طريقة عمل الكريب بالنوتيلا والشكولاتة البيضاء

جدول المحتويات

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا
مكونات
طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا
طريقة عمل كريب الشوكولاتة
مكونات
كيف تستعد
طريقة عمل كريب نوتيلا بالفراولة والموز
مكونات
كيف تستعد
طريقة عمل كريب الشوكولاتة البيضاء
مكونات
كيف تستعد
طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة والكريمة
مقادير عجينة الكريب
مكونات الحشو
كيف تستعد
طريقة عمل الكريب بدون بيض
مكونات
كيف تستعد

طريقة عمل الكريب بالنوتيلا

يعتبر كريب نوتيلا من الوصفات الشهية التي لها مذاق مميز، وهو من أنواع الكريب التي يفضلها معظم الناس وخاصة الأطفال، وذلك بسبب المذاق اللذيذ لشوكولاتة نوتيلا، وفيما يلي نقدم قائمة تشمل مكونات كريب النوتيلا وكيفية تحضيرها بمزيد من التفصيل والتوضيح.

مكونات

كوب دقيق أبيض.
نصف كوب زيت.
كوب وربع زبادي.
2 بيض.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
قليل من الملح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
كوب شوكولاتة نوتيلا.
2 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا

يتم إحضار الخلاط الكهربائي أولاً ثم يضاف إليه الحليب والزيت والبيض والسكر الأبيض ورشة ملح وفانيليا ونخلط المكونات جيداً حتى يمتزج الخليط.

بعد ذلك يضاف كوب دقيق ثم نخلط المكونات مرة أخرى جيداً حتى نحصل على عجينة سائلة.

نضع مقلاة تيفال غير لاصقة بالزبدة على الموقد ونتركها تسخن جيدًا.

بعد ذلك نضع كمية قليلة من العجينة السائلة في المقلاة ثم توزع جيداً بداخلها بحيث تصبح في شكل دائرة ثم تترك في نهايتها لمدة مناسبة على النار حتى تصبح ذهبية اللون.، ويتم تشغيله على الجانب الآخر حتى النضج الكامل.

تتكرر هذه الطريقة لبقية كمية العجين المتاحة.

في النهاية يتم تطبيق طريقة صنع الكريب بالنوتيلا عن طريق وضع كمية مناسبة من شوكولاتة النوتيلا على الكريب، ثم نقوم بلف الكريب جيداً، وفي النهاية نرش كمية صغيرة من السكر البودرة على الكريب ونقدمها في هذا الطريق.

طريقة عمل كريب الشوكولاتة

مكونات

كوب دقيق أبيض.
كوب زبادي.
2 بيض.
الكاكاو الخام.
قليل من الملح.
فانيلا.
مثلجات الفانيليا.
نصف كيلو كريمة مخفوقة.
فواكه مختلطة.
صلصة الشوكولاتة.
صلصة الكراميل.
المكسرات.

كيف تستعد

تمتزج المكونات السائلة مثل الزبادي والبيض والفانيليا جيدًا مع بعضها البعض.

يُضاف الدقيق والكاكاو ورشة ملح، ثم يُحرّك جيدًا للحصول على عجينة سائلة.

نحضر مقلاة ونسخنها فوق النار جيداً، ثم نمدها بقطعة من الزبدة، ونضيفها نهائياً حتى تحمر من الجانبين، ونكرر هذه الطريقة لإنهاء كل العجينة.

ثم نملأ الكريب بنفس طريقة الكريب بالنوتيلا، حيث توضع الكريمة والمكسرات، ثم نلف الكريب، ونزين في النهاية بصوص الشوكولاتة والكراميل والآيس كريم، ويقدم بسعادة و شفاء.

طريقة عمل كريب نوتيلا بالفراولة والموز

مكونات

2 كوب من الدقيق.
كوب زبادي.
ربع كوب ماء.
ملعقة صغيرة سكر أبيض.
فانيلا.
2 ملاعق صغيرة زبدة.
شوكولاتة نوتيلا.
فراولة.
موز.

كيف تستعد

يخلط الحليب والماء والسكر والفانيليا والزبدة ثم يضاف الدقيق بعد ذلك ويتم خلطهم جيداً للحصول على عجينة سائلة.

