طريقة عمل كعك الشوفان

الشوفان من العناصر الغذائية التي نالت شعبية كبيرة في الأيام الأخيرة ووجدت طريقها إلى العديد من الوصفات.

لهذا السبب سوف نوضح لك كيفية طهي كعك دقيق الشوفان بطرق مختلفة حتى تحصل على قيمة غذائية عالية.

كما أنه مفيد في الرجيم وللنساء اللواتي يتبعن حمية لإنقاص الوزن وفقدان الوزن، لذا تابعونا حتى نهاية المقال.

الشوفان

• الشوفان هو أحد منتجات الحبوب الكاملة، ومن المؤكد أن منتجات الحبوب الكاملة لها أهمية كبيرة في حياتنا، ويوصي خبراء التغذية بمنتجات الحبوب الكاملة على الإفطار بدلاً من الخبز.
• يساعد في الشعور بالشبع ويعطي الكثير من الطاقة لأنه مفيد جدًا لصحة الإنسان وصحة الجسم بشكل عام.
• يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، وكذلك الفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك.
• أظهرت الدراسات أن الشوفان له فوائد عديدة لأنه يحافظ على صحة القلب ويساعد على خفض نسبة السكر في الدم مما يعني أنه صحي جدًا لمرضى السكر.

انظر أيضًا: الفوائد الغذائية للشوفان

كعك الشوفان بالعسل

في هذه الوصفة سنوضح لك أفضل طريقة لخبز كعكات الشوفان بالعسل.

المكونات

• 2 كوب دقيق الشوفان.
• نصف كوب لوز مطحون.
• 1 شيف كيك باكو.
• نصف كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• نصف كوب حليب.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح
• كوب بربع السكر فقط.

الإعداد

1. نحضر وعاء ونضيف السكر والزيت والبيض ثم نضيف القرفة والفانيليا ونخفق بالخلاط الكهربائي.
2. ثم تضاف كمية الحليب مع التحريك والخفق باستمرار.
3. ثم نحضر وعاء آخر ونحركه عن طريق تقليب دقيق الشوفان مع كيس الكيك شيف ثم نضيف اللوز المطحون ورشة ملح.
4. أضف هذا المزيج الجاف إلى الخليط السائل المُعد مسبقًا والمكون من البيض والزيت والحليب.
5. بعد ذلك، يجب إحضار صينية مقاس 24 سم، ودهنها بمادة مدهونة جيدًا، ثم تبطينها بطبقة من الدقيق.
6. تُسكب المحتويات على الصينية وتوضع في الفرن المُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
7. انتظري نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل ثم اخرجيها من الفرن.
8. قطعي الكيكة كما تريدين ثم زينيها بدقيق الشوفان أو جوز الهند أو أي شيء تريدين.

تحضير ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان

• للشوفان نكهة رائعة وهي حبة ذات قيمة غذائية عالية جدًا، كما أن هناك العديد من الفوائد الصحية عند تناول دقيق الشوفان سواء في كعكة أو محضرة بقليل من الحليب.
• أو بأي طريقة أخرى سواء كانت كعك الشوفان أو كعك الشوفان.
• كل هذه المكونات تمنحك وجبة صحية مليئة بالعناصر الغذائية وتمنحك الكثير من الطاقة.
• حيث أنه يحتوي على كمية عالية جدًا من الفيتامينات وخاصة فيتامين ب الذي يساهم في الإنتاج اليومي للطاقة.

طريقة عمل كعك الشوفان بالعسل

المكونات

• كوبان من دقيق الشوفان.
• 2 بيض في درجة حرارة الغرفة.
• نصف كوب زبدة مذابة.
• ونصف كوب حليب بودرة.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• وملعقة خل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

لمعرفة المزيد: فوائد وأضرار الشوفان للأطفال

الإعداد

1. في وعاء عميق نضيف المواد السائلة وهي البيض والزبدة المذابة والخل ويضاف العسل.
2. نأخذ وعاءً آخر ونضعه في الدقيق فوق صودا الخبز والحليب البودرة.
3. لا تنس إضافة القليل من الملح، والذي يلعب دورًا كبيرًا في ضبط النكهة.
4. ثم صب الخليط في صينية 26 بوصة.
5. ثم يوضع في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج بالكامل ويقدم مع النعيم والشفاء.

كعكة الشوفان بالتمر

مكونات

• كوب شوفان.
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• 2 بيض.
• كوب من التمر منزوع النوى والمفرومة.
• كوب زيت.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف كوب سكر.
• قليل من الملح
• ملعقة من البيكينغ باودر.
• ملعقة صغيرة قرفة.

