تعتبر طرق زراعة الفطر في المنزل من أكثر الطرق التي يبحث عنها الكثير من الناس، حيث يعتبر الفطر من أفضل الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والفوائد الهامة للجسم.
كما أنها من أهم الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن ويمكن تناولها أثناء الرجيم. لذلك، في هذه المقالة سوف نذكرك بكيفية تنميتها على مراحل.
جدول المحتويات
طرق زراعة الفطر
قبل إخبارك بطرق زراعة الفطر أو تفل الغراب، يجب أن نخبرك أولاً عن الظروف المناسبة لزراعة تفل الغراب، وأهمها ما يلي:
- فضلات الغراب هي نباتات مناسبة للأماكن الباردة والرطبة في المنزل ومن الأفضل اختيار مكان مظلم لوضع هذا النبات.
- تنمو الفطر أو منتجات الغراب الثانوية عند درجة حرارة حوالي 21 درجة مئوية وفي ظل الظروف المناسبة، غالبًا ما تتطور جذور منتجات الغراب الثانوية بعد ثلاثة أسابيع على الأقل.
- بعد نمو البذور، يجب وضع خبث الغراب في بقعة ذات درجة حرارة منخفضة حيث تتراوح درجات الحرارة بين 13 و 16 درجة مئوية، وهذه الدرجات هي درجات الحرارة المثالية لزراعة خبث الغراب.
- ثم قم بتغطية البذور والتربة بقطعة قماش مبللة، وقم دائمًا بترطيب قطعة القماش بقليل من الماء من وقت لآخر قبل أن تجف.
- بعد حوالي شهر، سيبدأ فضلات الغراب في النمو.
- ملحوظة: المناخ المثالي لزراعة عصير الغراب هو الشتاء.
أنظر أيضا: ما هي أسماء مستهلكي الغربان وديدان الأرض والعقاب
كيف ينمو الفطر في الأرض
فيما يلي خطوات أفضل طريقة لزراعة بقايا الغراب في الأرض على النحو التالي:
- أولاً، يجب تحضير الوعاء للزراعة، ثم وضع سماد الفطر على عمق حوالي 15 سم.
- ثم توضع أجزاء الفطر الصغيرة فوق السماد في الوعاء.
- ويفضل تغطية الفطر بوسادة دافئة بعد ذلك، مما يرفع درجة حرارة التربة إلى حوالي 21 درجة مئوية، وتترك هذه الوسادة الدافئة لمدة ثلاثة أسابيع حتى يظهر الفطر وتظهر الخيوط البيضاء.
- في هذه المرحلة، يجب أن تنخفض درجة الحرارة إلى 13 أو 16 درجة مئوية، كما ذكرنا لك سابقًا.
- ثم يتم تغطية الفطر بالتربة حوالي 2 سم، وبعد ذلك يتم تغطية التربة بقطعة قماش مبللة.
- من وقت لآخر، يجب رش القماش بالماء باستمرار أثناء جفافه، مع الحرص على إبقاء التربة رطبة طوال الوقت.
- ثم، بعد شهر إلى ثلاثة أشهر، يظهر ذيل الغراب ويمكن حصاده بسهولة.
- أفضل طريقة لحصاد الفطر هي قطعه من الساق بالمقص أو السكين، ويجب تجنب سحب الفطر من الجذور لتجنب إتلاف الفطر وإعاقة نضجه.
كيف تنمو الفطر على جذوع الأشجار
هناك العديد من الطرق لزراعة تفل الغراب وإحدى الطرق الأكثر شيوعًا التي يمكن اتباعها هي زراعة الفطر على جذوع الأشجار من خلال الخطوات التالية:
- بهذه الطريقة، يتم غبار جذوع الأشجار بسدادات البتولا.
- لأن هذه المقابس هي منطقة مناسبة لاستقرار الفطريات أو ما يسمى بالفطر.
- عند البحث عن أشجار مناسبة، يجب أن تبحث عن جذع مناسب لزراعة الفطر.
- أفضل الأنواع تشمل أشجار الأخشاب الصلبة مثل الدردار والبلوط والقطن والقيقب ومن الأفضل تجنب استخدام الأشجار العطرية للزراعة.
- من الأفضل أيضًا أن يكون ارتفاع الشجرة 0.9-1.2 متر.
- يجب ألا يزيد ارتفاع الشجرة عن 36 سم.
