أسهل طريقه لعمل الغريبه الناعمة

أسهل طريقة لعمل حلويات غربية ناعمة ورقيقة هي من أفضل أنواع الحلويات التي تصنع للمناسبات والأعراس وخاصة الاحتفالات، كما أنها من أسهل الوصفات التي يمكنك تحضيرها في وقت قصير وبدون مجهود.

يمكن أيضًا صنع هذه الحلوى بعدة طرق مختلفة وبأشكال عديدة ومن خلال المقالة سوف نشارك طرقًا مختلفة لصنع غريبة طرية، وصنع غريبة بالزبدة وصنع غريبة بالسميد لعمل صنفك المفضل لك ولعائلتك.

كيفية تحضير كعكة الغريبة الناعمة

المكونات

• أربعة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
• كوبان من الدهون.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• بروتين
• قليل من الملح.
• مكسرات للزينة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

الإعداد

• تغلب على الدهن حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
• أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يتجانس مع الزبدة.
• يُضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك حتى تتشكل عجينة متماسكة ورقيقة.
• أضيفي بياض البيض واستمري في التحريك للحصول على عجينة.
• شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة واضغطي في الوسط وقطعي الفستق المطحون إلى نصفين.
• سخني الفرن إلى مائة وثمانين درجة قبل وضع الخبز الغربي والخبز الصغير على صينية وضعيه على الرف الأوسط حتى يتغير لونه، لمدة خمس عشرة دقيقة على الأقل.
• اتركي خبز البسكويت ليبرد تمامًا وقدميه في طبق التقديم.

شاهد أيضًا: طريقة سهلة لصنع قهوة المريخ

طريقة عمل غريبة بالزبدة

المكونات

• كوبين دقيق أبيض ناعم.
• عشبة الحوذان.
• للتزيين بالفستق.
• كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

الإعداد

• في وعاء عميق، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى تمتزج المكونات.
• أضف الفانيليا واستمر في الخفق لمدة خمس دقائق على الأقل.
• أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط مع التحريك لتشكيل عجينة متماسكة.
• يتم تشكيل العجين إلى قطع صغيرة ويمكن الحصول على أشكال مختلفة باستخدام مكبس الغريبة.
• في وسط الغريبة، يوضع الفستق للزينة.
• يتم رصها في الصينية وتوضع على الرف الأوسط بالفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة 180 درجة، ويفضل أن يكون الفرن ساخناً قبل وضع الصينية.
• اتركي الدهن يبرد تمامًا، ثم ضعيه في طبق التقديم.

طريقة طبخ غريبة بالسميد

المكونات

• أربعة أكواب طحين أبيض طبقة.
• كوبان من الدهون.
• ملعقتان كبيرتان من السميد الناعم.
• ملعقة فانيليا.
• كوبان من السكر الأبيض الناعم.

الإعداد

• سخني الزبدة والسكر على نار خفيفة حتى يذوب السكر جيدًا.
• أضف ملعقة من الفانيليا إلى الخليط.
• يضاف الدقيق الأبيض تدريجياً ويفضل منخله.
• يُضاف السميد بالدقيق مع التحريك.
• تتشكل المربعات الصغيرة أو الغريبة بمكبس خاص بها.
• والغريب مزين في الوسط حسب الرغبة.
• يتم تسخين الفرن مسبقًا ووضع كعكة الغريبة على القضيب الأوسط عند درجة حرارة 180 درجة لمدة عشر دقائق على الأقل.
• بعد أن ينضج السمن، يبرد ثم ينقل إلى وعاء التقديم.

الطريقة التي يعمل بها الفضائي جاهزة

المكونات

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
• قليل من الملح
• كوب سمن بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من السكر الناعم أو السكر البودرة.
• 1/2 كوب فستق للتزيين.
• ملعقة فانيليا.

الإعداد

• يُخفق السمن لمدة خمس دقائق حتى يتحول إلى لون كريمي.
• أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
• نضيف الدقيق ورشة ملح وملعقة فانيليا ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً وتتشكل عجينة طرية.
• لذلك توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة وتغطى بكيس نايلون.
• يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى مائة وستين درجة.
• تتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وتوضع على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
• ضع كعكة الغريبة في الفرن لمدة عشر دقائق.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل طاجن البامية بالفرن

طريقة عمل الأجنبي الليبي

المكونات

• كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
• كوب ونصف من السكر الناعم.
• ملعقة من الخميرة الفورية
• كوب ونصف من الزبدة.
• لوز مقشر للتزيين.

