أفضل بروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية

أفضل بروتين لاكتساب الوزن وكتلة العضلات، يحاول بعض الرياضيين زيادة الوزن وزيادة كتلة العضلات عن طريق تناول نسبة عالية من البروتين ويمكن تناولها في مشروبات جاهزة معدة لهذا الغرض.

ويمكن تناوله في الوجبات اليومية والحصول على فائدة أكبر لأن الطعام يحتوي على عناصر أخرى أكثر فائدة.

أفضل بروتين لزيادة الوزن وكتلة العضلات

هناك العديد من مصادر البروتين، لكن بعضها قد يتطلب نسبة أعلى من البروتين.

يمكن الحصول عليها من مساحيق جاهزة للبروتين الذي يحتاجه الإنسان سواء لزيادة الوزن أو لبناء كتلة عضلية قوية.

وفيما يلي أهم هذه الأنواع سواء كانت بودرة أو أغذية تحتوي على نسب عالية من البروتينات الطبيعية.

مسحوق البروتين

مصل اللبن

• إنه النوع الأكثر شهرة وشعبية ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد في زيادة الوزن.
• أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول بروتين مصل اللبن مباشرة بعد التدريب يحفز بناء كتلة العضلات.
• كما أنه يساعد على سرعة الشفاء من الإصابات التي تحدث أثناء التمرينات الشاقة.
• كما أنه يساعد على بذل المزيد من الجهد والطاقة أثناء التمرين ويتم تناوله عن طريق تناول الماء أو العصائر المفضلة.

بروتين (صويا)

• يفضل استخدامه مع بروتين مصل اللبن لزيادة كتلة العضلات كما أنه يساعد في الوقاية من بعض الأمراض.
• ما يمكن أن يحدث أثناء زيادة الوزن هو ارتفاع الكوليسترول وأضراره على الصحة والقلب
• كما أنه يقلل من أعراض سن اليأس عند النساء، ويساعد في بناء العضلات والعظام، ويقلل من أعراض هشاشة العظام.

بيض

إنه بروتين مهم يجب اتباعه إذا أراد المرء زيادة البروتينات، لكنه يعطي نتيجة أبطأ من بقية البروتينات.

الحليب

يحفز الحليب بناء العظام والعضلات لبناء كتلة عضلية قوية ومتصلة، ويعزز المناعة في الجسم ويعالج هشاشة العظام.

أرز بني

بعض الناس لا يتبعون حمية البروتين الحيواني وبالتالي يفضلون المنتجات النباتية.

يشمل ذلك الأرز البني، والذي يعد، إلى جانب الخالي من الغلوتين، بديلاً آمنًا لهؤلاء الأشخاص.

بازيلاء

من فوائد البروتين الموجود في البازلاء أنه سهل الهضم ولا يسبب الحساسية.

فهي ليست رخيصة الثمن فحسب، بل إنها تزود الجسم أيضًا بالعديد من العناصر الطبيعية والفيتامينات.

القنب

وهو مصدر نباتي للبروتين، وغني بالأحماض الأمينية، وكذلك أوميغا 3، مما يزيد من المناعة ومضاد للأكسدة.

ملاحظات مهمة حول اختيار أنواع البروتين

عند اختيار مساحيق البروتين لزيادة الوزن وكتلة العضلات لا بد من مراعاة خلوها من بعض المركبات الضارة للجسم وهي:

بروتين خالي من الستيرويد

• يتم وصفه بالطرق الطبية ولكنه يعاني من أضرار جسيمة من الاستخدام غير السليم في بناء العضلات وزيادة كتلتها.
• يسبب أمراض القلب وأمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم وعدم التوازن الهرموني.

بروتينات خالية من الهرمونات

• في بعض مساحيق البروتين، يتم إضافة مواد خطرة، بما في ذلك هرمونات النمو، وهو ما لا يسمح به القانون.
• يسبب العديد من الآثار الجانبية الخطيرة ويسبب مرض السكري وتورم دائم في الأطراف والتثدي عند الرجال وآلام دائمة في العظام والمفاصل.

قررنا لك: لماذا تعتبر البروتينات الحيوانية كاملة وذات قيمة غذائية عالية؟

بروتين خالي من السموم والمعادن الضارة

• وتشير الدراسات إلى أن هناك العديد من المساحيق التي تحتوي على بعض المواد السامة، من هذه المعادن السامة الرصاص.
  • كما يوجد الزرنيخ والزئبق والكادميوم والبيفينول بعد المواد المستخدمة في صناعة البلاستيك.
  • كما تم العثور على مبيدات حشرية والعديد من المكونات التي تسبب السرطان.
• تجدر الإشارة إلى أنه عند شراء أي من هذه البروتينات، يجب أن تبحث بعناية عن المكونات.
  • والتي تم وصفها في المحتوى الموجود على العبوة وتقع على عاتق الشركة المصنعة.
  • ومعرفة ان البروتين النباتي يحتوي على العديد من الملوثات المذكورة اعلاه.
  • يجب البحث بعناية في جودة الشركات المصنعة وما إذا كانت قد تم اختبارها لهذه المنتجات أم لا.

