طريقة ترتيب الثلاجة من الداخل

طريقة ترتيب الثلاجة من الداخل، الثلاجة ليست مجرد وعاء لتخزين الطعام، بدرجة حرارة تحافظ فقط على جودة الطعام، بل هي جهاز ذكي يعتمد على استخدام التكنولوجيا المتقدمة والهدف منه ضمان مستوى معين من الرطوبة والضوء ودرجة الحرارة.

يهدف هذا إلى خلق بيئة مثالية يتم فيها حفظ الأطعمة المختلفة وعندما يتم تخصيص الأماكن في الثلاجة لأنواع مختلفة من الطعام، فهذا يساعد في الحفاظ عليها جيدًا وهذا ما سنناقشه في هذه المقالة.

نصائح لتنظيف وتنظيم الثلاجة

• يجب تنظيف الثلاجة مرة واحدة على الأقل شهريًا باستخدام أغطية بلاستيكية شفافة موضوعة على أرفف الثلاجة لتسهيل عملية التنظيف.
• يجب تغطية الطعام الذي يوضع في الثلاجة بوضعه في أوعية وأواني مغطاة لتجنب إفساد أو نشر رائحته في جميع أنحاء الثلاجة.
• من المهم حصر وفحص محتويات الثلاجة طوال الأسبوع للتخلص من الطعام الفاسد ومعرفة الوقت المتبقي للطعام في الثلاجة.
• عندما تشتري بقالة جديدة، من الأفضل وضعها في الخلف ومحلات البقالة القديمة في المقدمة.
• ضرورة تخزين المواد الغذائية في أوعية تسهل تنظيمها وترتيبها في الثلاجة، مع وضع ملصقات على محتوياتها مع تاريخ التخزين على كل حاوية لتسهيل التخلص من الطعام قبل أن يفسد.

راجع أيضًا: كيفية حل مشكلة عدم تبريد الثلاجة

كيفية ترتيب الخضار

يمكن ترتيب الخضار بأكثر من طريقة حسب النوع كالآتي:

• هناك بعض الخضروات التي لا تدخل في الثلاجة مثل البطاطس والبصل والثوم.
• اشطف الأرضي شوكي قبل وضعها في وعاء زجاجي محكم الغلق وتخزينها في الثلاجة.
• يجب فصل كل نوع من الخضار وخاصة الخضار الورقية حيث يتم لف الريحان بمنشفة ورقية ثم يوضع في كيس بلاستيكي ويوضع الكرفس في كيس بلاستيكي.
• إذا تم حفظ الذرة في الثلاجة، فلن تتم إزالة القشور.
• يتم تخزين الباذنجان بدون غسله لتجنب التلف، ويتم تخزين جرير بدون غسيل.
• قم بتخزين البروكلي منفردًا في منشفة رطبة.
• يتم تخزين الفاصوليا الخضراء في حاوية بلاستيكية ويجب إغلاقها بإحكام.

كيفية تفريغ وتنظيف الثلاجة

• امسح جدران وأرفف الثلاجة بمنشفة مبللة بالماء الدافئ والقليل من الصابون، ثم جفف جيدًا.
• امسح الخضار والفواكه والبيض بمنشفة جافة.
• يتم غسل علب الكاتشب وغيرها، مع التأكد من إغلاقها بإحكام حتى لا تدخل المياه إلى الداخل.
• يتم تغليف كل لوحة مكشوفة من خلال العلبة الشفافة بشكل جيد.
• ضع المكسرات في حاويات نظيفة محكمة الإغلاق.

رتبي الحجرات العلوية والمتوسطة في الثلاجة

• يتم وضع الأطعمة التي لا تحتاج إلى طهي، مثل بقايا الطعام واللحوم الباردة، على الرف العلوي.
• توضع منتجات الألبان مثل الحليب والزبادي على الأرفف المنخفضة إلى المتوسطة.

ترتيب الرف السفلي للثلاجة

أن يكون هذا الجزء هو أبرد جزء في الثلاجة ومن ثم يمكن حفظ اللحوم والأسماك النيئة بعد تغليفها جيدًا وإغلاقها ووضع هذه المواد في هذا الجزء من الثلاجة يساعد في تقليل مخاطر التلوث المتبادل مع الأطعمة الأخرى.

ترتيب أدراج الثلاجة

يتم وضع الخضار والفواكه والسلطات في الأدراج السفلية من الثلاجة، بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة بالداخل.

وترتيب أرفف باب الثلاجة

درجة حرارة هذه المنطقة غير مستقرة، وبالتالي يجب وضع الأطعمة التي يمكن أن تتحمل التغيرات في درجات الحرارة مثل المربيات والعصائر والصلصات وبعض منتجات الألبان مثل الزبدة والجبن، وهذا الجزء مناسب للتوابل والعصائر المبسترة وعلب المشروبات.

