طريقة عمل السحلب المصري

طريقة صنع السحلب المصري مهمة للغاية وذلك لأن هناك الكثير من الناس لا يعرفون كيفية صنع السحلب خاصة خلال فصل الشتاء. لذلك سنذكر في مقال موقع طريقة صنع السحلب بأنواعه.

كيف تصنع زهرة الأوركيد المصرية

المكونات

• ملعقة كبيرة من مسحوق الأوركيد.
• كوب كبير من الحليب.
• كوب ماء متوسط ​​الحجم.
• جوزة الهند.
• فانيلا؛
• جر ملعقة كبيرة من السكر.

الإعداد

1. يجب أن تحضر قدرًا كبيرًا جدًا وتسكب الحليب الذي صنعناه سابقًا في المكونات حتى تغلي في هذا القدر.
2. ثم يجب أن تحصل على ملعقة الأوركيد وتضعها في وعاء مليء بالحليب وتقلبها معًا وباستمرار.
3. يجب على الأشخاص الذين يريدون تخفيف السحلب وضع المزيد من الماء الساخن على السحلب وكذلك الحليب.
4. بعد ذلك نضع القدر مع السحلب والحليب وبعض الماء على النار لنطهى قليلا.
5. بعد رفع القدر عن النار نضيف الفانيليا والسكر ونقلب جيدا وباستمرار.
6. ثم نضع زهرة الأوركيد في أكواب صغيرة أو متوسطة الحجم، ثم يقوم الشخص بتزيين هذه الأكواب حيث يمكنهم وضع المكسرات التي أحضروها معهم وكذلك جوز الهند.

ولا تفوتوا قراءة مقالنا: كيف تصنع السحلب في المنزل بالحليب أو الماء

طريقة عمل السحلب المصري بصلصة الفراولة

المكونات

• ملعقتان صغيرتان تحتويان على نشا.
• كوب كبير من الحليب.
• كوب زهور من صانع العطور.
• مكسرات تحتوي على صوص فراولة.
• كوب صغير من السكر.
• جوزة الهند.

الإعداد

1. في قدر كبير جدًا، يُمزج النشا وكوب الحليب، ثم يُسخن على نار عالية جدًا مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
2. ثم نصنع وسط النار ونضيف في الوعاء الكوب الذي يحتوي على ماء الزهرة بالإضافة إلى كوب السكر، ثم نستمر في التحريك مرة أخرى لمدة ساعة تقريبًا.
3. ثم نسكب زهرة الأوركيد في أكواب متوسطة الحجم، ثم نضيف سائل صلصة الفراولة إلى السحلية، ثم نضيف جوز الهند حسب الرغبة.

طريقة صنع السحلب المصري بدون مسحوق السحلب

المكونات

• ملعقتان صغيرتان من النشا.
• كوبين من الحليب.
• فانيلا؛
• كوب كبير من السكر.
• جوزة الهند.
• المكسرات.

الإعداد

1. يجب إحضار قدر كبير ووضع السكر والنشا والحليب فيه وتقليبه جيداً ثم وضعه على النار حتى يغلي.
2. بعد أن تصل كل هذه المكونات إلى السماكة المطلوبة، نضيف الفانيليا على الفور.
3. ثم نسكب السحلب في أكواب كثيرة، وبالإضافة إلى جوز الهند، نضع بعض المكسرات على هذه الأكواب لتزيينها وإضفاء شكل جذاب وجذاب على السحلية.

لا تتردد في زيارة مقالتنا: كيف تصنع مسحوق الأوركيد في المنزل؟

كيفية صنع سحلية مصرية بالماء

المكونات

• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الأوركيد.
• ثم كوبين متوسطين من الماء الدافئ.
• كوب صغير أو اثنين من السكر البودرة حسب الرغبة.
• مقشر سوداني.
• فستق مطحون.

الإعداد

1. نملأ كوبين من الماء ونضعهما في قدر كبير ثم نضع هذا القدر على النار.
2. ثم نأخذ كوبين صغيرين ونضع ملعقة صغيرة من مسحوق الأوركيد في كل كوب.
3. ثم نضع جميع المكونات التي قلناها من قبل ونقلبها معًا حتى تمتزج معًا.
4. ثم أضيف الفول السوداني المسحوق والفستق المطحون إلى الأكواب التي تحتوي على السحلب.

طريقة عمل السحلب المصري باللبن

المكونات

• أحضر كوبًا طويلًا من الحليب السائل.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الأوركيد.
• جوزة الهند.
• والفستق.
• لوز.
• كمية متوسطة من السكر حسب رغبة الشخص.

الإعداد

1. يجب وضع الكوب مع سائل الحليب في قدر ووضعه على النار حتى الغليان للتخلص من جميع الميكروبات الموجودة في الحليب.
2. ثم نحضر كوبًا كبيرًا جدًا ونضع مسحوق الأوركيد في هذا الكوب.
3. ثم نضيف ملعقة من السكر أو نستبدلها بملعقة كبيرة من العسل إذا أردت ثم نقلب كل هذه المكونات معًا وباستمرار حتى تذوب جيدًا معًا.
4. ثم نسكب الكوب بكل هذه المكونات على القدر مع الحليب ونضعه على النار ونقلب جيدا.
5. ثم نترك زهرة الأوركيد على النار لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تغلي، ثم نحضر بضعة أكواب ونسكب الأوركيد فيها ونزينها بالمكسرات.

يمكنك أيضًا معرفة: السعرات الحرارية في كوب من السحلب مع الحليب

في نهاية هذا المقال وصفنا كيفية تحضير السحلب المصري بأنواعه مثل: بسحلب بالماء و الحليب و صوص الفراولة بالإضافة لتحضير السحلب بدون مسحوق السحلب.