ضرر قشطة الفاكهة، حذر مركز الأبحاث من تناول بذور قشدة الفاكهة لما تحتويه من ضرر، لكن فاكهة القشطة فاكهة لذيذة ولذيذة.
إنها فاكهة استوائية موطنها جنوب آسيا وجنوب إيطاليا وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ولها العديد من الفوائد لصحة الإنسان.
جميع الفيتامينات التي يحتاجها موجودة في فاكهة الكريم، لذا تابع مقالنا المعتاد على.
جدول المحتويات
هل تعلم ما هي فاكهة الكاسترد؟
- قشدة الفاكهة تشبه طعم الأناناس والموز وتأخذ شكل قلب.
- إنه أخضر اللون.
- وبذورها السوداء كبيرة الحجم ولها استخدامات عديدة منها العصائر وأيضاً آيس كريم.
- لفاكهة القشطة فوائد عديدة وقبل ان نعرف اضرار فاكهة القشطة سنذكر الفوائد العديدة لفاكهة الكريمة.
- ومع ذلك، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن.
تشمل هذه الفيتامينات والمعادن:
- يحتوي فيتامين سي على: 128.8 ملغ.
- فيتامين ب 6.
- تحتوي الألياف على 20.6 جرام.
- يحتوي الكالسيوم على 1738 مجم.
- يحتوي البوتاسيوم على 120 مجم.
- يحتوي المغنيسيوم على 131 مجم.
- سعرات حراريه 412 سعرة حرارية
اقرأ أيضًا: فوائد فواكه الكسترد للرجال
كيف تأكل فاكهة البودينغ؟
يمكن تناول فاكهة القشطة بعدة طرق كما ذكرنا سابقًا، يمكن تناولها طازجة، ويمكن تناولها كعصير، ويمكن تناولها كآيس كريم وإليك إحدى الطرق:
- اغسل ثمار القشطة جيداً بالماء وقشرها وأزل الحبة السوداء منها.
- ثم تناول الطعام الطازج بدون إضافات.
- نضع ثمار القشطة بعد غسلها وتقشيرها في الخلاط ونضيف الحليب والسكر ونخفق معا.
- حتى يصبح عصير كثيف.
- بعد التقشير، أحضر الفاكهة إلى الكريمة وأضف المكسرات والعسل الأبيض وجوز الهند المبشور.
- نقطع الكريمة إلى مكعبات كبيرة ثم نضيف صلصة الشوكولاتة.
- اصنعي خليط من ثمار الكريمة مع نصف كوب سكر ونصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ ملعقة صغيرة عصير ليمون و اخلط جيدا.
- ونضيفها إلى الفطيرة مع ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
فوائد فواكه البودينغ
تحتوي فاكهة القشطة على العديد من الفوائد الصحية والجمالية التي يمكن إضافتها إلى نظامك الغذائي اليومي وإليك أهم تلك الفوائد:
- يساعد في محاربة وعلاج السرطان لاحتوائه على مركب كيميائي مهم يسمى الأسيتون.
- تتكون من الأحماض الدهنية.
- يمكنه مهاجمة الخلايا السرطانية وتحفيز عمليات موت الخلايا لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- إنها تدمر الجذور الحرة وتدمر الخلايا السرطانية.
- يساعد في علاج الالتهابات الروماتيزمية وعلاج المفاصل. لأنها تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم.
- هذا يساعد على الاحتفاظ بالماء والسوائل في الجسم.
- يساعد على التخلص من الأحماض الموجودة في المفاصل ويقلل من الإحساس بالألم.
- تتخلص من الدهون الزائدة وتخسر الوزن ؛ تحتوي على الألياف التي تضمن لك الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- يفيد في نقل الفضلات بسهولة في الجهاز الهضمي بسبب وجود الألياف الغذائية.
- يساعد في علاج الإسهال.
- يساعد في تقليل حدوث مرض القولون العصبي.
- يفيد في تحسين صحة القلب لاحتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم ويحفز عضلات القلب.
- يساعد في تقوية أنسجة عضلة القلب.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد في الحفاظ على ضغط الدم وارتفاع ضغط الدم.
- يساعد على تحسين الحالة المزاجية لاحتوائه على فيتامين ب 6 بكميات كبيرة.
- يعتبر من المصادر الرئيسية للطاقة حيث يقاوم التعب والإرهاق لاحتوائه على البوتاسيوم.
- يساعد في تعزيز صحة العين لاحتوائه على فيتامين أ الذي يساعد في وضوح الرؤية.