رتب الثلاجة مع حجرة التجميد

يراعي توزيع درجات الحرارة على المواد الغذائية، حيث يتم وضع الخضار المجمدة واللحوم ومنتجات الألبان في حالة التجميد، وهناك بعض النصائح التي يجب مراعاتها قبل تخزين الطعام في الفريزر، ومنها:

• لا تجمع الطعام في مناطق التهوية بالفريزر حتى لا تؤثر على كفاءة الفريزر.
• يتم تخزين اللحوم في أكياس ثم وضعها في أوعية بلاستيكية لإخلاء مساحة في المجمد.
• توضع الأشياء المسطحة في مكان واحد وتوضع السوائل في حاويات محكمة الإغلاق.

راجع أيضًا: أسباب فصل الثلاجة كل 6 ساعات

كيفية ترتيب الخضار والفواكه في الثلاجة

• يتم تخزين البروكلي والملفوف في الدرج بعد لفهما في كيس بلاستيكي مفتوح جزئيًا ويمكن بعد ذلك تخزينهما لمدة أسبوعين.
• يُلف الكرفس بورق الألمنيوم ويوضع الكراث في منشفة ورقية رطبة للحفاظ على نضارتها. لا ينبغي وضع الكراث في الثلاجة مكشوفة لأن رائحتها ستؤثر على الأطعمة الأخرى.
• تُحفظ الفاكهة في درج منخفض الرطوبة للحفاظ عليها في حالة أفضل.
• إذا تم تناول الفاكهة بسرعة، فيجب تخزينها على الرف العلوي.

بعض الأخطاء التي ترتكبها عند تنظيم ثلاجتك

• أحد أكبر الأخطاء التي يمكن أن يرتكبها المرء هو اكتظاظ الثلاجة لأن ذلك سيعيق تدفق الهواء إلى جميع أجزائها.
  • يؤثر هذا على جودة الطعام ومدة صلاحية الثلاجة. من الأفضل ترك فجوة بين الأطعمة للحفاظ على تدفق الهواء، ثم الحفاظ على نفس درجة الحرارة في جميع أنحاء الثلاجة.
• خطأ آخر هو عدم تنظيف الثلاجة بانتظام مما يزيد من وجود البكتيريا.
  • كما أنه يساعد على الاحتفاظ بالروائح لفترة أطول والتي تؤثر على جودة باقي الطعام ومن ثم يجب تنظيف الثلاجة بغسل جميع الأدراج بالماء الساخن والصابون ثم تجفيفها بالكامل.

• تستخدم منشفة نظيفة بالخل المخفف لتنظيف الأرفف والجوانب من الداخل للثلاجة، وإعادة تشغيل الثلاجة بعد أن تجف من الداخل وتلاشت رائحة الخل.
• الخطأ الأخير هو ترك الروائح في الثلاجة دون القضاء عليها، حيث سيؤدي ذلك إلى اختلاطها بالعناصر الغذائية والتأثر بها.
  • لحل هذه المشكلة، يمكن وضع طبق صغير من صودا الخبز في منتصف الرف الثاني أو الثالث من الثلاجة.
  • وتحتاج الأطباق إلى التغيير أثناء عملية التنظيف، لأن صودا الخبز تحافظ على رائحة الثلاجة وتساعد على التخلص من الروائح الكريهة.

بعض الأفكار لتنظيم الثلاجة جيدًا

• عند التسوق والطلب في المنزل، عليك التفكير في العلاقة بين حجم الثلاجة والطعام الذي تشتريه حيث أن تكديس الطعام في الثلاجة يقلل من كفاءة التبريد وهذا أيضًا يتسبب في فساد الطعام قبل أن تلاحظه أو تفسده بنفسك. تذكر.
• يجب تحضير حاويات الثلاجة ذات الحجم المناسب لتخزين بقايا الطعام بدلاً من تركها في الأواني حيث سيوفر ذلك مساحة في الثلاجة.
• يجب نقل الطعام من الحاويات الكبيرة إلى الحاويات الصغيرة إذا تم استهلاك كميات كبيرة.
  • هذا يزيد من مساحة الثلاجة واستخدام المساحات الفارغة.
• توفر المبردات المربعة والمستطيلة مساحة أكبر من الصناديق الدائرية والبيضاوية.
• يتم تجميع كل مجموعة طعام مرتبطة في مكان واحد، مثل الجبن والمربى.
  • إنه طعام الإفطار، حيث يتم جمع الفاكهة في طبق والعصائر جنبًا إلى جنب.
• يمكنك شراء سلة مستطيلة لترتيب البقالة مثل العصائر والشوكولاتة وما إلى ذلك.

شاهد أيضًا: كيفية ضبط درجة حرارة ثلاجة توشيبا

في النهاية تعلمنا كيفية تنظيم الثلاجة من الداخل ومعرفة كيفية تنظيف الثلاجة من الداخل.