كم عدد السعرات الحرارية في كل بقسماط يتساءل البعض عن عدد السعرات الحرارية في كل بقسماط؟ حتى يتمكنوا من إضافته إلى نظامهم الغذائي لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم وفي هذه المقالة سنتعرف أكثر على عدد ونوع هذه السعرات الحرارية.
جدول المحتويات
ماذا تحتوي بقسماط؟
- وتختلف الأسماء التي تطلق عليها باختلاف البلد الذي توجد فيه، حيث تسمى بقسماط في مصر والبسورة أو بقسماط في مناطق أخرى.
- يمكن تحضير البقسماط بعدة طرق مختلفة، سادة، مع خليط، بالزبدة وبطرق أخرى.
- رغبة الناس في معرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة في جميع أنواع البقسماط؟ كبير، حيث أن نسبة هذه السعرات الحرارية تختلف من صنف إلى آخر ومن حجم إلى آخر، حيث توجد أنواع عديدة من البقسماط، من سادة إلى منكه ومعبأة.
- تحتوي البقسماط على تركيبة غذائية مميزة وفريدة من نوعها، فهي مصدر غني بالفيتامينات المختلفة والكربوهيدرات والدهون.
- يحتوي على كربوهيدرات 72 جرام.
- حوالي 8 جرامات من الدهون.
- 12 جرام من البروتين.
- الصوديوم 252 مجم
- بوتاسيوم 244 مجم.
- حديد حوالي 70 مجم.
- المغنيسيوم بنسبة 35 ملغ.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية.
- وبناءً على ذلك، فإن البقسماط من أكثر الأطعمة شعبية في جميع أنحاء العالم.
- يحتوي على نسبة معينة من الكالسيوم، الذي يدعم نمو العظام وتقويتها، ويمنع كسور العظام وهشاشتها، ويحمي الأسنان وقوتها، ويمنع فقدان العظام.
- تحتوي البقسماط أيضًا على بروتينات مهمة لنمو الشعر وتساقط الشعر، بالإضافة إلى البروتينات التي تساعد الخلايا والأنسجة والعضلات على النمو.
اقرأ أيضًا لتعرف: هل يزيد البقسماط القديم من الوزن؟
الفوائد الصحية للبقسماط
- بناء على السؤال كم عدد السعرات الحرارية في كل بقسماط؟ تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي تعود بالنفع الضروري على الإنسان.
- غالبًا ما تحتوي البقسماط على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لذلك تعتبر وجبة سهلة الهضم كما أنها تحمي الناس من عسر الهضم.
- لهذا السبب، تعتبر البقسماط خيارًا صحيًا ومصدرًا غذائيًا جيدًا للعديد من الأطفال غير القادرين على هضم الطعام.
- لكن الشخص يحتاج إلى تناولها باعتدال، لأن الإفراط في تناول كمية كبيرة من البقسماط سيؤدي لاحقًا إلى زيادة الوزن.
- تحظى فتات الخبز بشعبية لدى العديد من الأشخاص حول العالم، لكنها غنية بالسعرات الحرارية.
- تحتوي البقسماط على الكثير من الكربوهيدرات التي يمكن أن تمد جسم الإنسان بالطاقة وأنشطة المهام اليومية.
- مناسب للأشخاص النحيفين، حيث أنه يحتوي على الكثير من الدهون والكربوهيدرات، فهو يساعد على زيادة الوزن بسرعة.
- يساعد على التحكم في كمية الملح في الجسم وخاصة لمن يعانون من نقص حاد في الملح لاحتوائه على الصوديوم والبوتاسيوم.
- يساعد في علاج عسر الهضم لاحتوائه على دهون تعمل على تليين البراز.
- يساعد تناول البقسماط الجسم على حماية نفسه من الأمراض التي تهاجمه، سواء كانت في الجهاز الهضمي، أو أمراض المعدة، أو العدوى، أو عسر الهضم، أو الجهاز العصبي، أو مرض الزهايمر، أو التشنجات العصبية، أو جهاز المناعة.
- يساعد تناول البقسماط على إمداد جسم الإنسان بالطاقة اللازمة ويمنع الإرهاق والتوتر.
- يحمي الجسم والبشرة ويحافظ على صحتهم وجمالهم لاحتوائه على فيتامينات مهمة ومفيدة.
- يمكن إضافة فتات الخبز مع الأعشاب والتوابل لتعزيز النكهة.
- يمكن أيضًا استخدام فتات الخبز لتغليف اللحوم أو الأسماك أو الدجاج لجعلها مقرمشة ولذيذة.
