شجرة القرفه وفوائدها

شجرة القرفة وفوائدها القرفة من الأعشاب والتوابل التي نستخدمها في حياتنا اليومية سواء كانت مشروبًا أو مكونًا في الطعام.

لكن من الضروري معرفة شجرة القرفة وفوائدها التي قد لا نعرف الكثير عنها، وسنعرف كل هذا من خلال هذا المقال.

ما هي شجرة القرفة؟

• شجرة القرفة شجرة دائمة الخضرة ذات أوراق على شكل قلب، داكنة اللون، والعديد من الزهور الصغيرة ذات اللون الأبيض المصفر، وثمارها بورجوندي، غير صالحة للأكل.
• القرفة المستخرجة من لحاء هذه الشجرة لها طعم لاذع ورائحة عطرية ويمكن استخدامها في الحلويات والمشروبات والأطباق المختلفة.
• موطن الشجرة هو جزيرة سريلانكا وتزرع على نطاق واسع في الهند والفلبين.
• تحتاج شجرة القرفة إلى بعض التربة الجافة وتتكاثر بالبذور المقطوفة من الشجرة عندما تتحول إلى اللون الأسود بسبب حيوية البذور.

شاهد أيضا: ما هي فوائد زيت القرفة؟

القرفة والوقاية من السرطان

هناك بعض الدراسات التي تؤكد أن القرفة تقلل من انتشار اللوكيميا والخلايا السرطانية لاحتوائها على بعض الإنزيمات التي تلعب دورًا في تسهيل انقسام الخلايا.

كما أنه مصدر مهم للكالسيوم والألياف، حيث يطرد الأملاح الصفراوية ويطردها من الجسم عن طريق القضاء على الصفراء، وتُبنى الخلايا المعوية من التلف.

تنظيم مستويات السكر في الدم

• من أهم فوائد القرفة أنها تعالج مرض السكري من النوع الثاني عن طريق تنظيم مستويات السكر في الدم.
• لكن يجب استخدامه بشكل صحيح، فهو مفيد للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين من خلال استخدام عود قرفة أو مسحوق قرفة يوميًّا لمدة لا تزيد عن خمسة أيام.
• هناك بعض الأبحاث التي تظهر أهمية إضافة زيت القرفة لمرضى السكر عن طريق إضافة قطرة أو قطرتين إلى نظامك الغذائي أو الشاي، لكن يجب استشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود آثار جانبية.

مضاد للأكسدة ويحارب الجذور الحرة

• تحتوي القرفة على مجموعة من مضادات الأكسدة الصحية التي تحمي الجسم وتحميه من الأمراض حيث ينتج الجسم الجذور الحرة التي تسبب بعض الأمراض في الجسم، لكن القرفة تلعب دورًا مهمًا هنا لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع تكوين الجذور الحرة.

تقليل نسبة الكولسترول السيئ في الجسم

• هناك دراسات تظهر تأثير القرفة على الدهون الثلاثية حيث تعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار بنسبة 30٪ وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد في الدم.
• بالإضافة إلى ذلك، وجد أن القرفة لها أهمية كبيرة لأنها تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكر.

يعزز صحة الأسنان والعظام

• تساعد البكتيريا الموجودة على الأسنان في تكوين الجير على الأسنان مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض اللثة، وهنا تلعب القرفة دورًا لأنها تحتوي على عوامل مضادة للبكتيريا والأكسدة تساعد في الحفاظ على الأسنان نظيفة وخالية من الجراثيم الضارة.
• في حالة تسوس الأسنان يمكن استخدام القرفة كمسكن للألم حتى تذهب للطبيب.

خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للميكروبات

• تتمتع القرفة بخصائص مذهلة حيث تحارب الميكروبات الضارة والبكتيريا والفطريات والطفيليات والفيروسات.
  • هذا يسبب العديد من الأمراض، بما في ذلك تسوس الأسنان ومشاكل في الجهاز الهضمي.
  • ومن خصائص القرفة هنا أنها مضادة للميكروبات والبكتيريا.
• القرفة من أفضل المطهرات الطبيعية التي تحافظ على نظافة الجسم، ويمكن تناول القرفة على شكل مسحوق أو كبسولة لمنع الجراثيم.
  • يساعد رذاذ القرفة بالماء الدافئ أيضًا على تطهير بيت الجرثومة ويمكن استخدامه في المطبخ والحمام.

