تعريف الجهاز الهضمي هو أكثر ما يبحث عنه أولئك الذين يريدون معرفة الكثير من المعلومات المهمة عن الجهاز الهضمي. لذلك سنتحدث في هذا الموضوع عن ماهية الجهاز الهضمي وما يتكون منه وما هي الأمراض التي يمكن أن يتعرض لها.
جدول المحتويات
تعريف الجهاز الهضمي
- الجهاز الهضمي هو الجهاز المسؤول عن تكسير الطعام إلى أجزاء صغيرة جدًا وتحليله حتى يتمكن من الحصول على العناصر الغذائية الأساسية للجسم، كما أنه يزيل الطعام الذي لا نستفيد منه على شكل براز.
- أما بالنسبة لتعريف الجهاز الهضمي فهو جهاز يتكون من عدة أعضاء تعمل جميعها معًا منذ تناول الطعام.
- بحيث يتم استخلاص العناصر الغذائية والفيتامينات الموجودة في الطعام.
- يبدأ من الفم وينتهي عند فتحة الشرج، ويصل طوله إلى حوالي 9 أمتار.
انظر أيضًا: الجهاز الهضمي للأطفال
مكونات الجهاز الهضمي
الفم
- إنه الجزء الأول والأساسي من الجهاز الهضمي حيث يفرز اللعاب بمجرد دخول الطعام إليه.
- لتسهيل مضغ الأسنان وتقطيع الطعام إلى قطع صغيرة.
- ثم يقوم اللسان بدفع الطعام إلى أسفل مؤخرة الحلق ليدخل بعد ذلك إلى المريء ويكمل دورانه إلى الجهاز الهضمي، وتسمى هذه العملية “حركة الإيقاع”.
حُلقُوم
بمجرد ابتلاع الطعام، يتم إرسال إشارات إلى الدماغ لتقلص عضلات الحلق.
وينتهي البلعوم بجزء مسؤول عن إدخال الطعام إلى المعدة، يسمى العضلة العاصرة، ويغلق احتياطيًا لمنع الطعام من العودة إلى المريء.
معدة
تفرز المعدة مع عصير المعدة حمض الهيدروكلوريك وبعض الإنزيمات للسماح له بهضم الطعام وخلطه مع هذه السوائل حتى يصبح الطعام لينًا أو سيلانًا ويمكن تناوله بسهولة.
الأمعاء الدقيقة
تنقسم الأمعاء الدقيقة إلى ثلاثة أجزاء:
- اثني عشر.
- سريع.
- فغر اللفائفي.
- تعمل الأمعاء الدقيقة على هضم الطعام بشكل أفضل حتى تتمكن من امتصاص أكبر عدد ممكن من العناصر الغذائية في الدم.
- يتم ذلك عن طريق استخدام العصائر التي ينتجها الكبد والبنكرياس.
- وتجدر الإشارة إلى أن الأمعاء الدقيقة تمتص الماء وجميع العناصر الغذائية سهلة الهضم.
- ينقل الطعام غير المهضوم إلى الأمعاء الغليظة.
القولون
يتم دفع بقايا الطعام التي لا يمكن استخدامها إلى الأمعاء الغليظة حتى تبدأ في امتصاص جميع السوائل التي تحتويها، مما يتسبب في تحول الطعام إلى شكل صلب يسمى البراز.
المستقيم
يتم إرسال بعض الإشارات إلى الدماغ لجعل الفضلات الموجودة في القولون تذهب إلى المستقيم لإخراجها من الجسم.
فتحة الشرج
- الشرج هو الجزء الأخير من الجهاز الهضمي المسؤول عن إخراج البراز.
- يحدث هذا من خلال عضلات قاع الحوض وعضلات الشرج.
- نود أن نلاحظ أن العضلة الشرجية هي عضلة داخلية وخارجية، وكل منهما مسؤول عن عملية معينة.
- لأن العضلات الداخلية تساعد في التحكم في البراز أثناء النوم، فإنها تمنعه من الخروج من فتحة الشرج.
- وتضمن العضلات الخارجية أن يتحكم الشخص في احتباس البراز حتى وصوله إلى المرحاض.
- بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بطانة الشرج على أجهزة استشعار يمكنها اكتشاف الفضلات في المستقيم، سواء كانت سائلة أو صلبة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: أبحاث الجهاز الهضمي
المكونات الثانوية للجهاز الهضمي
لا يقتصر الجهاز الهضمي على الأعضاء المذكورة فقط، ولكن هناك بعض الأعضاء الثانوية التي تلعب دورًا لا يقل أهمية عن الأعضاء الأخرى، وهي:
البنكرياس
- يفرز البنكرياس الإنزيمات التي تساعد الأمعاء الدقيقة على هضم البروتينات والدهون والكربوهيدرات.