- لأن فيتامين سي يحتوي على مضادات الأكسدة، فإنه يقلل من حدوث مشاكل العين.
- يمنع مرض السكري عن طريق تحفيز الأنسولين في الجسم ويساعد على تحسين قدرة العضلات على امتصاص الجلوكوز الذي تحتاجه.
- يمنع فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والنحاس ويساعد على تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.
- يقوي جهاز المناعة ويقلل من الالتهابات لاحتوائه على فيتامين سي.
- يساعد في مقاومة العدوى والمرض ومحاربة العدوى.
- مفيد في منع هشاشة العظام.
قد يثير هذا اهتمامك: كريم الفاكهة والسرطان
وصفات جمالية للبشرة من فاكهة القشطة
بما أن ثمرة الكريم تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، فإن تناولها يجلب النضارة والحيوية للبشرة ويعطي لمعاناً وكثافة للشعر.
وبما أنه يحتوي على فيتامين سي، فهو مفيد لمحاربة الجذور الحرة والتمتع ببشرة شابة، كما أنه يقلل من ظهور التجاعيد.
من بين هذه الوصفات التجميلية للبشرة:
- بذور الفاكهة الكريمية: نستخدم مسحوق بذور الفاكهة الكريمي ونضعها على الشعر ونزيل القشرة من الشعر.
- يحتوي على خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للبكتيريا.
- لب الفاكهة الكريمي: نضع اللب كقناع للوجه وهو خليط من فاكهة القشطة مع العسل الأبيض مع عصير الليمون.
- يزيل هذا القناع الرؤوس السوداء وحب الشباب ويمنح البشرة نضارة وليونة.
- كريم قشر الفاكهة: يساعد في العديد من مشاكل البشرة مثل البثور السوداء والدمامل.
فوائد فواكه البودينغ
للفاكهة الكريمية فوائد عديدة، ولكن لها أيضًا أضرار يجب تجنبها للحفاظ على صحتنا، وتشمل مضار قشطة الفاكهة ما يلي:
- يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي، مما يؤدي إلى تدهور الخلايا العصبية تدريجيًا.
- أمراض مثل باركنسون.
- مشاكل في الحركة.
- تسمم الأعصاب عند شرب الشاي المصنوع من أوراق وثمار الكريمة.
- الاستهلاك المستمر لبذور فاكهة البودينغ يسبب التسمم في أعضاء مختلفة من الجسم مثل الكبد والكلى.
- كما أنه يسبب العديد من الالتهابات ويحفز الالتهابات في أجزاء مختلفة من الجسم لاحتوائه على مواد تحفز نمو الخمائر الضارة ونمو الفطريات.
- تشنجات الرحم خطيرة، خاصة بالنسبة للنساء الحوامل، ويمكن أن تؤدي إلى الولادة المبكرة أو إجهاض الجنين.
تحذيرات فاكهة الكاسترد
هناك حالات وأشخاص يجب عليهم الابتعاد عن تناول الفاكهة بالكريمة حفاظا على صحتهم وتجنب مخاطر الإصابة بالأمراض المذكورة أعلاه. تشمل هذه الحالات:
- امرأة حامل.
- النساء المرضعات.
- مرضى السكري.
- وكذلك من يعانون من انخفاض في عدد الصفائح الدموية.
- الأشخاص المصابون بأمراض الكبد والكلى.
- وكذلك أولئك الذين يعانون من اضطرابات عصبية مثل مرض باركنسون.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم.
- بالإضافة إلى المصابين بالاكتئاب.
تأثير ثمار البودينج على الاختبارات المعملية
لثمار القشطة تأثير سلبي على الفحوصات، وهذه الاختبارات تؤثر عليها:
- فحص مستوى السكر في الدم.
- ضبط ضغط الدم.
- التصوير النووي.
- التحكم في عدد الصفائح الدموية.
- لذلك، بالطبع، يفضل عدم تناول فواكه كريمة بشكل يومي وعدم الإفراط في تناولها.
- والابتعاد عن جميع الحالات السابقة بما في ذلك مرضى السرطان.
- بما أنه لم يتم إثباته بعد، تؤكد الأبحاث أن ثمرة القشطة تحمي من السرطان. لأنه لا يزال قيد البحث.
أنظر أيضا: كريم ومرض السكري
هنا سنتحدث عن ضرر وفوائد قشدة الفاكهة، وصفات طبخها وحالات عدم تناول كريمة الفاكهة.
حتى الحالات العادية لا ينبغي أن تكون كثيرة، طالما أنك بخير.