- قبل استخدام طريقة وتد، يجب قطع السجلات المستخدمة قبل أسبوعين من ضبط وتد.
- هذا لتقليل الخصائص الطبيعية للشجرة والمواد المضادة للفطريات.
- يجب توفير حوالي 50 سدادة من خشب البتولا لإدخالها في جذوع الأشجار المناسبة.
- ثم يتم وضع المسامير بمثقاب كهربائي عن طريق حفر ثقوب بعمق حوالي 5 سم.
- من الأفضل ترك مسافة كافية بين ثقب وآخر، على الأقل حوالي 10 سم.
- يضع البعض الأوتاد في ثقوب خاصة، ويتم دقها جيدًا بمطرقة.
- هذا يعمل على تأمين السدادات جيدًا في الشجرة.
- ستحتاج بعد ذلك إلى سد هذه الثقوب بشمع العسل لحماية الأختام من العناصر.
- بالإضافة إلى حماية الشجرة من الحشرات المختلفة.
- خاصة إذا كانت هذه الشجرة خارج المنزل.
- بعد حوالي تسعة أشهر، تبدأ الفطريات في الظهور على جذوع الأشجار.
اقرأ أيضًا: ما لم تكن تعرفه عن فوائد الفطر
كيف ينمو كرو بقايا الطعام في أكياس
تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق شيوعًا لزراعة الفطر في المنزل باستخدام القهوة المطحونة والأكياس البلاستيكية باتباع الخطوات التالية:
- يتم توفير حوالي 2.5 كيلو جرام من القهوة الطازجة لكل نصف كيلو جرام من دجاج الفطر.
- من الأفضل استخدام القهوة المخمرة المستخدمة مسبقًا.
- ثم يتم استخدام كيس بلاستيكي بحجم مناسب ويتم عمل أربعة شقوق صغيرة في جوانب الكيس البلاستيكي.
- ثم يتم وضع الفطر في كيس بلاستيكي.
- ثم تضاف كمية البن المطحون وتخلط المكونات جيداً وتوزع بالتساوي في كيس بلاستيكي.
- ثم يتم إغلاق الكيس البلاستيكي بإحكام، ويترك الكيس البلاستيكي في البيئة المناسبة لزراعة الفطر.
- أي ضعه في مكان مظلم تتراوح درجة حرارته بين 18 و 25 درجة مئوية.
- اتركي الفطر لمدة لا تقل عن أسبوعين إلى شهر، حتى يتحول لون الفطر إلى اللون الأبيض، مما يدل على ظهور الفطريات.
- أثناء نضج الفطر، يجب الحرص على التخلص من البقع البنية والخضراء التي تظهر على النبات.
- حتى لا تضر هذه القطع بالنبات.
- ثم يتم حصاد فضلات الغراب بعد حوالي خمسة أو سبعة أيام.
- حيث تبدأ براعم بقايا الغراب في الظهور.
- ويجب الحرص على رش الفطر بشكل مستمر حتى يتضاعف عددها يومًا بعد يوم.
- وبدأت فضلات الغراب في الارتفاع أكثر فأكثر، وهذا هو الوقت المثالي للحصاد.
الفوائد الصحية للفطر
لبقايا الغراب العديد من الفوائد الصحية للجسم، من أهمها ما يلي:
- تحتوي بقايا الغراب على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة التي تعزز صحة الجسم، بالإضافة إلى احتوائها على نسبة عالية من البروتين.
- يساعد على تعزيز جهاز المناعة في الجسم، مما يقطع شوطًا طويلاً في الوقاية من العديد من الأمراض.
- يتم استخدام الفطر أو بقايا الغراب لفقدان الوزن والحفاظ على الوزن المثالي لأنها غنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم.
- يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- يمنع التهابات المعدة والأمعاء.
- يساعد على تعزيز صحة العظام والوقاية من العدوى.
- يمنع مرض السكري.
انظر هنا: كيف يزرع الفطر
لذلك انتهينا اليوم من مقالنا وتعرّفنا تدريجيًا على أكثر طرق زراعة الفطر شيوعًا، واختبرنا إحدى الطرق واتبعنا الخطوات الصحيحة وحافظنا على استخدام أماكن زراعة الفطر المناسبة للحصول على فطر صحي جيد والحصول على الكثير الفوائد الهامة الموجودة في الفطر مهمة لصحة الإنسان.