قلي البيض دون زيت : الطريقة الصحية واللذيذة

كيف تقلى البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة مقال موقع يقدم لك قلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة لأن البيض غذاء مفيد.

عندما يتم طهي البيض بطريقة صحية، فإنه يصبح أكثر تغذية وقيمة، وتساعد الطرق الجديدة لطهي البيض على التجدد وعدم الملل من تناوله.

قلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة

يمكن تقلى البيض بدون زيت: بالطريقة الصحية واللذيذة من خلال الخطوات التالية:

ولا تنس قراءة مقالنا: كيف تصنع البيض بالبسطرمة

1- مكونات لقلي البيض بدون زيت: طريقة صحية ولذيذة

• بيض حسب الحاجة.
• ملح.
• فلفل اسود.

2- تحضير بيض مقلي بدون زيت

1. يجب عليك إحضار مقلاة غير لاصقة مثل صينية المد والجزر أو السيراميك أو الجرانيت.
   • حتى لا يلتصق البيض بالمقلاة.
2. ضع المقلاة على النار، ثم رج البيض في وعاء خارجي، أو لا تهتز إذا كانت هذه هي الطريقة المفضلة.
3. ثم أضيفي رشة ملح وفلفل أسود إلى البيض في القشرة الخارجية.
4. نضع البيض في المقلاة بدون قطرة دهن لأن حرارة المقلاة ستقلي البيض.

يقلى البيض بدون زيت في حلقات البصل

فيما يلي خطوات طريقة قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة لاستخدام حلقات البصل لوصفة لذيذة وممتعة وصحية كما يلي:

1- المكونات (لـ 4 أشخاص)

• 4 حبات بيض.
• بصلة كبيرة.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة، أو تخطي المادة الزيتية.
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1/2 كوب جبن شيدر مبشور.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• 4 شرائح توست.
• 2 قطعة طماطم.
• 4. قطعت الورقة.

2- طريقة طهي البيض مع حلقات البصل

1. نقوم بتحميص الخبز المحمص في المحمصة بحيث يصبح لونه ذهبي.
2. ضعي التوست في طبق كبير وضعي الجبن فوقه.
3. ثم نقطع البصل إلى حلقات رفيعة بسكين، ويمكن أن نكتفي بأربع حلقات كبيرة.
   • ونبشر باقي البصل.
4. نضع المقلاة على النار إذا استغنا عن المادة الدهنية، حتى تكون الوصفة صحية.
   • يجب استخدام مقلاة غير لاصقة.
5. إذا كنت ترغب في إضافة مادة دهنية، أضف الزبدة إلى المقلاة على نار متوسطة حتى تتحول الزبدة إلى اللون الذهبي.
6. نقطع الطماطم إلى شرائح ونضع الطماطم في المقلاة لمدة لا تزيد عن دقيقة.
   • يجب وضع الجزء المقطوع في المقلاة.
7. ارفعي الطماطم عن النار وضعي الطماطم في مقلاة التوست.
8. ثم ننشر البصل المبشور فوق الجبن على شرائح التوست.
9. ثم نضع حلقات البصل في المقلاة بحيث يكون لها لون ذهبي.
10. ثم نكسر البيض إلى قشرة خارجية صغيرة.
11. ثم نضع البيض بعناية في شرائح البصل في المقلاة.
12. نحتاج إلى تقليل النار وترك البيض يغلي، ويمكن إضافة القليل من الماء.
    • للحفاظ على طراوة البيض.
13. يمكننا تغطية المقلاة بغطاء بفتحات حتى ينضج البيض جيدًا.
14. بمجرد أن تنضج، ضع البصل والبيض في طبق خزفي.
15. حيث نضع حلقات البصل مع البيض على شرائح الخبز بملعقة خلط كبيرة.
16. في النهاية نرش الملح والفلفل الأسود والبقدونس وأوراق الخس على وجه الطبق للزينة ونتمنى لك التوفيق والشفاء.

على سبيل المثال، اقرأ هنا: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي في زيت الزيتون

عجة البيض الدايت الخالية من الدهون

عجة البيض الخالية من الدهون إحدى طرق قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة لجميع أخصائيو الحميات والمكونات وطريقة التحضير هي كما يلي:

1- المكونات: عجة البيض الدايت الخالية من الدهون

• 2 بيضه او حسب عدد الافراد.
• كمية قليلة من البقدونس.
• ملح.
• فلفل أسود مطحون.
• بيبروني (حسب الرغبة).

2- طريقة عمل عجة البيض للحمية الخالية من الدهون

1. نحضر وعاءًا عميقًا وواسعًا، ثم نكسر البيض فيه.
2. اخلطي البيض والملح والفلفل الأسود والبقدونس معًا.
3. رجي المكونات جيداً.
4. أحضر مقلاة تيفال أو صينية سيراميك أو مقلاة أخرى لا تلتصق بالطعام.
5. سخني المقلاة جيداً على النار دون إضافة دهون.
6. أضيفي مزيج البيض إلى المقلاة واتركيها تنضج لبضع دقائق ثم اقلبها على الجانب الآخر حتى تنضج تمامًا.
7. يقدم مع الخبز الأسمر ومشروب ساخن مثل الشاي بدون سكر أو حليب خالي الدسم لتغذية فعالة.

تزيين طبق بيض بدون زيت

عند تحضير البيض المقلي بدون زيت: بالطريقة الصحية واللذيذة، يمكن تزيين الطبق بشكل لذيذ، بمذاق وشكل أجمل:

• يمكن وضع البيض في طبق دائري بعد الطهي، ثم وضع الخضار المبشورة، مثل الجزر.
  • حول البيض.
• من أفضل خيارات التزيين للأطفال والكبار وضع البيض في وعاء مستطيل الشكل.
  • ثم تكدس أوراق الزعتر والنعناع والخضروات بجانبها.
• يمكنك رسم شكل وجه على طبق البيض بدون زيت ليحبه الأطفال ويقبلون أكله.
• ارسم الوجه على البيض المقلي عن طريق تقطيع الجزر إلى دوائر لتشكيل العيون ورسم باقي ملامح الوجه.

اقرأ أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في البيض المقلي والمسلوق

في النهاية نتمنى أن يكون قلي البيض بدون زيت: الطريقة الصحية واللذيذة للوصفات التي أحببتموها.

لأن طبق البيض الخالي من الدسم معزز للصحة ومناسب لكل من يريد الحفاظ على صحة الجسم والقلب والشرايين.