كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط عجوة ملفات تعريف الارتباط أجواء هي أحد أنواع ملفات تعريف الارتباط التي يفضل عدد كبير من الناس حول العالم تناولها كل يوم تقريبًا.
نظرًا لأن مذاقه لذيذ جدًا، وبصرف النظر عن الفوائد العديدة التي تكمن فيه لكل من البالغين والأطفال، نجد الكثير من الأشخاص يبحثون عن أفضل طريقة لعمل ملفات تعريف الارتباط بالعجين في المنزل، والتي سنعرضها في هذا المقال.
جدول المحتويات
طريقة عمل البسكويت بالعجين
مكونات البسكويت
- 2 كوب طحين متوسط.
- نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- نصف كوب صغير من الحليب وربع كوب زيت.
- ملعقة كبيرة من السكر ويفضل السكر المطحون.
مكونات الحشوة
- ربع كيلو عجينة عجوة.
- ملعقة كبيرة زبدة نقية غير مخلوطة.
- كمية الفول السوداني المطحون حسب الرغبة.
مكونات للوجه الخارجي
- مجرد بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كمية مناسبة من السمسم حسب الذوق.
الإعداد
- يخلط الدقيق مع الحليب والزيت عن طريق إضافة السكر ومسحوق الخبز والتقليب جيدًا حتى يتم الحصول على قوام متجانس ومتماسك.
- ثم تترك العجينة لفترة زمنية تتراوح من 5 دقائق إلى 10 دقائق.
- بعد ذلك، يتم مزج عجينة العجوة والزبدة والسمسم على نار خفيفة جدًا حتى تتجانس.
- إن تسخينها في الميكروويف أفضل بكثير من تسخينها على النار.
- ثم يتم تشكيل هذه العجينة على شكل أصابع صغيرة ورقيقة ويتم حشو العجينة بها جيداً.
- يمكن أن تغطي العجينة هذه العجينة، ويمكن فتح العجين من الجانبين بحيث تظهر العجينة من الجانبين في كلا الاتجاهين حسب الرغبة.
- صُممت الصينية لوضع العجينة فيها وزيتها بكميات قليلة جدًا.
- يتم دهن كل قطعة من العجين بالبيض والفانيليا ورشها ببذور السمسم من الخارج وترص العجينة بشكل مرتب في الوعاء.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 150 درجة مئوية وتدفع هذه العجينة بعد ذلك لمدة تصل إلى 10 دقائق فقط.
اخترنا لكم: بسكويت العيد بدون أمونيا سالي فؤاد
القيم الغذائية للبسكويت بالعجين
يحتوي بسكويت التمر على مجموعة متنوعة من القيم الغذائية والعديد من المعادن والأحماض التي يحتاجها الجسم بشكل مستمر.
لذلك يفضل تناوله بشكل شبه يومي لأن كل 100 جرام من بسكويت التمر تحتوي على:
- كمية السعرات الحرارية تصل إلى 525 سعرة حرارية.
- وتصل نسبة 10 جرام من البروتين وتصل نسبة الدهون إلى 25.8 جرام.
- ومحتوى الكربوهيدرات 67.6 جرام وهي مجموعة مميزة جدًا من الألياف بها 6.2 جرام.
- كمية 211 ملليغرام صوديوم و 76 ملليغرام كوليسترول.
- كمية 28.1 جرام سكر.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل كوكيز آيس كريم فاطمة أبو هاتي
فوائد بسكويت عجوة
مصدر جيد للألياف
- أهم ما يميز العجوة بشكل عام أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- لأن جسم الإنسان يحتاج إلى نسبة معينة من الألياف كل يوم من أجل الاستمرار في بذل الجهد والعطاء.
- وبما أن أهم ما يميز الألياف الموجودة في العجوة أنها لا تذوب في الماء، فإن الجسم يعتمد عليها في تنظيم مستويات السكر في الدم.
- كما أنه يساعد في تنظيم جميع حركات الأمعاء، مما يساعد الشخص على تجنب اضطرابات المعدة.
- كما أن لها القدرة على منع الشخص من الشعور بالجوع باستمرار، لأنها تمنحه الشعور بالشبع.
مصدر غني بالسكريات الطبيعية
- أظهرت جميع الدراسات التي أجراها خبراء التغذية أن تمور عجوة هي أغذية تحتوي على سكريات طبيعية تحتوي على الجلوكوز والفركتوز.
- كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من الكربوهيدرات.
- ومن ثم، تُستخدم العجوة كنوع من المُحليات الطبيعية المستخدمة في صنع الحلويات المختلفة.
- من هنا نلاحظ أن لها قدرات مختلفة على زيادة مستويات السكر في الدم في الجسم.
- وبناءً عليه، فإنه يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها حتى يتمكن الشخص من الاستمرار في الانخراط في النشاط والحركة.
يحتوي على معادن
- العجوة من أهم العناصر التي تمد الجسم بالعديد من المعادن المختلفة.
- كما تظهر جميع الدراسات والمراجع، فإن 100 جرام من تمور العجوة تكفي لتزويد الجسم بحوالي 15٪ من العناصر والمعادن التي يحتاجها بشكل يومي.
- وحيث توجد عدة عناصر من المعادن مثل مصل البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز ومعادن أخرى مختلفة.
- بصرف النظر عن ذلك، تحتوي هذه المعادن على بعض الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين أ وفيتامين ب في تركيبتها.
مفيد جدا للحوامل
- أثبتت الدراسات الطبية أن التمر يساعد على زيادة هرمون الأوكسيتوسين في جسم المرأة الحامل.
- يساعد هذا الهرمون في تقليل تقلصات الرحم مما يجعل المرأة الحامل تشعر أن عملية الولادة سهلة للغاية وغير مؤلمة.
- لذلك ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول بسكويت العجوة بكميات كبيرة خاصة في الأشهر القليلة الأولى من الحمل، كما أنها توفر للجنين كميات كبيرة من الفيتامينات التي يحتاجها مما يجعل عملية الإجهاض مستحيلة.
حماية الأوعية الدموية
- أثبتت التحليلات الطبية المختلفة أن من بين مركباتها الموجودة في التمور مجموعة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء تسمى ألياف البكتين.
- تحارب هذه الألياف الدهون الثلاثية في الجسم.
- هذا يساعد الجسم على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- وبذلك فهو يحمي الجسم من القصاص من الأمراض المتعلقة بالأوعية الدموية، ويقي الجسم من السكتات الدماغية والنوبات القلبية التي يتعرض لها عدد كبير من الناس في العالم.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
- تحتوي تمور العجوة على عنصر مهم للغاية يحتاجه الجسم بشكل يومي وهو السيلينيوم ويعمل هذا العنصر كمضاد قوي للأكسدة في الجسم.
- كما أنه يحمي جميع خلايا الجسم من التلف.
- يساعد هذا العنصر أيضًا على زيادة كفاءة جهاز المناعة في جسم الإنسان بشكل عام، وبفضله يكون هذا النظام مهيئًا تمامًا لأي ميكروب يحاول الدخول إلى الجسم.
بسكويت عجوة وعلاقتها بوزن الجسم
- أظهرت العديد من الأبحاث أن كمية الألياف الموجودة في بسكويت عجوة تساعد الجسم على الشعور بالشبع.
- هذا يمنع المعدة من الشعور بالجوع طوال الوقت، مما يساعد على تنظيم عملية الأكل للإنسان.
- كما توجد مجموعة من الأحماض والدهون غير المشبعة التي تعد من بين المكونات الرئيسية لنخيل التمر.
- يعمل هذا على تنظيم عملية الكبد في جسم الإنسان مما يساعد في طريقة عمله بكفاءة والتي تمكن الشخص من التحكم في وزنه بشكل كبير.
- هناك أيضًا مجموعة كبيرة جدًا من البروتينات في بسكويت عجوة حيث توفر هذه البروتينات للجسم إحساسًا كاملاً بالشبع.
- ويساعد في بناء خلايا الجسم بطريقة صحيحة للغاية، لذلك يمنع الجسم من البناء الضعيف، مما يساعد على تنعيم الجسم وتنسيق الوزن.
- أيضا، استخدم بسكويت التمر كوجبة أساسية للإفطار والعشاء مع كوب من الحليب.
- كما أنه يسمح للشخص بتناول الطعام الصحي من خلال الحصول على جميع العناصر والقيم والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم دون الحاجة إلى الإفراط في تناول الطعام.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع ملفات تعريف الارتباط المغطاة بالشوكولاتة
في نهاية المقال قدمنا كل تفاصيل طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط مع أجواء وقدمنا العديد من الفوائد التي يحتويها ملف تعريف الارتباط هذا، لذا أشكركم على قراءة المقال.