الإعداد

1. – نحضر كوب ماء وصودا الخبز ونقع التمر فيه ونتركه لمدة نصف ساعة.
2. ثم نحضر وعاء عميق ونضيف البيض والسكر والزيت ونخلط جيدا.
3. ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح والقرفة.
4. تخلط المكونات جيدًا، ثم تُحضر صينية مقاس 24 بوصة وتُسكب محتويات الخليط فيها.
5. ثم توضع في فرن مسخن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.

شوفان بالعسل واللوز

في هذه الوصفة نجمع بين عدد من المكونات المغذية وذات القيمة العالية ومنخفضة السعرات الحرارية.

ستفيد هذه الوصفة مرضى السكر والأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية وفقدان الوزن.

المكونات

• نصف كوب زيت نباتي.
• نصف كوب عسل أبيض.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 بيض.
• نصف كوب حليب.
• 2 كوب دقيق الشوفان المطحون.
• نصف كوب لوز مطحون.
• ونصف كوب من جنين القمح.
• نصف كوب من بذور الكتان المطحونة.
• كيس كيك شيف.
• ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
• ربع كوب حليب بودرة.

الإعداد

1. نقوم بإعداد وعاء عميق، ثم نضع المكونات السائلة فيه ونضيف البيض.
2. ثم اخفضها جيدًا، ثم ضاعفها في العسل والزيت واخفق جيدًا حتى تحصل على قوام مقرمش.
3. في وعاء آخر، ضعي المكونات الجافة من دقيق اللوز المطحون، ومسحوق الحليب، وجنين القمح واللوز المطحون، وأضيفي الفانيليا ورشة ملح واخلطيهم جيدًا.
4. ثم نضيف صودا الخبز وصودا الخبز.
5. اخلطي جميع المكونات معًا حتى تتجانس واخلطي البيكنج باودر أو كيس الكيك شيف مع جميع المكونات الجافة.
6. ثم أضيفي الخليط السائل المحضر مسبقًا إلى المكونات الجافة وأضيفي الحليب السائل إلى الخليط حتى يصل إلى قوام كريمي.
7. بعد ذلك، قم بإعداد صينية بحجم 26 ودهنها بمادة مدهونة.
8. ثم تُبطن الصينية بدقيق اللوز أو دقيق الشوفان ويُسكب في محتويات الخليط.
9. توضع الصينية في فرن محمّى على 180 درجة وتوضع على الرف الأوسط لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج بالكامل.
10. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها بشكل مناسب، ويمكن تزيينها بشرائح كومبوت الأناناس أو مربى المشمش.

طريقة عمل كعكة الشوفان بالليمون

المكونات

• نصف كوب زبدة مذابة.
• 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
• كوب دقيق الشوفان.
• كوب ونصف من الدقيق العادي.
• كوب ونصف من السكر البني.
• نصف كوب سكر أبيض.
• 2 كوب ماء ساخن.
• رشة من الملح.
• ملعقة قرفة.
• ملعقة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة من الليمون.
• شعب الليمون.
• كيس كيك شيف أو ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• قشرة جوز الهند للتزيين.

الإعداد

1. أولاً، نأخذ وعاءً عميقًا، ثم نضيف المكونات الجافة والدقيق ومسحوق الخبز والشوفان المطحون ورشة ملح.
2. يرش برائحة الليمون ويقلب مرة أخرى.
3. في وعاء آخر، أضيفي البيض والزبدة والسكر البني والسكر الأبيض واخلطيهم جيدًا.
4. تحميل عصير الليمون والفانيليا.
5. ثم يضاف الماء الساخن مع الخفق بشكل كامل.
6. اسكب محتويات الخليط السائل فوق الخليط الجاف وحركه جيدًا.
7. بعد خلط جميع المكونات معًا، يُسكب الخليط في وعاء 30 بوصة.
8. ثم دهنها بمادة دهنية.
9. ثم نضعها في فرن مسخن لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل.
10. ثم نزينها بشرائح الليمون وجوز الهند ونضعها في وعاء التقديم ونقدمها.

نوصي أيضًا بما يلي: اتباع نظام غذائي صحي لزيادة الوزن

ها نحن هنا في نهاية مقال اليوم، لقد قدمنا ​​لك أكثر من طريقة لصنع ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان.

نأمل أن تكون قد استمتعت بالوصفات ونأمل أن ننشر المزيد من الوصفات على موقعنا.