تجربتي من الزبادي اليوناني

تجربتي في الزبادي اليوناني ؛ هنا نشارك تجربة امرأة واحدة مع الزبادي اليوناني.

وكيف ساعدها في التخلص من الدهون الزائدة مع إظهار فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن، بالإضافة إلى فوائده لصحة الجسم بشكل عام.

سنبين أيضًا الفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي، لذا من السهل التمييز بينهما وأي نوعين أفضل.

ما هي أفضل أنواعه وكيفية تحضيره في المنزل مبيناً القيمة الغذائية لمكوناته؟ لمزيد من التفاصيل حول كل هذه الموضوعات، تحقق من هذه المقالة معنا.

تجربتي مع الزبادي اليوناني

أثبتت التجارب فاعلية الزبادي اليوناني في إنقاص الوزن والتخلص من الدهون المزعجة مثل دهون الأرداف والبطن، وهذه تجربة إحدى السيدات اللاتي كانت تعاني من زيادة الوزن:

• عانت المرأة من زيادة في دهون الجسم كانت محرجة منها، خاصة الدهون في وجهها (الخدين) والأرداف والصدر والبطن.
• اخترت نظامًا غذائيًا قليل الدسم لتحقيق وزن صحي، وكان هذا هو البرنامج.
  • تحتوي بشكل أساسي على الزبادي، وكانت تضيف رقائق الذرة أو رقائق الذرة.
• بالإضافة إلى الزبادي، تناولت الفاكهة الغنية بالألياف مثل التفاح والأناناس للمساعدة في زيادة الشعور بالشبع.
  • بالإضافة إلى البروتينات قليلة الدسم مثل اللحوم المشوية والسلطة الخضراء.
• تجنبت المعجنات والخبز والنشويات مع زيادة تناولها للخضروات والسلطات والبروتينات المفيدة.
• بعد أسبوعين من برنامج إنقاص الوزن ؛ لاحظت السيدة اختلافًا ملحوظًا في شكل الأرداف والثديين.
  • كان هذا نتيجة فقدان نسبة كبيرة من الدهون في هذه المناطق.

انظر أيضًا: قناع زبادي الخيار لتهدئة البشرة وتوحيد لون البشرة

فوائد الزبادي اليوناني لفقدان الوزن وإنقاص الوزن

يسعى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن إلى الحفاظ على وزن صحي، كما أن الزبادي اليوناني له فوائد عديدة.

تلك التي تخلص الجسم من الدهون وتساعد هؤلاء الأشخاص على تحقيق وزنهم المثالي وفيما يلي أهم هذه الفوائد:

زيادة الشعور بالشبع

الزبادي اليوناني غني بالبروتين مع القليل من السعرات الحرارية، مما يقلل من آلام الجوع.

حرق دهون البطن

تعتبر هذه الدهون دهونًا مستعصية وتسمى كذلك لأنها تستغرق الكثير من الوقت والجهد للتخلص منها.

ثم يأتي دور الزبادي اليوناني في التخلص من تلك الدهون بسرعة ؛ هذا لأنه يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم، والذي يقطع شوطًا طويلاً في التخلص من الدهون العنيدة.

خفض ضغط الدم

ترتبط السمنة ارتباطًا وثيقًا بارتفاع ضغط الدم، حيث أن زيادة الوزن ترفع ضغط الدم.

يعالج الزبادي اليوناني هذه المشكلة لاحتوائه على المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم.

تحسين وظائف الجهاز الهضمي

يحتوي على البروبيوتيك والبكتيريا المفيدة التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء.

يساعد ذلك بالتأكيد على هضم الطعام جيدًا وبالتالي فقدان الوزن، كما يساعد في تقليل الانتفاخ والإمساك والإسهال.

تسريع استعادة العضلات وإمدادات الطاقة

ذلك لأن الزبادي اليوناني غني بالبروتين.

هذا يجعله خيارًا مناسبًا جدًا بعد التمرين حيث يعيد البروتين نمو العضلات والشعور بالطاقة والحيوية.

فوائد الزبادي اليوناني لصحة الجسم

يحتوي الزبادي اليوناني على العديد من العناصر الغذائية الغنية والمفيدة لصحة الجسم بشكل عام، وفيما يلي أهم تلك الفوائد:

• يدعم صحة العظام حيث أنه يحمي العظام من التقصف ويقويها لاحتوائه على الكالسيوم والبروتين.
• يساعد الزبادي اليوناني في الوقاية من أمراض القلب.
• يساعد في بناء العضلات، لذلك ينصح بتناوله لكبار السن، حيث يفقد الجسم عضلاته مع تقدم العمر، وللأطفال.
  • حيث يساعد في تشكيل أجسامهم والرياضيين لأنه يعمل على بناء الخلايا بعد ممارسة الإجهاد.
• يعزز نظام المناعة الصحي.
• يحافظ على صحة الكلى والأعصاب.
• يقوي الأسنان لاحتوائه على الكالسيوم الذي يدعم صحة الأسنان.

