طريقة تحضير القهوة الخضراء

كيف تحضر القهوة الخضراء؟ يبحث بعض الناس عن طريقة لتحضير القهوة الخضراء، لأنها تختلف عن القهوة العادية في بعض الخصائص.

في هذا الموضوع سنتعرف على القهوة الخضراء وكيفية تحضيرها لخسارة الوزن، وسنتعرف على آثارها الجانبية عند استخدامها بكثرة وبعض التحذيرات من استخدامها.

طريقة تحضير القهوة الخضراء

قبل أن نتعلم كيف تعمل القهوة الخضراء، نحتاج أولاً إلى التحدث بإيجاز عن هذا النوع من القهوة.

ما هي القهوة الخضراء؟

• القهوة الخضراء هي حبوب البن التي لم تخضع لعملية التحميص، والتي تختلف عن القهوة المحمصة في احتوائها على مستويات عالية من الحمض الكيميائي المعروف باسم الكلوروجين، وهو الحمض الذي جعل هذه القهوة مفيدة للصحة.
• أصبحت هذه القهوة معروفة على نطاق واسع بعد أن د. أعلن أوز في عام 2012 م عن فوائده وفعاليته من حيث إنقاص الوزن دون الحاجة إلى ممارسة الرياضة أو تناول الطعام بشكل صحي.
• الجدير بالذكر أن هذا الطبيب ذكر أن من فوائد القهوة الخضراء أنها تتمتع بخصائص صحية يمكن الحصول عليها عند تناولها عن طريق الفم.
• وتجدر الإشارة إلى أن الجرعات المناسبة من البن الأخضر لفقدان الوزن تتحدد بعدة عوامل، مثل العمر.
  • ومع ذلك، لا توجد دراسات كافية توضح جرعات للبالغين أو الأطفال.
  • وتجدر الإشارة إلى أن تناول كمية كبيرة من هذا النوع من القهوة ضار بصحتك بالتأكيد.
  • لذلك، يجب عليك الذهاب إلى أخصائي التغذية لتحديد الجرعة اليومية من القهوة الخضراء لفقدان الوزن.

شاهد أيضًا: تجربتي مع القهوة الخضراء لفقدان الوزن وكيفية استخدامها

كيف تحضر القهوة الخضراء؟

أولا كيف تصنع حبوب البن الخضراء

مكونات

إذا كنت ترغب في تحضير حبوب البن الخضراء، فعليك تحضير المكونات التالية:

• كوب من حبوب البن الخضراء الكاملة.
• 3 أكواب ماء.

الإعداد

إذا كنت ترغب في تحضير حبوب البن الخضراء، فعليك اتباع الخطوات التالية:

• اشطف حبوب البن الخضراء جيدًا بالماء كثيرًا، لكن احرص على عدم تقشير القشرة.
• ضعي كمية الماء مع حبوب البن في قدر على النار.
• اتركي المزيج على نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتى يصل لدرجة الغليان.
• يُرفع المزيج عن النار ويُترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
• صفي الخليط من خلال منخل ناعم في إبريق أو كوب لتقديمه ساخنًا.
• يمكنك حفظ حبوب البن الخضراء لإعادة استخدامها مرة واحدة في نفس الأسبوع.

ثانيًا، كيفية صنع مسحوق القهوة الخضراء

من السهل تحضير مسحوق القهوة الخضراء حيث يوجد تشابه بين طريقة التحضير وطريقة تحضير القهوة العربية، مع بعض الاختلافات الطفيفة.

مكونات تحضير مسحوق القهوة الخضراء

إذا كنت ترغب في صنع مسحوق القهوة الخضراء، فعليك تحضير المكونات التالية:

• نصف كيلوجرام من حبوب البن.
• نصف كوب هيل خشن
• لتر من الماء.

طريقة تحضير مسحوق القهوة الخضراء

إذا كنت ترغب في تحضير مسحوق القهوة الخضراء، فعليك اتباع الخطوات التالية:

• اطحن حبوب القهوة واخلطها مع الهيل الخشن باستخدام مطحنة قهوة أو خلاط كهربائي للحصول على مسحوق قهوة أخضر خشن.
• يجب أن تحزم مسحوق القهوة الخضراء في كيس محكم الغلق أو في وعاء محكم الغلق.
• يجب حفظ الوعاء الذي يحمل المسحوق في مكان بعيد عن المواد ذات الروائح القوية مثل البهارات والمواد العطرية، لأن القهوة تمتص الروائح بسهولة مما يؤدي إلى تغيير مذاقها.
• تحتاج إلى وضع ثماني ملاعق كبيرة من القهوة الخضراء، مع طحنها بلتر من الماء لمدة ربع ساعة على نار خفيفة.
• أخرج القهوة من الموقد واتركها تستقر، اترك القدر لمدة خمس دقائق.
• يجب تصفية القهوة بفلتر جيد لتقديم المشروب في شكله الساخن.