- هذا حتى لا توجد صعوبة في تكسير الطعام.
- في الواقع، يفرز البنكرياس أيضًا الأنسولين ويطلقه على الفور في الدم للحفاظ على مستويات السكر فيه.
كبد
الكبد هو الجزء المسؤول عن تنظيف السموم أو المواد الكيميائية الخطرة من العناصر الغذائية الممتصة عبر الأمعاء الدقيقة، بالإضافة إلى إنتاج العصارة الصفراوية التي تستخدم لهضم الدهون.
المرارة
المرارة مسؤولة عن تحويل العصارة الصفراوية المخزنة في الكبد إلى الأمعاء الدقيقة، وتحديداً الاثني عشر، بحيث يمكن امتصاص الدهون وهضمها بشكل صحيح.
ما فائدة الجهاز الهضمي؟
- لا يمكن لأي إنسان أن يعيش دون تناول الطعام وبالطبع لن يتمكن الجسم من الاستفادة من هذا الطعام.
- فقط عندما يتم تحويله إلى عناصر غذائية بسيطة يمكن امتصاصها.
- هذه هي وظيفة الجهاز الهضمي لأنه يقسم الطعام إلى أجزاء صغيرة.
- يمكن للدم استخراج العناصر الغذائية منه وإمداد الجسم بالطاقة الإضافية:
ربح
الجهاز الهضمي مسؤول عن بلع الطعام وإيصاله إلى المعدة حتى يتم تخزين الفيتامينات والعناصر التي يحتوي عليها.
إفراز
يزيل الجهاز الهضمي ما يقرب من 7 لترات من السوائل في الجسم يوميًا، مثل اللعاب والمخاط والإنزيمات الهاضمة والصفراء، وكلها تساعد في هضم الطعام وتفكك الدهون والبروتينات الموجودة في الطعام.
الارتباك والحركة
هناك عدد قليل من العمليات التي يقوم بها الجهاز الهضمي، وهي:
عملية البلع
يتم إجراؤه بمجرد دخول الطعام إلى الفم ومن خلال استخدام الأسنان واللعاب الذي تفرزه الغدد اللعابية، يبدأ المضغ، ثم يبدأ اللسان بدفع الطعام إلى المريء.
عملية تمعجية
إنه مصمم لنقل الطعام عبر الجهاز الهضمي ومن خلال بعض عضلات الجهاز الهضمي.
عملية التجزئة
هي عملية تحدث في القناة الهضمية حيث تخلط الأمعاء الدقيقة الطعام بالسوائل التي تحتويها حتى تصبح صورة الطعام ناعمة، ثم تبدأ جدران الأمعاء في امتصاص جميع العناصر الغذائية المتاحة.
الهضم
- تكمن أهمية الهضم في أن الجسم يقسم الطعام إلى قطع صغيرة جدًا حتى لا يكون هناك صعوبة في الهضم.
- لذلك نوصي دائمًا بمضغ الطعام جيدًا وببطء حتى لا يستغرق الجهاز الهضمي الكثير من الوقت لتقطيع الطعام وتقسيمه.
- يتم ذلك عن طريق العصائر التي يفرزها الكبد والبنكرياس.
- يقوم البنكرياس بمعظم عملية الهضم.
- تختص بهضم الدهون والأحماض والكربوهيدرات والبروتينات.
استيعاب
إنها الخطوة الأخيرة في عملية هضم الطعام، حيث يبدأ الجسم في امتصاص الماء والمواد المغذية في الدم للاستفادة الكاملة من الجسم.
اخترنا لك: الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي
أمراض الجهاز الهضمي
يخضع الجهاز الهضمي للعديد من الأمراض مثل:
حرقة من المعدة
عندما يعاني الشخص من حرقان شديد في بداية المعدة أو أسفل الصدر بسبب كثرة تناول الوجبات الدهنية والأطعمة المليئة بالتوابل الحارة.
RDS
تعد متلازمة القولون العصبي من أكثر الأمراض شيوعًا لدى كثير من الناس وتسبب الإسهال الشديد أو الإمساك بالإضافة إلى آلام المعدة بسبب الغازات.
إسهال
وهو شيء ينشأ عندما يتدخل شيء ما في هضم الطعام، حيث يخرج البراز من الشرج في صورة سائلة، بالإضافة إلى وجود ألم شديد عند تناول الطعام.
في نهاية الموضوع وعلى موقع تريندات مقال.كوم بالإضافة إلى فوائد الجهاز الهضمي قدمنا لكم تعريف الجهاز الهضمي ومكونات الجهاز الهضمي بالتفصيل مثل بعض أمراض الجهاز الهضمي.
عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.