الإعداد

• ضعي السكر والزبدة في وعاء واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على كتلة بيضاء كريمية.
• أضيفي نصف كمية الطحين واخفقي ثم أضيفي النصف الآخر مع الاستمرار في الخفق.
• نضيف الخميرة الفورية ونخفق مرة أخرى.
• هذه هي الطريقة التي يتم تشكيلها وحشوها باللوز.
• نضع كعكة الغريبة في صينية مبطنة بورق بالزبدة ونضعها في الفرن على درجة حرارة مائة وخمسين.
• يُطهى الغربي بعد عشر دقائق، ويُترك ليبرد، ثم يُقدم.

نهج الغريبة الملونة

المكونات

• أربعة أكواب دقيق.
• كوب سكر بودرة.
• يجب وضع كوبين من السمن في الثلاجة حتى يتجمد أولاً.
• قليل من الملح
• الكرز الأحمر
• ألوان طبيعية.

الإعداد

• نخفق السمن لمدة عشر دقائق، ثم نضيف السكر ونخفق مرة أخرى.
• أضيفي الدقيق إلى الخليط واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة طرية.
• هكذا يوضع اللون مع كعكة الغريبة ويستمر الخفق حتى يأخذ العجين نفس اللون، ويمكن تقسيم العجين إلى قطعتين أو ثلاث قطع ويمكن إعطاء كل قطعة لونًا مختلفًا أو حسب الرغبة.
• تقطع العجينة وتزين القطع باللوز الأحمر.
• يتم وضع كعكة الغريبة في الفرن على الرف الأوسط لمدة عشر دقائق.

انظر أيضًا: استخدامات دقيق الشوفان في الحلويات

نهج الغريب في تناول الشوكولاتة

المكونات

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
• قليل من الملح
• كوب سكر ناعم.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوبان من الدهن أو الزبدة.

الإعداد

• يُخفق السمن أولاً حتى يصبح لونه كريميًا.
• أضف السكر مع رشة من الفانيليا واستمر في الخفق لمدة عشر دقائق على الأقل.
• أضيفي الدقيق تدريجياً ورشة ملح واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات ويختفي الطحين.
• أضف ملعقتين كبيرتين من الكاكاو مع التحريك للحصول على شوكولاتة غريبة، ويمكن تقسيم الخليط بحيث يصبح نصفه أبيض سادة ونصف كاكاو.
• تبقى العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
• سخن الفرن مع تقطيع الأرابيكا على درجة حرارة 150
• لذلك يتم قطع الكائن الفضائي إلى مستطيل أو كرة أو أشكال أخرى، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل.
• رتب القطع الغريبة في صينية مبطنة بورق بالزبدة.
• توضع الغوبيا في الفرن لمدة عشر دقائق، ثم تُنزع وتُبرد وتُقدم، ويمكن تزينها باللوز أو الفستق.

نهج محشي الغريبة

المكونات

• كوبين دقيق خاص للحلويات.
• ملعقة فانيليا.
• حشوة الفستق.
• قليل من الملح
• كوب سكر.
• كوب زبدة أو كوب سمن.

الإعداد

• اخلطي الزبدة جيدًا للحصول على لون أبيض مثل الكريم.
• أضف السكر وملعقة من الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
• أضف قليلًا من الملح والدقيق عدة مرات حتى تمتزج جيدًا مع الخليط.
• وهكذا، يستمر تقليب المكونات للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة.
• تقطع العجينة إلى قطع صغيرة على شكل كرة ويمكن حشوها من الداخل عن طريق فتحها بسكين صغير وإدخال اللوز أو إدخال الفستق وإغلاقها، ويمكن تزيينها من الخارج بوضع الفستق فيها وسط كعكة الغريبة.
• يُفضل تسخين الفرن مسبقًا قبل تقطيع كعكة الغريبة وتكديسها في صينية مبطنة بورق بالزبدة.
• يدخل البسكويت إلى الفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة مائة وخمسين، ثم يخرج ويترك حتى يبرد تمامًا، حتى يتماسك.
• تقدم غريبة على طبق التقديم مع بعض المكسرات.

لذلك، قدمنا ​​أفضل الطرق لطهي كعكة الغريبة الناعمة والشوكولاتة والخبز الغريب الملون بنجاح وبسهولة والعديد من الوصفات الأخرى لصنع كعكة الغريبة في المنزل.