كيف تصنع البيتي فور في المنزل كما هو الحال في المتاجر، فلا شك أن البيتي فور من أسهل أنواع الحلويات التي يمكنك صنعها في المنزل، خاصة في الأعياد والمناسبات، حيث لا يستغرق تحضيرها وقتًا ولا جهدًا أثناء تحضيرها. هذه المناسبات.
بيتي فور هي أيضًا واحدة من تلك الحلويات التي يحبها الأطفال والكبار على حد سواء، واليوم ستتعلم هنا كيفية صنع البيتي فور في المنزل.
جدول المحتويات
كيفية صنع بيتي فور في المنزل مثل المتاجر
أحد العناصر التي يسهل صنعها في المنزل ولا تتطلب تكلفة عمالة كبيرة.
في هذه السطور، سوف نتعلم كيفية صنع البيتي فور في المنزل:
مكونات
- كوبين من الطحين الأبيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- نصف كوب سكر بودرة.
- 2 بيض كبير.
- كوب زبدة.
- ماء للعجن
كيف تستعد للبيتي فور
- في البداية نحضر وعاء ونضع فيه البيض والفانيليا وبرش البرتقال ثم نخفق جيدا.
- كما نضيف الزبدة ونتابع الخفق حتى نحصل على خليط كثيف.
- خاصة في الخطوة الثالثة، نضيف السكر إلى الخليط ونستمر في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
- ونحضر وعاء آخر نضع الطحين الأبيض والبيكنج باودر.
- يقلب جيدًا بملعقة خشبية، ثم يُضاف تدريجيًا إلى خليط البيض حتى لا تتماسك بعض أجزاء الخليط.
- ثم نغطي العجينة بورق الألمنيوم ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.
- يتم تشكيل البيتي فور بأكثر من شكل حسب الرغبة وتوضع في صينية مغطاة بورق بالزبدة.
- توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح صلبة تمامًا ولونها ذهبي.
- بعد نضج البيتي فور، يتم تزيينه بالمربى والمكسرات المختلفة.
- أو صوص الشوكولاتة ويقدم أحيانًا مع حلوى لذيذة.
انظر أيضًا: مكونات غريبة ناعمة في الكوب
طريقة عن الشوكولاتة محلية الصنع مع الشوكولاتة في المنزل
بيتي فور لا يقتصر على أي طريقة معينة ولكن هناك أكثر من نوع واحد بما في ذلك بيتي فور بالشوكولاتة وهي حلوى لذيذة للغاية.
المكونات
- بيضة واحدة.
- ست ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
- نصف كوب زبدة نباتية.
- كوبان من السكر.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- يرش الملح.
- رقائق الشوكولاتة للزينة.
- مائتي جرام من شوكولاتة الحليب.
كيفية صنع بيتي فور بالشوكولاتة
- ضعي الزبدة والبيض في وعاء كبير واخفقي جيدًا.
- ثم نضيف الدقيق الأبيض بالملح ومسحوق الملك والسكر والكاكاو والفانيليا.
- يتم أيضًا تعجن جميع المكونات معًا للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
- تقطع العجينة حسب رغباتك وتشكلها بأشكال مختلفة.
- يمكن أيضًا تقطيع العجين وتشكيله من خلال أشكال جاهزة ثم تكديسها في الأعلى في صينية.
- ورق زبدة للبيتي فور مع طلاء غير لاصق.
- توضع البيتي فور أيضًا في الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
- بمجرد أن تنضج، أخرج البيتي فور من الفرن واتركها لتبرد.
- ثم نبدأ في التزيين بإذابة الشوكولاتة ولصق قطع البيتي فور معًا.
- قبل كل شيء، توضع حبيبات الشوكولاتة للزينة وتترك حتى أعواد البيتي فور.
- يتم تقديمه معًا في أطباق لذيذة.
كيف تصنع بيتي فور السورية في المنزل
يعتبر المطبخ السوري من أرقى المأكولات في قطاع المعجنات والحلويات ويحظى بشهرة عالمية كبيرة في جميع دول العالم.
لا شك أن البيتي فور السوري من الأشياء التي يقبلها الكثيرون وهي من الطرق البسيطة لتحضيرها في المنزل وهي مقبولة من قبل العديد من ربات البيوت ونبدأ بتقديم مكونات هذه البيتي فور وهي :
- خمسة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- كوب ونصف زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- يرش الملح.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة من قشر الليمون
- ملعقتان كبيرتان من رقائق جوز الهند.
- شوكولاتة سائلة للتزيين.
- مربى بنكهتك المفضلة.
- نحضر وعاء كبير ونضع البيض والسكر والفانيليا ونبدأ في الخفق جيدا حتى يمتزج الخليط.
- يضاف السكر تدريجيًا إلى الخليط حتى يذوب تمامًا.
