعة:

• يوضع الحليب بعد خلطه مع الحساء في قدر على النار وتضاف كمية الزبدة.
• ثم يقلب المزيج لخلط الليمون مع الفانيليا ويضاف إلى الوعاء ويخلط جيدا.
• بعد ذلك، يُسكب المزيج الموجود في القدر فوق كمية البطاطس، ثم يتم إضافة دفعة الشبت والجبن إلى الأعلى.
• ثم تخلط جميع المكونات جيدًا، تصب في وعاء التقديم وتقدم كطبق رئيسي أو جانبي.

شاهد أيضًا: كيفية صنع مقلاة بطاطس

تحضير البطاطس المهروسة سهل التحضير، لكن يجب اتباع جميع الخطوات المذكورة في طرق التحضير. سيضمن ذلك حصولك على النتيجة الصحيحة التي ستمنح البطاطس نكهة لذيذة يحبها جميع الأطفال والكبار.