يعتبر الشوفان من الحبوب الغذائية الهامة والمفيدة للغاية التي تزرع لأهميتها الغذائية والاقتصادية، كما يحتوي الشوفان أيضًا على ألياف غذائية مهمة لتقوية جسم الإنسان حيث أنه من الألياف الغذائية القابلة للذوبان والمعروفة باسم بيتا جلوكان، وقدرتها على الصمود والمعروفة بخفض مستويات الكوليسترول في الدم .
كما أنه يحتوي على معادن مهمة ونادرة لبناء الجسم والمنغنيز والفوسفور والسيلينيوم، إلى جانب الزنك والمغنيسيوم والفيتامينات والبروتينات والسعرات الحرارية والدهون، وكل هذه الأشياء يحتاجها لاعبي كمال الأجسام بشدة لأن أجسامهم تفقد المعادن أثناء ممارسة التمارين الرياضية الثقيلة.
ولأن الشوفان غني بجميع العناصر الغذائية، فبالنسبة للأشخاص الذين يرغبون في بذل طاقات عالية في التدريب وتعويض أجسامهم بهذه العناصر المهمة، لا بد من تناوله يوميًا، والآن نظهر أهمية الشوفان في كمال الأجسام.
جدول المحتويات
فوائد الشوفان لكمال الاجسام بشكل عام

- دقيق الشوفان علاج قوي لمشاكل الجهاز الهضمي، فهو مساعد جيد في عملية الهضم ويقضي تمامًا على الإمساك.
- يقضي على مشاكل الجلد مثل الجفاف والعدوى وتقرحات الجلد. الشوفان مضاد طبيعي للأكسدة ويحارب الأمراض الخطيرة في الجسم مثل السرطان.
فوائد الشوفان لكمال الاجسام

- الشوفان غذاء مهم ومفيد للاعبي كمال الأجسام، لأنه يمد أجسامهم بجميع العناصر التي يحتاجها لاعبو كمال الأجسام، كما أنه يحل جميع المشاكل الصحية، مثل القضاء التام على فقر الدم (الأنيميا).
- ولأن لاعبي كمال الأجسام ليسوا أشخاصًا عاديين ولديهم نظام غذائي محدد يجب ألا يفوتهم، فإنهم ينصحون دائمًا بتناول الشوفان كوجبة يومية لا يمكن الاستغناء عنها، مثل الحليب.
- فمثلاً لأن الشوفان يمد جسمك بكل المعادن والفيتامينات التي يحتاجها، لأنه يتعرض لممارسة تمارين شاقة للغاية وحتى حمل أوزان ثقيلة يجب ألا يخلو من الشوفان.
- من المعروف أن الشوفان من الحبوب الغنية جدًا بالكربوهيدرات والمعادن والألياف وهو دائمًا الخيار الأمثل لكمال الأجسام.
- لأن لاعبي كمال الأجسام يحرقون الكثير من السعرات الحرارية، فإنهم بحاجة إلى تناول الأطعمة التي تعوضهم بالطاقة والنشاط.
اقرأ أيضًا: تغذية كمال الأجسام وبناء العضلات
أفضل وقت لتناول الشوفان

الفوائد الرئيسية للشوفان لكمال الأجسام

- دقيق الشوفان كما نعلم هو حبوب مغذية ومفيدة لكمال الأجسام، ومن الأفضل تناوله بشكل مستمر ومنتظم كل يوم.
- ولكن ليست كل الأوقات مناسبة لتناول دقيق الشوفان، وليست كلها أفضل الأوقات لتناول دقيق الشوفان. من الأفضل أن يختار لاعب كمال الأجسام الأوقات التي تسبق رفع الأثقال مباشرة لاستهلاك دقيق الشوفان.
- من الممكن تناول دقيق الشوفان قبل ساعتين على الأقل من التمرين لإتاحة الوقت الكافي لهضم ما قبل التمرين.
- يفضل تناول دقيق الشوفان كوجبة ثانية بعد تناول وجبات كبيرة من اللحوم أو الأسماك، حيث يعتبر من الأشياء التي تكمل عملية الهضم قبل التمرين بثلاث أو أربع ساعات.
- يساعد جسم لاعبي كمال الأجسام، الذين يستهلكون الأطعمة بكميات كبيرة، على تلبية احتياجاتهم الغذائية، حيث يعتبر الشوفان جزءًا مهمًا من عملية الهضم السليمة.
شوفان خاص لكمال الاجسام