قد يثير هذا اهتمامك: فوائد القهوة الخضراء للفتيات

هل تساعد القهوة الخضراء على إنقاص الوزن؟

هناك علاقة ارتباط قوية بين البن الأخضر وفقدان الوزن حيث نشرت إحدى المجلات العلمية دراسة حديثة في عام 2017 ميلادي حاولت التعرف على تأثير القهوة الخضراء على زيادة دهون الجسم وتم تقديم هذه الدراسة بالخطوات التالية الموضحة:

• استندت هذه الدراسة إلى 64 امرأة بدينة تتراوح أعمارهن بين عشرين وخمسة وأربعين عامًا.
• تم تقسيم النساء إلى مجموعتين، القسم الأول أخذ لمدة ثمانية أسابيع بكمية من مستخلص البن الأخضر 400 مجم.
  • تلقى القسم الثاني الدواء الوهمي.
• بعد تجاوز الوقت المحدد، اكتشف مؤلفو هذه الدراسة أن وزن النساء.
  • مؤشر كتلة الجسم وكتلة الدهون ونسبة الخصر إلى الورك في كل قسم من القسمين.
  • لقد شهدوا انخفاضًا كبيرًا، لكن قيمة الانخفاض كانت كبيرة بالنسبة للنساء اللائي يتبعن قسم القهوة الخضراء.
  • انخفضت مستويات الكوليسترول في الدم والبروتين الدهني منخفض الكثافة واللبتين والأحماض الدهنية الحرة في البلازما لدى النساء اللائي اتبعن ساق القهوة الخضراء.
• لذلك، يمكن للمرء الاعتماد بأمان على القهوة الخضراء لفقدان الوزن الزائد من الجسم إلى جانب نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
  • يفضل استشارة اختصاصي التغذية أولاً لتحديد النظام الغذائي المناسب لتجنب التعرض لمشاكل صحية مختلفة.

كيفية صنع القهوة الخضراء لفقدان الوزن

يمكنك أيضًا تحضير القهوة الخضراء في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة، إذا أردت أن تحضر معك المكونات التالية لطحنها واستخدامها:

• أونصتان من القهوة الخضراء، أي حوالي 57 جرامًا.
• اثني عشر أوقية من الماء، أي حوالي 335 مليلترًا منها.
• وتجدر الإشارة إلى أنه من أجل إنقاص الوزن، لا بد من تناول القهوة الخضراء دون إضافة السكر، وإذا لم تستطع تحمل مرارتها، فعند تحضيرها يجب مزج القهوة المحمصة معها، لأن ذلك سيقلل من المرارة.
• تحضير القهوة الخضراء لإنقاص الوزن كالتالي:
  • طحن حبوب البن الخضراء بمطحنة القهوة.
  • بعد الطحن، تُغمر القهوة في الماء ثم تُغلى على النار لمدة ربع ساعة.
  • غطي القهوة لمدة 60 دقيقة قبل ترشيحها للتقديم.

ملحوظة: من الممكن خلط الزنجبيل بالقهوة الخضراء لتعزيز خصائصه التي تساعد على حرق دهون الجسم حيث يحتوي الزنجبيل على عناصر تعمل كمضادات للأكسدة بالإضافة إلى فوائده في تسهيل عملية الهضم.

الآثار الجانبية للقهوة الخضراء لفقدان الوزن

• يجب تناول القهوة الخضراء باعتدال لتجنب المشاكل الصحية المختلفة والتركيز الآمن لاستخدامها هو 480 مجم لمدة اثني عشر أسبوعًا.
• ولكن من حيث محتواها من الكافيين ؛ يحتوي على كمية قليلة مقارنة بالكمية الموجودة في البن المحمص العادي، لكن زيادة تناوله يؤدي إلى الإصابة بالعدوى أو ظهور الأعراض التالية أو بعضها:
  • اشعر بعدم الارتياح
  • إلى جانب العصبية.
  • مصاب بألم في المعدة.
  • استفراغ و غثيان.
  • زيادة معدل ضربات القلب.
  • عندي صداع.
  • شعور يرتجف
  • ظهور رنين في الأذنين.

لقد اخترنا لك: كيفية استخدام البن الأخضر

مساوئ شرب البن الأخضر

هناك العديد من المحاذير وخاصة الحمل والرضاعة حيث يجب على المرأة الحامل أو المرضعة الامتناع عن تناول القهوة الخضراء.

نظرًا لعدم وجود دليل يؤكد سلامة استخدامه في هذه المراحل، سنشرح أدناه مخاطر تناول القهوة الخضراء بشكل عام:

لديك ارتفاع في ضغط الدم

شرب القهوة المحتوية على الكافيين يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم.

إسهال

يمكن أن يسبب الكافيين الإسهال، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة وعلى أساس منتظم.

مرض السكر في الدم

يجب توخي الحذر عند تناول القهوة الخضراء لمرضى السكر حيث توجد دراسات تؤكد أن الكافيين الذي يحتوي عليه يزيد من مستويات السكر في الدم وهناك دراسات تؤكد أنه يتسبب في انخفاض مستويات السكر في الدم.

في نهاية الموضوع وعلى موقع تريندات مقال.كوم وبعد التعرف على طريقة تحضير البن الأخضر سواء الحبوب أو البودرة تعرفنا على هذا النوع من القهوة.

لقد ذكرنا كيفية تحضير القهوة الخضراء لفقدان الوزن مع شرح الآثار الجانبية للقهوة الخضراء والاحتياطات التي يجب اتخاذها عند استخدامها.

عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.