الغذاء الأساسي لثلث سكان العالم. يأكل الإنسان طعامه لإشباع آلام الجوع وتزويد جسمه بالطاقة اللازمة للقيام بأنشطته الحيوية المختلفة، بالإضافة إلى بناء أنشطته العضلية وزيادة قدرات قدراته العقلية والبدنية. حول الموقع ترينداتي، في الأسطر التالية من هذه المقالة، سنذكر الأطعمة التي يحتاجها جسم الإنسان أساسًا وتصنيفات العلماء للأطعمة المختلفة.
جدول المحتويات
الغذاء الذي يحتاجه الجسم بشكل منتظم
يحتاج الإنسان إلى أنواع مختلفة من الطعام لبناء أجسامهم وأداء وظائفها الحيوية، وهناك نوعان مهمان ضروريان لتلبية احتياجات الجسم حيث لا يستطيع إنتاجها بنفسه، وهما
- المغذيات الدقيقة يتناولها الإنسان بكميات قليلة جدًا حتى لا يتعرض لمضاعفات خطيرة، حيث أن حاجة الجسم لها دقيقة، مثل
- جميع أنواع الفيتامينات.
- والمعادن والأملاح.
- المغذيات الكبيرة المقدار يحتاجها الجسم بشكل عاجل، وهي
- لكون الماء عنصرًا أساسيًا في الجسم، فلا حياة بدون ماء.
- والبروتين لبناء خلايا الجسم.
- النشويات والكربوهيدرات لتغذية الجسم.
- والدهون لتحسين صحة الجسم.
انظر أيضا معلومات عن نظام غذائي متوازن
الغذاء الأساسي لثلث سكان العالم
تختلف الأطعمة الأساسية للناس من منطقة إلى أخرى، لكن غالبية الناس يعتمدون على القمح ومشتقاته في نظامهم الغذائي، حيث يعتبر القمح جزءًا أساسيًا من وجباتهم، خاصة في الدول العربية، حيث يحتوي القمح على العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، التي تزوده بالطاقة والعديد من المعادن والفيتامينات الطبيعية. لذلك فإن الجواب على السؤال السابق هو[1]
- قمح.
نصائح لنظام غذائي صحي
يصنف العلماء الأطعمة حول العالم
تعد الخضروات والفواكه والحليب بجميع مشتقاتها من أهم الأطعمة التي يحتاجها كل شخص في نظامه الغذائي. قسّم العلماء الأطعمة إلى خمس مجموعات رئيسية بناءً على نوعها
- الكربوهيدرات تسمى وقود الجسم.
- الفواكه والخضروات تحتوي على الماء والمعادن والفيتامينات المهمة للجسم وكذلك الألياف التي تساعد على هضم الطعام.
- البروتينات وهي ضرورية لنمو الأنسجة العضلية وتوجد في الأسماك والحيوانات والبيض بالإضافة إلى منتجات الألبان ومشتقاتها.
- الحليب ومشتقاته مهم لتكوين العظام لاحتوائه على الكالسيوم.
- الدهون وهي مهمة لوظيفة الجسم لاحتوائها على الأحماض الأمينية والفيتامينات الضرورية لتحسين القدرات العقلية والوقاية من السرطان وتحسين صحة القلب.
وهذا هو المكان الذي وصلنا فيه إلى نهاية مقالنا المعنون الغذاء الأساسي لثلث سكان العالم. هناك قدمنا أهم المعلومات حول الأطعمة التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل أساسي، بالإضافة إلى تصنيفات الأطعمة المختلفة من قبل العلماء.