طريقة ترتيب طاولة الطعام

تعتبر مائدة الطعام من أهم الأماكن في المنزل، حيث يتجمع حولها أفراد الأسرة والأصدقاء والمعارف لتناول الطعام ونسج الذكريات الجميلة.

لذلك لابد من الاهتمام بها ومعرفة كيفية ترتيبها بشكل منسق بحيث تنجذب إليها العيون والبطن، وفي هذا المقال سنذكر كيفية ترتيب مائدة الطعام.

أهمية طاولة الطعام

طاولة الطعام مهمة جدا وسنذكرها كالآتي:

• طاولة الطعام هي المكان الذي تتجمع فيه العائلة والأصدقاء لتناول الطعام معًا.
• على طاولة الطعام، يجمع أفراد المجتمع العديد من الذكريات الجميلة، خاصة في المناسبات الخاصة.
• وبسبب هذه الأهمية، فإننا نوليها الكثير من الاهتمام من حيث التنسيق وطريقة تناولها.
• يقوم بعض الأشخاص بتزيين طاولة الطعام بمفارش مزخرفة أو مفارش بيضاء للحفاظ على طاولة الطعام وإضفاء مظهر جمالي جذاب.
• هناك بعض الخطوات التي يجب أن نعرفها لترتيب مائدة الطعام بشكل منسق وجذاب قبل تحضير الوجبة، كما نحتاج إلى معرفة آداب الوجبة.

شاهدي أيضاً: فن تأثيث وتنظيم المطبخ بشكل جميل

كيفية ترتيب طاولة الطعام

إذا كنت تريد معرفة كيفية ترتيب طاولة الطعام، فسنذكر بعض الخطوات التي يجب اتباعها في النقاط أدناه:

• أولاً، قم بترتيب الأطباق وأدوات المائدة بترتيب معقول بحيث تكون المسافة بينها وبين حافة الطاولة حوالي بوصة واحدة.
• ثانيًا، يجب أن تكون المسافة بين باقي أواني الطعام والطبق الرئيسي أيضًا حوالي بوصة ونصف ؛ بعضها لا يختفي تحت حافة أي من الأطباق.
• ثالثًا، أمسك أدوات المائدة في منتصف المقبض لتجنب ترك بصمات الأصابع عليها.
• رابعًا، لا تضع أكثر من ثلاثة أواني طعام بجوار الطبق الرئيسي، باستثناء شوك الطعام عندما يكون من الضروري استخدامها جميعًا.
• خامساً: اصنع مسافة حوالي سنتيمتر ونصف بين كوب الماء والسكين.
• سادسًا، إذا تم الترتيب لعدد غير متساو من الأشخاص، رتب أدوات المائدة والأواني الفضية لتتوافق مع الأرقام الزوجية الفردية.

كيفية ترتيب طاولة طعام غير رسمية

هناك عدة خطوات لترتيب طاولة طعام غير رسمية. نذكر بعضًا من هذه الخطوات في النقاط التالية:

• أولاً: تحتاج إلى وضع بطانية على طاولة الطعام ؛ حتى لا ينسكب الطعام على الطاولة نفسها.
• ثانيًا، حاول اختيار غطاء يتناسب مع شكل الأطباق والأوعية، وضع حافته على بعد بوصة ونصف من حافة الطاولة.
• ثالثًا: نضع الطبق الرئيسي للطعام في منتصف الغطاء السفلي، ونضع قاع الطبق الرئيسي على الشوربة أو صحن السلطة.
• رابعًا، ضعي المناديل بين طبقتي المقبلات والطبق الرئيسي، ويمكن وضعها في وعاء المقبلات.
• خامساً: ضع كوبًا من الماء على يمين المشروب أو العصير الذي تقدمه، وضع الكوبين على مفرش المائدة فوق السكين.
• سادساً، رتبي الملاعق والشوك بحيث تكون الشوك على يسار الأطباق والسكاكين والملاعق على يمين الأطباق.
• سابعاً: أن تكون شفرة السكاكين موجهة نحو الأطباق، وأن توضع في المقدمة الأدوات التي يحتاجها أول آكل.
• ثامناً: إذا تعددت الأواني على المنضدة، ضع المناديل إما على يسار شوكة العشاء أو في الصحون.

اقرأ أيضًا: ترتيب مطبخ صغير بالصور

كيفية ترتيب طاولة طعام رسمية

يتساءل البعض عن كيفية ترتيب طاولة رسمية لتناول الطعام، لذلك سنذكر بعض الخطوات المهمة لذلك في النقاط التالية:

• أولاً، ضع مفرشًا على طوله بالكامل، مع ترك حافة مفرش المائدة على بعد بوصة ونصف من حافة الطاولة.
• ثانيًا، يجب أيضًا وضع غطاء على كل كرسي على الطاولة لجعله يبدو أكثر رسمية.
• ثالثًا، حاول تصميم مفارش المائدة ومفارش المائدة لتتناسب مع ديكور غرفة الطعام وألوانها متناسقة.
• رابعًا، ضع مناديل زخرفية على مفرش المائدة الرئيسي، وقم بطي المناديل المتبقية بطريقة منسقة وضعها على الأغطية الصغيرة المخصصة للأطباق.
• خامساً: رتبي الأطباق حسب أولوية استخدامها، على سبيل المثال، ضع الطبق الرئيسي، ثم طبق السلطة، ثم أطباق الحساء فوق بعضها البعض.
• سادساً: ضع الشوك على يسار الأطباق والسكاكين والملاعق على يمين الأطباق.
• سابعاً، رتب الأواني المستخدمة للأكل حسب الأولوية بحيث تكون الأواني الأولى على جانب الأطباق والأواني الأقل أولوية بعيدة عن المائدة.
• ثامناً: ضع كوب الماء بجانب طبق الطعام ومن الناحية المثالية ضع الأكواب على شكل مثلث على طاولة الطعام.

آداب وأساسيات الأكل

في النقاط التالية نذكر بعض أساسيات الأكل:

• لا تبدأ في الأكل حتى يجلس المضيفون ويبدأون في تناول الطعام.
• لا تضع مرفقيك على طاولة الطعام، بل اجلس مع وضع قدميك على الأرض واستقامة ظهرك.
• المشروبات تقدم على اليمين والطعام على اليسار.
• تأكد من تناول قضمات صغيرة ومضغها جيدًا في فمك قبل تناول المزيد.
• لا تمرر الخبز بين الناس من خلال حمل أرغفة الخبز، بل مرر السلة التي يوضع فيها الخبز.
• ضع الزبدة أو المربى، إذا كان لديك، على الطبق ولا تضعها مباشرة على الخبز.
• عندما تبدأ في تناول الطعام، ضع المنديل على قدميك أو قم بطيه من المنتصف.
• إذا تركت طعامًا، ضع المنديل على الكرسي.
• عندما تنتهي من الأكل، ضع السكين والملاعق على الطبق، وتأكد من أن نصل السكين يشير إلى الداخل.
• إذا حدث شيء ما وأردت ترك الطعام، اعتذر للمضيف، ضع المنديل على المقعد وليس على الطاولة.

ينظر من هنا: آداب ترتيب مائدة الطعام في طبقات

في هذا المقال تعرفنا على أهمية مائدة الطعام في مجتمعاتنا وتعلمنا كيفية ترتيب مائدة الطعام وأماكن الأطباق والشوك والملاعق على المائدة.

مطابقة الديكور مع ديكور الغرفة وكيفية ترتيبها عند وجود مناسبة رسمية أو حتى غير رسمية وتعلمنا الأساسيات وآداب تناول الطعام.