نوصي بقراءة: أسرع طريقة للتخلص من دهون البطن بالليمون والزبادي

كيف نفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي وأي نوعين أفضل؟

يختلف الفرق بين الزبادي اليوناني والزبادي اليوناني العادي تمامًا عن الزبادي العادي ولكن هناك من لا يستطيع التمييز بينهما وإليك الاختلافات الرئيسية بين الزبادي اليوناني والزبادي العادي:

• محتوى البروتين في الزبادي اليوناني أعلى من اللبن العادي. يحتوي على ضعف البروتين من النوع العادي.
  • وهذا يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يتطلعون إلى إنقاص الوزن الزائد وللرياضيين.
• نسبة البروبيوتيك في الزبادي اليوناني أعلى منها في الزبادي العادي.
  • هذا يجعل الزبادي اليوناني أفضل في علاج عسر الهضم ومشاكل الجهاز الهضمي.
  • تساعد هذه البكتيريا (البروبيوتيك) في تحسين حركات الأمعاء وتعزيز نظام المناعة الصحي.
• الزبادي اليوناني أكثر صلابة من الزبادي العادي. لأن مصل اللبن مستخرج من اللبن الزبادي اليوناني.
• نسبة الدهون في الزبادي اليوناني أعلى من الزبادي العادي، ويفضل اختيار نوع الزبادي اليوناني قليل الدسم.
• محتوى السكر والكربوهيدرات في الزبادي اليوناني أقل من محتوى الزبادي العادي.
  • ويرجع ذلك إلى طريقة صنع الزبادي اليوناني، والتي تعتمد على تصفية مصل اللبن.
  • يمكن تناوله مع الفاكهة لزيادة محتوى الكربوهيدرات لفائدة أكبر.

أيهما أفضل الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي؟

• الزبادي اليوناني بالتأكيد أفضل من الزبادي العادي. وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين، ولأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون، يمكن معالجته باختيار النوع قليل الدسم.
• الزبادي اليوناني هو الخيار الأفضل، خاصة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن.
  • لأن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة أقل من السكر والبروتين أكثر من النوع العادي، يمكن إضافته إلى العديد من الأطعمة.

اقرأ أيضًا: فوائد الزبادي للمعدة والأمعاء

أفضل أنواع الزبادي اليوناني

• زبادي يوناني كامل الدسم وقليل الدسم ؛ إنها أفضل أنواع الزبادي اليوناني، خاصة إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن.
  • نظرًا لأن العناصر الغذائية التي يحتوي عليها تساعد في إنقاص الوزن، ينصح الأطباء بتجنب الزبادي اليوناني الخالي من الدسم.
  • لأنها مرت بمراحل تصنيع عديدة أدت إلى استخلاص فوائدها.
• يمكن تناول الزبادي اليوناني مع الألياف والكربوهيدرات لتحقيق أقصى فائدة.
• من الأفضل شراء الزبادي اليوناني العضوي ؛ لأنه يساعد على إنقاص الوزن بشكل أسرع ويمنع أنواع مختلفة من السرطان.
  • مثل سرطان الثدي والجلد والقولون لاحتوائه على نسبة عالية من حمض اللينوليك والأوميغا (3).

كيفية تحضير الزبادي اليوناني في المنزل؟

ينصح اختصاصي تغذية بصنع الزبادي اليوناني في المنزل ؛ لتجنب الآثار الضارة للمواد الحافظة الموجودة في الزبادي اليوناني في المتاجر، إليك تفاصيل حول كيفية تحضيره:

المكونات

• 4 لترات من حليب البقر.
• كوب زبادي.

تحضير

• ضعي الحليب على نار متوسطة أولاً مع الاستمرار في التقليب.
• نرفع الحليب عن الموقد عندما تصل درجة حرارته إلى حوالي 80 درجة مئوية، ونعلم ذلك باستخدام مقياس حرارة.
• اترك الحليب في وعاء بغطاء حتى تنخفض درجة الحرارة إلى حوالي 45 درجة.
• في وعاء صغير، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الحليب إلى الزبادي وقلبي حتى يتجانس الخليط.
• يُسكب المزيج فوق الحليب المتبقي ويُقلب ببطء.
• غطي الوعاء بإحكام وضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.
• ضعي قطعة من الشاش القطني في وعاء كبير وصفي الزبادي.
• ضع الزبادي المصفى في الثلاجة لمدة ساعة.
• صفي الزبادي مرة أخيرة، ثم احفظيه في برطمان محكم الإغلاق.

القيمة الغذائية للزبادي اليوناني

يتمتع الزبادي اليوناني بالعديد من الفوائد التي تجعله الخيار الأفضل لكثير من الناس، وفيما يلي بيان القيمة الغذائية لكل 100 جرام من الزبادي اليوناني:

• السعرات الحرارية = 112 سعرة حرارية.
• الكالسيوم = 118 مجم.
• بروتين = 4.12 جرام.
• سكر = 17 جرام.
• كربوهيدرات = 18.8 جرام.
• الكوليسترول = 12 ملليغرام.
• الدهون = 3 جرام.
• صوديوم = 47 ملليغرام.
• فيتامين أ = 294 وحدة دولية.
• وكذلك فيتامين ج = 2 مجم.
• فيتامين د = 59 وحدة دولية.

انظر هنا: فوائد بذور الشيا بالزبادي

تجربتي في الزبادي اليوناني ؛ كان هذا هو موضوع المقال حيث ساعد الزبادي اليوناني الكثير من الناس على إنقاص الوزن، مما دفعهم إلى تقديم تجربتهم حتى يستفيد من يعانون من نفس المشكلة.

خاصة في التخلص من الدهون العنيدة مثل دهون البطن والأرداف، قدمنا ​​تفاصيل كثيرة في المقال لتشكيل فكرة شاملة.