تخلص من الوزن الزائد

• أثبتت الدراسات أن القرفة تساعد في خفض نسبة السكر في الدم، وهو أمر مهم.
  • لتقليل الوزن وفقدان الوزن لأنه يتحكم في مستويات الأنسولين.
  • يساعد ذلك في عملية التمثيل الغذائي، وهي إحدى العمليات التي تحدث في الجسم وهي مسؤولة عن إنتاج الطاقة في الخلايا.
  • ثم يقوم الطعام المهضوم بتحويله إلى طاقة.
• تساعد القرفة أيضًا على تخزين الكربوهيدرات وعدم تحويلها إلى دهون عندما يكون التمثيل الغذائي في الجسم مرتفعًا.
  • سيساعد ذلك على حرق الدهون والتخلص من السعرات الحرارية في وقت قصير.
  • تساعد القرفة على كبح الشهية عند إضافتها للماء وتناولها كمشروب يؤدي إلى الشعور بالشبع لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.

علاج الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية

• يحدث الألم والتشنجات في الرحم أو المعدة أثناء أو قبل الدورة الشهرية، لذلك تبحث المرأة عن الأشياء التي تساعدها على تخفيف هذا الألم.
• القرفة من أفضل الحلول لاحتوائها على ألياف الكالسيوم التي تساعد على تدفق الدم.
• كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للتشنج يمكن أن تصيب المرأة قبل الدورة الشهرية.
• ومع ذلك، فإن تناول القرفة كمشروب مثل الشاي، يجب أن يتم تناولها دافئة.

شاهدي أيضاً: فوائد القرفة للبشرة وكيفية صنع أقنعة القرفة

يعالج أمراض القلب

• من الأشياء المهمة في القرفة أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والكالسيوم، مما يساعد على إزالة السموم من الجسم.
  • هذا يحمي القلب من الأمراض ويحافظ على صحة الأوعية الدموية.
• تتميز القرفة أيضًا بقدرتها على خفض نسبة الكوليسترول المرتفع، مما يمنع الجسم من الإصابة بأمراض القلب.
  • بإضافته إلى وجبة الإفطار في الصباح، حيث نضع ملعقة شاي في الشاي أو القهوة.

تخفيف أعراض القولون العصبي

• متلازمة القولون العصبي هي مرض انتشر مؤخرًا.
  • حيث تحدث أشياء في القولون تؤدي إلى الانتفاخ.
  • آلام في المعدة أو حركات أمعاء غير منتظمة، إمساك أو إسهال.
• هنا تلعب القرفة دورًا في إزالة البكتيريا الضارة الموجودة في الأمعاء.
  • يساعد ذلك في علاج الجهاز الهضمي من العدوى، مما يقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي.

علاج القرفة لالتهاب المفاصل

• التهاب المفاصل من الأشياء التي تؤدي إلى أعراض شديدة ويحدث انخفاض في الحركة ويمكن استعمال القرفة.
  • كعلاج طبيعي لتخفيف آلام التهاب المفاصل، يرجع ذلك إلى احتوائه على عوامل مضادة للالتهابات.
• يمكن للشراب المخصب بالقرفة أن يبطئ عملية الشيخوخة ويحفز نشاط الخلايا.

القرفة تحسن المزاج

• يمكن استخدام القرفة كمحسن طبيعي للمزاج وتهدئة الأعصاب عن طريق استنشاق الرائحة.
  • يستخرج الماء من مشروب القرفة ويستنشق بخار الماء المتسرب منها.
• تستخدم القرفة لمحاربة الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية باستخدام الشموع التي لها رائحة مثل القرفة، كما يضاف مسحوق القرفة إلى الأطعمة.

القرفة وعلاج الامراض الجلدية

• ومن فوائد القرفة أنها تزيد من نضارة البشرة.
  • عن طريق تحفيز الدم للوصول إلى سطح الجلد مما يزيد من احمرار الخدين.
• تساعد القرفة على زيادة إنتاج الكولاجين، والذي بدوره يمنع تكوين الرؤوس السوداء وحب الشباب.
• يمكن استخدام مسحوق القرفة كغسول للوجه ومقشر، ومع زيت القرفة يقوم بتدليك فروة الرأس لترطيب الشعر وجعله صحيًا.

شاهدي أيضاً: ما هي فوائد شرب القرفة للرجال؟

وأخيرا تعرفنا على شجرة القرفة وفوائدها، فالقرفة من التوابل التي تستخدم في علاج بعض الأمراض.