كيفية زراعة القمح – تريندات 2025

كيف نزرع القمح هو سؤال سنجيب عليه في هذا المقال، لكن دعنا أولاً نتعرف على أهمية القمح، وهو أحد أهم مكونات الخبز، سواءً الزراعية أو المدعومة حكومياً.

حيث يحتل القمح مكانة اقتصادية واجتماعية وزراعية وغذائية عالية لأنه يستخدم في معظم وصفات تحضير الطعام.

جدول المحتويات

فوائد زراعة القمح للغذاء

يعتبر القمح من أهم المحاصيل والمحاصيل نظرا لقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على نسبة قليلة من الألياف الغذائية.
يقوي القمح البكتيريا الموجودة في أمعائنا (البكتيريا الجيدة) عن طريق تعزيزها لمساعدتنا على تحسين عملية الهضم.
كما أن من فوائد القمح الحد من الإصابة بالسمنة وداء السكري من الدرجة الثانية، وتقليل زيادة الوزن، وتحسين الدورة الدموية، وتقليل الإصابة بسرطان القولون.
ينصح به الأطباء للمرأة الحامل لقيمتها الغذائية العالية، سواء أكلت من الحبوب الكاملة أو تستخدم لصنع الخبز، ولما لها من فوائد إيجابية عديدة للحامل والجنين.
لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفوسفور الذي يعمل على نمو أنسجة أجسامنا، وكذلك المنجنيز الذي يحافظ على نشاط الجسم وقوته.
والسيلينيوم الذي يحتاجه جسم الإنسان بشكل عاجل ويمدنا بالطاقة والحيوية.

شاهد أيضاً: أفضل أصناف القمح

يعتبر القمح من أهم المحاصيل من الناحية الاقتصادية، حيث يوفر القمح أعلى عائد مادي بين جميع المحاصيل الزراعية.
بسبب زيادة الطلب على زراعته، يتم استخدامه في تصنيع العديد من المنتجات الغذائية.
فمثلا التي نستهلكها يوميا في حياتنا (المعكرونة، البسكويت، الكعك، الخبز بجميع أنواعه وأنواعه، إلخ) والعديد من المنتجات الموجودة في السوق.
تعمل الصناعات الغذائية في العديد من المصانع والشركات التي تعتمد بشكل أساسي على القمح.

يمكن زراعة القمح على جميع أنواع التربة في بلدان مختلفة من العالم بشرط اختيار الصنف المناسب للزراعة.
حسب دراسات وتوصيات خبراء زراعيين تتناسب مع نوع التربة لضمان منتج جيد وحصاد وافر، يتكيف القمح مع المناخ سواء كان حارًا أو باردًا.

يوصي العلماء بزراعة القمح في مصر، خاصة في الدلتا، في منتصف نوفمبر، عندما يكون الطقس مناسبًا لبدء زراعة القمح.
ويجب على جميع المزارعين في مختلف البلدان اتباع توصيات العلماء والدولة بشأن موعد زراعة القمح.
لأن هذا يزيد العائد بنسبة كبيرة ويمنحك أعلى عائد مادي.

تعتبر حراثة وتهيئة التربة من أهم الخطوات التي يجب عليك العناية بها واتباع تعليمات وزارة الزراعة.
العلماء والباحثون المتخصصون في الزراعة والنباتات لضمان التوزيع الصحيح للبذور.
يفضل البدء في الحرث وتحضير الأرض للزراعة في وقت كاف قبل الزراعة.

العفير طريقة زراعة الستارة هذه تضمن تشتت البذور بشكل جيد وهي واحدة من أفضل الطرق لزراعة القمح.
تتم هذه العملية يدويًا، حيث يقوم المزارع بزرع البذور يدويًا.
الحرث يروي المزارع الأرض ويبللها، ثم يحرث ويقلب التربة جيدًا لضمان توزيع البذور بالتساوي.
المصاطب هي إحدى الطرق التي أوصى بها المختصون في وزارة الزراعة، حيث تضمن المدرجات إنتاجًا غنيًا وفيرًا من منتجات القمح.

إقرأ المزيد: خطوات زراعة القمح في المناطق الصحراوية

يتم إضافة الأسمدة والبذور الموصى بها من قبل وزارة الزراعة والمتخصصين الزراعيين لضمان عملية إنتاج جيدة.

تنظيم الري لمدة لا تزيد عن 25 يومًا ولا تهيج التربة والأرض بعد الزراعة لضمان مراحل نمو القمح.

يجب أن نخدم الأرض بشكل جيد ومتابعتها بعد الزراعة حتى نتمكن من القضاء على الآفات التي تصيب القمح (مثل دودة السرايب والحفار والمن).
هنا، يتم استخدام بروتوكول مكافحة الآفات وفقًا لأنواعها وانتشارها في المحصول.
ومكافحة الأعشاب التي تنمو بين القمح إما بقتلها من الأرض أو برشها بمواد كيماوية مصنوعة لهذا الغرض.
هناك أيضًا العديد من الحيوانات والقواقع الضارة التي تحاول إتلاف المحاصيل مثل الفئران والقواقع السامة.
تستخدم المواد الكيميائية لرش المحاصيل لضمان القضاء على هذه الأنواع من القوارض والقواقع.

يتم الحصاد عمومًا بعد اكتمال نمو القمح في كل مدينة وبلد وتوقيت بدء الزراعة، ويتم الحصاد إما باستخدام الآلات الحديثة أو الطريقة اليدوية التقليدية.

العديد من الأبحاث والدراسات توصي وتقترح:

التوسع الشامل لزراعة القمح بالآلات. ميكانيكا عالية الدقة تضمن إنتاج محصول عالي الجودة.
توعية وتدريب المزارعين.
الحفظ عن طريق بناء الصوامع بطرق علمية مبتكرة لضمان عدم إتلاف القمح.

تعرف على المزيد حول: القمح ومشتقاته

أخيرًا، سنتحدث عن كيفية زراعة القمح وكيفية العناية به وحصاده لضمان أعلى عائد اقتصادي للمزارع والدولة.

من أجل الحصول على فائض تصديري وزيادة طاقتنا الإنتاجية، نأمل أن تكون قد استفدت من المقال.