- ثم أضيفي الزبدة واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي المكونات تدريجيًا حتى تمتزج تمامًا.
- كما يتم تقليبها حتى نحصل على عجينة متماسكة، نضع قشر الليمون على العجين.
- نعجن مرة أخرى، ثم نترك العجينة تقف لمدة نصف ساعة قبل تشكيلها.
- سوف تتشكل العجينة بالشكل الذي تفضله يا سيدتي.
- يتم إحضار صينية ووضع عليها ورق بالزبدة لمنع البيتي فور من الالتصاق أثناء الخبز.
- ضع البيتي فور في الفرن على نار متوسطة-عالية وانتظر حتى ينضج.
- إنه مصمم أيضًا بالشوكولاتة وجوز الهند ولصقهما معًا.
- يتم تقديمه كأحلى حلوى لجميع أفراد الأسرة.
اخترنا لك: مكونات البيتي فور في الكوب
كيف أفعل بيتي بعد المشكلة في المنزل
إنها طريقة بسيطة جدًا شائعة جدًا في منازلنا وجميع ربات البيوت في الغالب على دراية بطريقة تحضير هذا النوع.
المكونات
- كوبين من الطحين الأبيض.
- يرش الملح.
- كوب زبدة نباتية.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو سهل.
- ملعقة من ماء الورد.
- شوكولاتة سائلة.
- بعض المكسرات للتزيين.
الإعداد
- نحضر الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركه يسخن.
- اخلطي الدقيق والملح في وعاء عميق، ضعي الزبدة والسكر في وعاء آخر واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي الفانيليا وماء الورد واستمري في التقليب حتى تمتزج بالكامل.
- ننخل الدقيق والملح في خليط السائل ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة يمكن تشكيلها.
- دع العجينة ترتاح لمدة عشرين دقيقة حتى تتماسك.
- تتشكل العجينة بالشكل الذي تريده وتُخبز في الفرن.
- بعد نضج البيتي فور، يُترك ليبرد ثم يحين وقت تزيين البيتي فور.
- نحضر الشوكولاتة السائلة والمربى ونلتزم بالبيتي فور، ثم نتركها حتى تتماسك جيدًا.
- نبدأ بإضافة الصلصات المختلفة وإلصاق المكسرات على السطح الخارجي للبيتي فور وتكديسها في العلب لتقديمها بسهولة.
إيجابيات وسلبيات تناول بيتي فور
يشبه البيتي فور العديد من الحلويات في الفوائد التي يجنيها الإنسان من الاستهلاك، وهي:
- البيتي فور يمنح الجسم الطاقة والكثير من السعرات الحرارية.
- ومن ثم، فإن تناول الطعام من قبل الأطفال يساعدهم في أنشطتهم اليومية.
- يحتوي البيتي فور على العديد من المعادن والفيتامينات والدهون التي يحتاجها الجسم.
- بشرط ألا يتم تناولها بشكل زائد.
- يشيع استخدام البيتي فور أيضًا كحلوى لذيذة في المناسبات السعيدة وحفلات الزفاف والأعياد.
هناك بعض الأضرار التي تلحق بالجسم من تناول البيتي فور ونذكر ما يلي:
- يزيد تناول البيتي فور من مستويات الأنسولين في الدم بسبب الطحين والسمن.
- والتي تؤدي إلى تخزين الدهون في الجسم مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- تناول البيتي فور بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
- هذا يعرض الجسم لخطر انسداد الشرايين ويمكن أن يؤدي إلى تجلط الدم.
- الاستهلاك المفرط للبيتي فور يؤدي إلى انتفاخ المعدة ومشاكل في الجهاز الهضمي.
- مثل عسر الهضم والتشنجات واضطراب الأمعاء.
- زيادة تناول البيتي فور يؤدي إلى الإسهال نتيجة زيادة السمن والدهون.
- يمنع تناول بيتي فور لمرضى القلب وأمراض الشرايين وضغط الدم.
- كما يحظر تناول البيتي فور بكمية زائدة لمرضى السكري حيث يمنع تناول البيتي فور.
- يحتوي على كميات كبيرة من السكر.
- كما أنه يحتوي على مكونات مثل المربى والشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
- الاستهلاك المفرط للبيتي فور يمكن أن يؤدي إلى السمنة وزيادة الوزن بشكل ملحوظ.
قد تكون مهتمًا بـ: تشكيل البسكويت بدون آلة
كيفية صنع البيتي فور في المنزل هي إحدى الطرق البسيطة والسهلة التي يمكن لأي ربة منزل أن تتعلمها وقد تحدثنا بإيجاز عن بعض أنواع البيتي فور.
ما يمكن عمله في المنزل بسهولة وبأقل تكلفة، وما له فوائد عظيمة للجسم، كما أظهرنا بعض الأضرار التي تلحق بالإنسان من تناول الطعام بكميات كبيرة.