طريقة عمل طاجن السعادة

كيف تصنع قدر السعادة الذي يأتي اسمه من مقدار السعادة الذي يشعر به الشخص عند تناول هذا الطاجن اليوم على في هذه المقالة سوف نقدم أكثر من طريقة لكيفية تحضير طبق السعادة.

الشيخ حلس طاجين السعادة

المكونات

• 1 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• أيضا نصف كوب زيت.
• نصف كوب حليب.
• 2 بيض
• فانيلا.
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• قطع الشوكولاتة.

مكونات صلصة الشوكولاتة

• 2 كوب شوكولاتة ذائبة.
• نصف كوب حليب.
• 2 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الكبيرة القابلة للدهن.
• أيضا 2 ملاعق كبيرة من الكريمة.
• 2 ملاعق كبيرة عسل أبيض.

طريقة تحضير الكعكة

1. الخطوة الأولى في تحضير Lucky Casserole هي خفق البيض جيدًا مع الفانيليا والسكر.
2. ثم يضاف الحليب والزيت مع التحريك المستمر حتى يختلطوا تمامًا.
3. لنبدأ الآن في إضافة الدقيق المنخل ومسحوق الخبز والكاكاو بعد خلطهم جيدًا معًا فوق خليط البيض مع المواد السائلة.
4. يُسكب هذا المزيج في طبق خزفي مدهون جيدًا ويوضع الطاجن في فرن محمّى على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.
5. دع الكسرولة تجلس لمدة 20 دقيقة، ثم اختبر الكيك بالسكين، إذا خرج نظيفًا، فقد نضجت الكعكة.
6. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه يبرد تماماً.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

1. ضعي الشوكولاتة في حمام بخار حتى تذوب تمامًا.
2. بعد ذوبانها، أضيفي الشوكولاتة القابلة للدهن واخلطيها جيدًا.
3. ثم نضيف العسل الأبيض والقشدة والحليب ونخلط كل شيء جيدًا.

كيف تصنع طاجن السعادة

1. نقطع الطبقة الرقيقة الأولى من الكعكة، وبعد ذلك نخرجها.
2. نضع قطع الشوكولاتة في الكسرولة وبعد الكسر نضع الكيكة فوقها ونغطي الكيك بصوص الشوكولاتة.
3. زين الكسرولة بالآيس كريم وبعض رقائق الشوكولاتة.
4. بعد ذلك يكون الكسرولة جاهزة للتقديم.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع خبز نودلز بالدجاج

طاجن السعادة في الميكروويف

المكونات

• 7 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
• 7 ملاعق كبيرة زيت حجم كبير.
• وكذلك عدد 7 ملاعق كبيرة لكمية كبيرة من الحليب.
• 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• بيضة.
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
• نصف ملعقة خل.

للمتعة

• جليد.
• رقائق الشوكولاته.
• نوتيلا.
• أصابع الشوكولاتة.

الإعداد

1. ينخل الطحين مع الكاكاو ثم يضاف إليه البيكنج باودر.
2. ثم نضيف البيض والسكر ثم نضيف الفانيليا والزيت.
3. اخلطيهم جيدًا وأضيفي الحليب باستخدام الخلاط اليدوي للتأكد من تجانس الخليط بالكامل.
4. ثم نضيف الماء ونستمر في الخلط ونحضر دهن الطاجين بالزيت.
5. الآن ضعي الطبقة الأولى من خليط الكيك في الأعلى، ثم ضعي طبقة أخرى من النوتيلا وطبقة ثانية من خليط الكيك ونوتيلا في الأعلى حتى تصل إلى منتصف الكسرولة.
6. ضع الكسرولة في الميكروويف لمدة 5 دقائق.
7. تأكد من أن الكعكة مخبوزة بالكامل، ثم أخرجها من الميكروويف واتركها لتبرد.
8. ثم نضع طبقة من النوتيلا على الوجه ونزين الوجه برقائق الشوكولاتة ونضيف أصابع الشوكولاتة.
9. لذلك قمنا بإعداد طريقة عمل Lucky Casserole.

طريقة عمل طاجن السعادة مع باقي الكيك

المكونات

• بعض الكعك المتبقي.
• كوب شوكولاتة دهن.
• نصف كوب كريمة.
• نصف كوب حليب.
• جليد.
• تقطع الفراولة للتزيين.

الإعداد

1. الخطوة الأولى في الطريق إلى طاجن السعادة هي وضع الشوكولاتة مع الحليب في قدر على النار وإضافة الكريمة.
2. امزج هذه المكونات معًا جيدًا فوق النار حتى تحصل على قوام كثيف.
3. في صينية الخبز نضع الكيكة ثم نضع صوص الشوكولاتة على الكيك، وتكرر هذه الخطوات حتى يمتلئ طبق الخبز.
4. تزيين الوجه بالآيس كريم وقطع الفراولة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع طبق خزفي من الحبار

طاجين السعادة بالنوتيلا

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة نوتيلا.
• 1 ملعقة كبيرة نسكويك.
• 3 ملاعق كبيرة طحين أبيض.
• بيضة.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
• فانيلا.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• مكعبات شوكولاتة للوجه.

الإعداد

1. بداية طريقة تحضير طاجن السعادة هي تحضير الكيك من خلال مزج السكر والبيض والفانيليا وخلطهم جيداً.
2. ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ونضيف النسكويك والحليب.
3. أضيفي النوتيلا الآن إلى خليط الكيك واستمري في التقليب، أحضر طبق خزفي بالزيت واسكبي فوقه طبقة صغيرة من الزيت، ثم اسكبي المزيج في الخليط.
4. نترك الطاجين في الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم نخرج كل شيء من الفرن ونزين الوجه برقائق الشوكولاتة.

طاجن بليس مع نصف صوص نوتيلا

المكونات

• فتات الكيك المتبقية.
• نصف كوب سكر.
• 1¼ كوب حليب.
• يمكن زيادة عدد 1 ملعقة كبيرة من الدقيق قليلاً.
• رشة ملح.
• نصف كوب كاكاو خام.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• رقائق الشوكولاته.

الإعداد

1. يعد تحضير الصلصة أهم خطوة في تحضير طاجن السعادة.
2. نضع السكر والكاكاو النيء والدقيق في وعاء عميق ونخلط جيداً.
3. ضعي قدرًا آخر على نار متوسطة إلى عالية وأضيفي الزبدة.
4. بمجرد أن تذوب الزبدة، أضيفي الحليب، ثم أضيفي مزيج المكونات الجافة إلى الزبدة واستمري في التقليب.
5. قلل الحرارة واستمر في التقليب لمدة 6 دقائق.
6. أضف الآن قليل من الملح مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين.
7. لكي تصبح الصلصة جاهزة، يمكنك وضعها في مرطبان وتخزينها في الثلاجة.
8. نضيف الكيكة المفتتة إلى الكاسرول، ثم نضع طبقة من النوتيلا وتكرر العملية حتى تمتلئ الكسرولة وتزين الوجه برقائق الشوكولاتة.
9. وهكذا، فإن طبق السعادة جاهز للخدمة.

يمكنك أيضا أن ترى: طريقة عمل طاجن البامية بالفرن

لذلك، من خلال، شاركنا أكثر من طريقة لصنع طبق من السعادة، وهو طريقة سهلة وسريعة لتحضير الحلوى. مكوناته بسيطة وإذا اتبعت خطوات التحضير، ستحصل على طبق خزفي للسعادة يشبه المطعم.