قيمة بيولوجية عالية

إذا كنت تبحث عن أفضل هذه الأنواع، فأنت بحاجة إلى معرفة سرعة الامتصاص، حيث تساعد سرعة الامتصاص في بناء كتلة العضلات بشكل أسرع.

من خلال الأبحاث والدراسات، أثبت مصل اللبن كفاءته كأفضل منتج لزيادة الوزن وبناء كتلة العضلات.

الكمية اليومية الموصى بها من البروتين

• يرغب الرياضيون في زيادة وزنهم وكتلتهم العضلية على أساس أسبوعي، ويجب أخذ الكمية المسموح بها خلال الأسبوع في الاعتبار في كمية البروتين المستهلكة.
• يجب ألا يتجاوز الوزن 0.5٪ من وزن الجسم الأصلي وذلك بزيادة السعرات الحرارية بنسبة 20٪ أسبوعياً عن الحد الضروري المقدر.
• يجب الحرص من قبل الرياضيين والأجسام على أن الكمية اليومية من البروتين في الوجبات لا تتجاوز 2.2 جرام من البروتين.
• كما يجب تقسيم هذه القيمة بين الوجبات اليومية بحد لا يتجاوز 0.55 جرام لكل كيلوجرام لكل وجبة.

الآثار الجانبية لاستخدام البروتينات

عند استخدام المنتجات التي توفر المزيد من الطاقة أو المزيد من السعرات الحرارية، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن كل منها له آثار غير سارة، لذلك قبل استخدام هذه المساحيق يجب الانتباه إلى:

على الرغم من وجود مساحيق البروتين في مكملات النظام الغذائي، إلا أنها لا تخضع للتنظيم من قبل إدارة الغذاء والدواء، وإحدى مسؤوليات الشركة التي تصنع هذه المنتجات هي الإشراف على سلامة منتجاتها، والتي تنص على ذلك على عبواتها.

حتى الآن، لا توجد نتائج مؤكدة بشأن الآثار الجانبية للاستخدام طويل الأمد لهذه البروتينات.

يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه منتجات الألبان من عسر الهضم وغير قادرين على هضم المحتوى العالي من السكر في بعض هذه المنتجات.

تحتوي بعض هذه المنتجات على تركيز عالٍ من السكر يتسبب في ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر مما يضر الجسم بشكل خطير، حيث يجب ألا تتجاوز نسبة هذا السكر المعالج 36 جرامًا للرجال و 24 جرامًا للنساء، وفقًا لجمعية القلب الأمريكية. . .

تحتوي بعض هذه المنتجات على العديد من المعادن والسموم التي تؤدي إلى التسرطن، لكن مستوى هذه المواد يختلف من منتج إلى آخر، على سبيل المثال، هذه السموم أعلى في البروتينات النباتية منها في البروتينات الحيوانية.

انظر أيضًا: الأطعمة عالية الكربوهيدرات لزيادة الوزن

البروتين وتأثيره على زيادة الوزن

• عند استخدام البروتين أثناء التدريب والرياضات الثقيلة، فقد ثبت أنه فعال في بناء العضلات وزيادة كتلتها ومنعها من التمزق أو التلف أثناء التمرين.
• أما إذا تم اتباع نظام غذائي بالبروتينات فإنه سيحافظ على الوزن ولا يزيد الوزن، حيث أن البروتين بتركيز 5٪ لا يؤثر على الوزن ولا يساهم في زيادة الوزن بل في ثباته.
• فعندما تزيد نسبة هذه البروتينات إلى 15٪ فإنها تحفز زيادة الوزن وكتلة العضلات معًا.
• وتجدر الإشارة إلى أن تناول نسبة كبيرة من البروتين لن يساهم في زيادة الوزن، ولن يحدث اكتساب العضلات بشكل أسرع.
• بل إنه يضر عضلات الجسم ويؤثر على الكلى ويضرها بشدة.
• لذلك من الضروري مراعاة الكمية المستهلكة وعدم تجاوز النسبة المئوية المسموح بها للاستهلاك اليومي.

نصائح يجب وضعها في الاعتبار لزيادة الوزن

• بالنظر إلى كمية السعرات الحرارية المستهلكة في اليوم:
• الحفاظ على عدد ثابت من الوجبات في اليوم وما لا يقل عن ثلاث وجبات.
• تناول الكربوهيدرات بكميات تتناسب مع معدل حرق الجسم لها للحفاظ على الطاقة المكتسبة.
• اشرب السوائل خارج الوجبات لإفساح المجال لتناول كميات كافية من الطعام.

قد يثير اهتمامك: حل مشكلة ثبات الوزن في الصيام المتقطع

تعتبر مساحيق البروتين عاملاً مهماً لمن يمارسون الرياضات الثقيلة، حيث تساعدهم على زيادة كتلة عضلاتهم واكتساب الوزن، مع مراعاة الكمية المناسبة والثابتة يومياً، دون المبالغة في ذلك.