طريقة تناول ثمرة القشطة

طريقة تناول فاكهة القشطة فاكهة القشطة هي من الفواكه الاستوائية الموجودة بشكل خاص في عمان وتتميز بالنكهة اللذيذة التي تجمع بين طعم الأناناس والموز حتى تتذوقهما. طريقة خاصة في تناولها، لذلك سنخبرك بكيفية تناول ثمار الكريمة بشكل صحيح.

ما هي فاكهة الكسترد؟

الفاكهة الكريمية هي نوع من الفاكهة لها قشور تشبه القشور وهي خضراء اللون مع وجود لحم أبيض بداخلها وبذور بنية داخل الفاكهة.

تزرع ثمرة القشطة في العديد من دول الوطن العربي وتشتهر بطعمها المميز الذي يجمع بين طعم الموز والأناناس ويزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية، حيث تحتوي على فيتامينات ومعادن وعدة عناصر مفيدة هيئة.

انظر أيضا: كيف تأكل فاكهة الكسترد

كيف تأكل فاكهة القشطة

• يتم اختيار فاكهة الكاسترد الخضراء وتكون طرية قليلاً لتكون علامة على نضجها.
• تغسل الثمار جيدًا من الداخل والخارج وتجفف الثمار جيدًا.
• تقسم الثمرة إلى نصفين بالطول بسكين.
• تؤكل هذه الفاكهة من خلال ملعقة ويؤكل اللب الداخلي لهذه الفاكهة ويتم التخلص من البذور لأنها لا تؤكل.
• يفضل البعض وضع الكريم في الخلاط بعد تقشير القشرة الخارجية منه وإضافة الحليب والسكر وشربه كعصير.

كريمة الفاكهة وسرطان البحر

• تعتبر فاكهة القشطة من الفواكه التي تتميز بقدرتها على قتل الخلايا السرطانية في الجسم والعمل على إيقاف هذه الخلايا والحد من نموها كما أنها تقاوم الجذور الحرة التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
• إن القيمة الغذائية لثمار البودينغ في مكافحة السرطان تفوق قوة العلاج الكيميائي في محاربة الخلايا السرطانية.
• تعتبر فاكهة القشطة من الفواكه التي تعالج جميع أنواع السرطانات مثل: سرطان القولون وسرطان الرئة وسرطان البنكرياس وغيرها.
• المكونات الموجودة في ثمار الكريم تدمر الخلايا الخبيثة التي تتكون في الجسم والتي، إذا لم يتم القضاء عليها، يمكن أن تؤثر على الخلايا السليمة.
• تحتوي هذه الفاكهة على مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة في الجسم، مما يساعد على محاربة الجذور الحرة التي تسبب الخلايا السرطانية.

تنضج فاكهة المهلبية

• من أجل مساعدة ثمرة القشطة على النضوج، يجب لف ثمرة الكريمة في ورق الجرائد وتركها في مكان دافئ لمدة ثلاثة أيام، لأن غاز الإيثيلين الناتج عن ارتفاع درجة حرارة الفاكهة في الجريدة سيساعد تنضج بسرعة.

كيفية تخزين فاكهة البودينغ

إذا كنت ترغب في تخزين الفاكهة المخفوقة فعليك اتباع طريقة تخزين الفاكهة، وهي كالتالي:

• إذا كانت قشدة الفاكهة محلاة بالسكر، فيجب ألا تزيد مدة تخزينها عن سنة، أما إذا كانت مهروسة وغير محلاة فيجب ألا تزيد مدة تخزينها عن ستة أشهر.
• تقشر الثمار جيداً وتتم إزالة البذور قبل التخزين إذا كانت البذور كبيرة.
• يجب وضع هذه الفاكهة في أكياس شفافة قبل وضعها في الثلاجة.

انظر أيضًا: كيفية تناول فاكهة دوريان للاستفادة منها

فوائد ثمار الكسترد للحوامل

يعتبر الكريم من الفواكه المفيدة للحوامل وهذه الفوائد كالتالي:

• يعمل على التخلص من الإمساك الذي يصيب جسم المرأة الحامل لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف.
• يشارك في تكوين جسم الجنين وفي تكوين الجهاز العصبي للجنين.
• يحتوي الكريم على مضادات الأكسدة التي تقوي جسم الحامل وتحميه من العديد من الأمراض.
• يساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة في الجسم ويخلص المرأة الحامل من الماء الزائد في جسدها.
• يقلل من خطر الإجهاض عند المرأة الحامل.
• يحسن مزاج المرأة الحامل.
• التدخل في بنية أنسجة الجنين.
• يحتوي الكريم على فيتامين أ وفيتامين ج، لذلك فهو من الفواكه المفيدة لشعر وبشرة المرأة الحامل.

فوائد فواكه البودينغ

تعتبر ثمرة القشطة من الثمار التي لها العديد من الفوائد المذهلة منها:

• يحتوي الكريم على مواد مضادة للبكتيريا والفطريات وبالتالي يحارب العديد من الأمراض المختلفة.
• يقضي على الديدان المعوية.
• يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم وبالتالي حماية الإنسان من الجلطات الدموية والسرطان.
• يخفف آلام العظام، وخاصة آلام العمود الفقري.
• هذه الفاكهة تعمل على التخلص من الأكزيما.
• تخفيف أعراض الربو.
• يمد الجسم بالطاقة والقوة والحيوية ويخفف من الإجهاد والتعب.
• يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ب 6 الذي يحمي الجهاز العصبي ويحارب الكثير من الاضطرابات النفسية والاكتئاب.
• يقي الناس من مخاطر الإصابة بالبواسير والإمساك وغيرها.
• ينظم سكر الدم بالإضافة إلى قدرته على التخلص من النقرس.
• يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تعمل على تليين الأمعاء وتساعد الجسم على التخلص من الفضلات والسموم خارج الجسم.
• يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة للجلد والشعر بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في هذه الفاكهة.

فوائد فواكه البودينغ

ثمرة القشطة من الثمار التي إذا أكلت بكثرة يمكن أن تسبب بعض الضرر، وهذا الضرر يشمل ما يلي:

• يمكن أن تقتل بعض الخلايا العصبية في الدماغ وبعض أجزاء الجسم.
• يسبب بعض الاضطرابات المشابهة لمرض باركنسون.
• لا ينبغي استخدامه من قبل النساء الحوامل أو المرضعات لأنه لم يثبت أنه آمن.

انظر أيضًا: الفوائد الصحية والغذائية للأناناس

الآن بعد أن عرفنا كيف نأكل فاكهة القشطة، وكيف نخزن هذه الفاكهة وكيف تنضجها، وقد أوضحنا لكم فوائد فاكهة القشطة في علاج السرطان وللجسم بشكل عام، نأمل أن يعجبك الموضوع.