يتم تسخين المقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم يصب الخليط ويوزع في حركة دائرية داخل المقلاة، ثم يترك لمدة دقيقتين على الأقل حتى نحصل على لون ذهبي، ويتم قلبه أخيرًا على الجانب الآخر حتى تنضج بالكامل.

توضع الحشوة بنفس طريقة كريب نوتيلا، حيث توضع نوتيلا على الكريب، وتوضع فوقها شرائح من الفراولة والموز، وبعد ذلك يتم لف الكريب بالطريقة المعتادة.

طريقة عمل كريب الشوكولاتة البيضاء

مكونات

2 ملاعق كبيرة زبدة.
كوب دقيق.
كأس حليب.
1 بيضة.
300 جرام شوكولاتة بيضاء.
كوب مكسرات.

كيف تستعد

نخلط الدقيق مع الزبادي والبيض جيداً لنحصل على خليط سائل.

تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام الماء الساخن.

نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار حتى تسخن تمامًا، ثم نمدها بالزبدة، ثم توضع كمية من الخليط على شكل دائرة حتى تنضج تمامًا، ثم تقلب أخيرًا على النار. الجانب الآخر.

نكرر العملية السابقة حتى نحصل على طبقات عديدة من الكريب.

يُحضر طبق التقديم ويوضع في قاعدته السفلية طبقة من الكريب، ثم يتم دهنها بالشوكولاتة البيضاء، ثم توضع طبقة أخرى من الكريب، ونكرر هذه الطبقات حتى نصل إلى آخر طبقة فيها كمية كبيرة من توضع الشوكولاتة البيضاء وتزين بالمكسرات.

طريقة عمل الكريب بالشوكولاتة والكريمة

مقادير عجينة الكريب

كوب دقيق.
2 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
3 بيضات.
30 جرام زبدة طرية.
كوب زبادي.
قليل من الملح.
ملعقة صغيرة فانيليا.
2 ملاعق كبيرة زيت.
4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.

مكونات الحشو

قطع شوكولاتة.
4 ملاعق كبيرة كريمة.
4 حبات موز مقطعة إلى شرائح.

كيف تستعد

يخلط الدقيق مع السكر والملح والفانيليا، ثم يضاف البيض والحليب والزبدة الطرية ويخلط جيداً للحصول على عجينة سائلة.

نترك العجين يرتاح لمدة ساعة.

يتم تسخين المقلاة ووضع القليل من الزيت فيها ثم يصب جزء من العجينة في المقلاة لتشكيل دائرة وتتركها لبضع دقائق حتى تحمر ثم تقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج بالكامل مطبوخ.

تتكرر هذه العملية لبقية العجين.

ثم نذوب قطع الشوكولاتة مع إضافة الكريمة على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة وتحصل على قوام مناسب، ثم يتم رفعها عن النار.

نضع قطعة من الكريب في طبق التقديم ثم نضع عليها كريمة الشوكولاتة بنفس طريقة الكريب مع النوتيلا، ثم بعد ذلك توزع قطع الموز فوق الشوكولاتة، ثم نغطيها بقطعة أخرى من الكريب.

نكرر العملية بوضع طبقات من الكريب وكريمة الشوكولاتة فوق بعضها البعض حتى تنتهي الكمية بالكامل، ثم بعد ذلك نرش السكر البودرة على آخر طبقة من الكريب ونقدمها.

طريقة عمل الكريب بدون بيض

مكونات

كوب دقيق.
كأس من الماء.
2 ملاعق من مسحوق الخبز.
نصف ملعقة صغيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
3 ملاعق كبيرة زيت.

كيف تستعد

اخلطي المكونات الجافة معًا، حيث يُمزج الدقيق، والبيكنج بودر، والملح، والسكر، والفانيليا جيدًا، ثم يُضاف الماء والزيت، وتخلط المكونات معًا جيدًا للحصول على عجينة سائلة.

توضع مقلاة على النار حتى تسخن، وتوضع كمية قليلة من الزيت في المقلاة، ثم يُسكب جزء من الخليط حتى يتحول إلى اللون البني.

ثم يتم قلبها على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا، وتتكرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية بالكامل.

في النهاية، اتضح أن هناك بالفعل العديد من الأنواع المختلفة من الكريب، سواء كانت حلوة أو مالحة، وربما تكون الطريقة التي يعمل بها الكريب مع نوتيلا هي إحدى الطرق الأكثر انتشارًا والأكثر استخدامًا.