يوجد أكثر من نوع من الشوفان، فهل تناسب جميع الأنواع لاعبي كمال الأجسام؟
هنا سنتعرف على نوع الشوفان المناسب لكمال الأجسام، حيث يوجد نوعان من الشوفان:
- دقيق الشوفان العادي الذي يحتوي على الحبوب الكاملة.
- والشوفان سريع التحضير.
لا يحتوي شوفان الحبوب الكاملة التقليدي على سكر مضاف أو دهون مشبعة أو صوديوم.
لذلك، فإن دقيق الشوفان العادي أفضل من دقيق الشوفان الفوري وأكثر صحة وفعالية للحفاظ على صحة لاعب كمال الأجسام.
تحضير دقيق الشوفان مع الحليب

يمنح خلط الشوفان بالحليب الجسم السعرات الحرارية التي يفقدها أثناء التمرين.
ولإعطاء الجسم طاقة هائلة لمساعدته على القيام بعمل شاق ورفع الأثقال التي يستخدمها لاعبو كمال الأجسام.
دقيق الشوفان بالحليب من الوجبات التي تمد الجسم بالطاقة، وتتمثل طريقة التحضير لكمال الأجسام في الآتي:
- كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ثلاث حبات تمر بدون بذور.
- ملعقة عسل أبيض.
أنظر أيضا: بناء العضلات بسرعة بدون مكملات
الإعداد:

ضعي كوبًا من الحليب مع نصف ملعقة كبيرة قرفة ورشة ملح في قدر على النار واتركيها تغلي على النار.
بعد الطهي نضيف نصف كوب من الشوفان ونطهو لمدة 5 دقائق، ثم نضيف التمر مع العسل ونتركه حتى يبرد ثم نسكبه للأكل.
كيفية طهي دقيق الشوفان مع الحليب والفاكهة

يعتبر الشوفان مع الحليب والفواكه من بين الوجبات التي تزيد من تحفيز القيمة الغذائية للشوفان للاعبي كمال الأجسام، على النحو التالي:
المكونات:
- 2 كوب حليب كامل الدسم.
- نصف كوب شوفان.
- ملعقتان من العسل الأبيض عسل نحل طبيعي.
- 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.
- 2 حبة موز مقطعة إلى دوائر.
- 2 ملاعق كبيرة لوز مقطع.
- نصف كوب مانجو مقطعة إلى مربعات.
الإعداد

خذ وعاءً مقاومًا للحرارة وأضف الحليب ونصف كوب دقيق الشوفان.
ثم نضعه في الميكروويف ونتركه يقف لمدة ثلاث دقائق، ثم نترك المزيج يبرد قليلاً.
ثم نسكبه في أكواب التقديم، ثم نوزع كمية الفاكهة واللوز ورقائق الذرة والعسل بالتساوي ونرشها فوق أكواب الشوفان ونقدمها ساخنة.
المواضيع المتعلقة كمال الاجسام

- التغذية المهنية كمال الاجسام
- ما فائدة البروتين لكمال الاجسام؟
- أفضل نظام غذائي لكمال الأجسام للمبتدئين
هنا في هذا الموضوع قدمنا لكم أهمية الشوفان في كمال الأجسام ومدى فوائده.
معرفة كيفية تحضير أطباق الشوفان بأكثر من طريقة والمكونات التي يمكن إضافتها إلى دقيق الشوفان لتحفيز النكهة وتقديم نوع من التغيير عن الوجبات المعتادة، كما قدمنا لك الفوائد العامة لدقيق الشوفان.