- من أهم خصائص البقسماط أنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف مما يزيد من إفراز العصارات الهضمية.
- وبالتالي، فإن البقسماط تقلل من الإمساك وتسهل هضم الطعام.
كم عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع البقسماط؟
البقسماط من المخبوزات اللذيذة التي يأكلها بعض الناس صباحًا ومساءً. يحتوي على العديد من السعرات الحرارية والأنواع أيضًا. يوجد 5 مقاسات من بقسماط وهي:
- 240 سعرة حرارية لكل 100 جرام من فتات الخبز.
- 265 سعرة حرارية لكل 100 جرام بقسماط سمسم.
- 148 سعرة حرارية لكل 100 جرام بقسماط مقدد.
- 310 سعرات حرارية لكل 100 جرام من فتات الخبز بالزبدة.
- 215 سعرة حرارية لكل 100 جرام من فتات الخبز الطري.
يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع البقسماط في المنزل
السعرات الحرارية في فتات الخبز
- هو نوع آخر من البقسماط اللذيذ يستخدم بكثرة في بلاد الشام، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية، فإن السعرات الحرارية فيه أعلى من تلك الموجودة في البقسماط العادي.
- التحكم في استهلاك كمية البقسماط في العجين الذي يتم تناوله يوميًا يمكن أن يقلل السعرات الحرارية لتقليل الدهون، وهذه الطريقة مناسبة لمرضى القلب والسكري والذين يرغبون في إنقاص الوزن.
- 410 سعرات حرارية لكل 100 جرام بقسماط بدون سمسم.
- 435 سعرة حرارية لكل 100 جرام بقسماط بالتمر والسمسم.
- 77 سعرة حرارية لقطعة فتات خبز بالعجين.
- 46 سعرة حرارية لقطعة بقسماط.
السعرات الحرارية في زبدة الفتات
- نوع من البقسماط يضاف فيه الزبدة والثوم بعد الخبز لإضفاء نكهة على البقسماط.
- تحتوي قطعة من فتات الخبز بالزبدة على حوالي 150 سعرة حرارية.
- إذا كنت تتناول 2000 سعرة حرارية في اليوم، فإن فتات الخبز بالزبدة تشكل حوالي 5٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية ويمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية لهذا النوع من الخبز بسبب نكهة الزبدة المضافة.
السعرات الحرارية في فتات الخبز السادة
- أفضل طريقة لتقليل السعرات الحرارية هي اختيار بقسماط سادة، حيث يوجد نوعان من البقسماط، قاسي أو مقرمش، والنوع الآخر طري قليلًا، لذا فإن الإصبع المتوسط من البقسماط يحتوي على حوالي 41 سعرة حرارية.
- عندما يريد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، يسألون أنفسهم كم عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع البقسماط؟ يتجهون إلى البقسماط العادي، حيث تكون السعرات الحرارية للبقسمة الصلبة أقل من السعرات الحرارية الموجودة في البقسماط الناعم.
السعرات الحرارية في فتات الخبز اللينة
- 74 سعرة حرارية لقطعة صغيرة من فتات الخبز الطري.
- 113 سعرة حرارية لقطعة متوسطة الحجم بقسماط ناعم.
- 148 سعرة حرارية لقطعة كبيرة من بقسماط.
السعرات الحرارية في فتات الخبز الصلب
- 144 سعرة حرارية لكل بقسماط كبير جداً.
- 82 سعرة حرارية في قطعة كبيرة من البقسماط.
- 41 سعرة حرارية في قطعة متوسطة بقسماط.
- 21 سعرة حرارية في قطعة صغيرة من فتات الخبز.
- 8 سعرات حرارية في قطعة صغيرة جدًا من بقسماط يمكن تناولها كوجبة خفيفة.
السعرات الحرارية في فتات الخبز المنكهة
- يتم إضافة العديد من النكهات المختلفة مثل الكمون واليانسون والسمسم والحبة السوداء والزبدة والثوم.
- تختلف كمية السعرات الحرارية حسب النكهة المضافة، حيث تحتوي قطعة صغيرة من بقسماط مضاف إليها زبدة على حوالي 150 سعرة حرارية.
هل تريد أن تعرف: كم عدد السعرات الحرارية في رغيف الخبز المصري؟
في نهاية المقال شرحنا بالتفصيل كم عدد السعرات الحرارية في جميع أنواع البقسماط؟ حيث يمكن الاعتماد على البقسماط التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم والقلب مع الانتباه إلى الكميات التي يستهلكها من يعانون من زيادة الوزن.