فوائد زيت الكانولا بالتفصيل

فوائد زيت الكانولا زيت الكانولا هو نوع من الزيوت الصالحة للأكل مشتق من الأطعمة المشتقة من أنواع معينة من بذور الخردل، ومن ثم يُعرف باسم زيت الكانولا في أجزاء معينة من العالم لأن زيت الكانولا مشتق من اسم الكانولا.

ماذا يحتوي زيت بذور اللفت؟

يحتوي زيت الكانولا على أعلى نسبة من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة بين الزيوت النباتية، وهناك مجموعة واسعة من الاستخدامات لزيت الكانولا الكامل، على سبيل المثال ب. بزيت فول الصويا وهو بديل جيد لمورد غير متجدد.

ومع ذلك، يمكن استخدام الزيوت المعدنية المستخدمة في أحمر الشفاه والشموع والوقود والمزلقات والزيوت النباتية للطهي وزيت الكانولا لتزويد المستخدمين بالعديد من الفوائد الصحية للزيوت الأخرى بسهولة لا يمكن توفيرها بمرور الوقت.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع زيت فول الصويا في المنزل

فوائد زيت الكانولا للجسم

• يتميز هذا الزيت بأنه أقل دهون نباتية مشبعة بأقل من 7٪ دهون نباتية.
• يحتوي على 59٪ أحماض دهنية أحادية غير مشبعة، و 30٪ أحماض دهنية متعددة غير مشبعة، ومستويات جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تتميز بآثارها الصحية المذهلة، ونذكر منها ما يلي:

1. الحفاظ على الصحة العقلية.
2. الحفاظ على صحة القلب.
3. ينشط جهاز المناعة في الجسم.
4. النشاط المفرط والقوة البدنية عند الرجال.
5. الحفاظ على صحة الكلى.
6. صحة المفاصل وسهولة الحركة.
7. يحمي ويحافظ على المستوى الصحيح للكوليسترول بمستوى صحي ويمنع زيادته.
8. التوازن والسمو وصفاء الذهن والمزاج والشعور بالقوة والحيوية.

الفوائد الصحية لزيت الكانولا

انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم

• لا يحتوي زيت الكانولا على الكوليسترول على الإطلاق، وهي فائدة كبيرة لمن يعانون من إجهاد الكوليسترول وكذلك الحالات المرتبطة بارتفاع الكوليسترول.

يمكن للكوليسترول أن يسد الشرايين ويضع ضغطًا لا داعي له على القلب والأوعية الدموية، وقد ثبت أن الكوليسترول متورط في تصلب الشرايين، مما قد يؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

صحة القلب

• توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية وأحماض أوميغا 6 الدهنية في زيت الكانولا، وعلى الرغم من أن هذه الأحماض تعتبر جيدة وضارة للكوليسترول في كثير من الأحيان.

على الرغم من أنه يعتبر غير صحي، إلا أن الجسم يعاني من نقص بنفس القدر، وتبلغ النسبة 2: 1، وهي واحدة من أكثر النسب الصحية لأي زيت نباتي، وأكثر صحة حتى من زيت الزيتون.

يمكن أن تقلل الفيتوستيرولات المتبقية في زيت الكانولا بالفعل من تكوين وامتصاص الكوليسترول الذي قد يتم تناوله من الأطعمة الأخرى، لذلك لا يحتوي زيت الكانولا على الكوليسترول فحسب، بل يمكنه أيضًا تقليل مستويات الكوليسترول بنسبة 10-15٪.

مخاطر الإصابة بالسرطان

مضادات الأكسدة مثل الفيتامينات فعالة للغاية ضد السرطان. تتسبب الجذور الحرة في تحول الخلايا السليمة إلى خلايا سرطانية، لذا احصل على الكثير من الفيتامينات في نظامك الغذائي.

مثل محتوى زيت الكانولا الذي يمكن أن يقلل بشكل كبير من فرص الإصابة بالسرطان وهو أيضًا علاج رائع لإبطاء تقدم السرطان نفسه.

شاهدي أيضاً: أفضل زيت لعلاج آلام الظهر

زيت بذور اللفت للتغذية

ربما لم يكن ارتباط اسم زيت الكانولا بأنظمة إنقاص الوزن والأنظمة الصحية بشكل عام من العدم لأنه يحتوي على عدد من الخصائص المهمة التي تجعله ضيفًا لطيفًا في الأنظمة الصحية.

الفوائد المعروفة لزيت الكانولا

إنه غير ثابت ويعتمد على الفوائد الغذائية لزيت الكانولا، ولكنه يوفر بعض الفوائد الأخرى للجسم كله.

من بين هذه المزايا ما يلي

• يساعد في درء العديد من الأمراض المختلفة، وذلك لأنه يساعد على منع تراكم الكوليسترول عن طريق تقليل استهلاك الدهون المشبعة.
• تساعد الأحماض الدهنية النشطة على خفض الدهون الثلاثية في الجسم، وتعتبر المستويات العالية من الدهون الثلاثية عامل خطر للإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد والنوبات القلبية.
• لمنع تطور الأمراض المستعصية والموت المفاجئ.
• يقلل زيت الكانولا من التهاب المفاصل وتيبسها، وقد يقلل الالتهاب المرتبط بالربو ومرض التهاب الأمعاء والتهاب القولون التقرحي.

فوائد زيت الكانولا للشعر

• غني بالعديد من الفيتامينات التي تساعد على منع ظهور حب الشباب وعلامات الشيخوخة على الجلد وفروة الرأس، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الشعر وتعالج العديد من مشاكله.
• يحتوي زيت الكانولا على أحماض دهنية تساعد على تغذية الشعر وتمنحه النضارة والحيوية واللمعان. بالإضافة إلى مزجه بزيت أساسي آخر مثل اللافندر، فإنه يصبح مرطبًا للجسم والجلد والوجه والدماغ.
• يعالج التهابات الجلد والندبات الموجودة على فروة الرأس ويساهم في علاج جفاف الشعر وتقصفه وتقصف الأطراف بالإضافة إلى أنه حماية كاملة لشعرك من حرارة الشمس في أيام الصيف والحرارة الشديدة، مرطب طبيعي لفروة الرأس والشعر في المواسم الباردة والهواء الجاف.
• ممزوج بزيت الزيتون وزيت اللوز يمنع تساقط الشعر ويعزز نموه، وتشكل هذه الأنواع الثلاثة ماسك فاخر للشعر وفروة الرأس لا ينبغي الاستهانة به، واستخدامه كل عشرة أيام يمكن أن يحدث فرقًا ملحوظًا من حيث الحيوية واللمعان واللمعان والشعر خالي من التقصف.
• إنه علاج فعال للقشرة الدماغية من خلال إدراجه في روتين جمالك وتطبيق خلطات تعتمد على هذا الزيت.

القضايا المتعلقة بالنفط

• فوائد زيت النعناع للصدر
• زيت اللوز المر والحلو والفرق بينهما
• فوائد زيت جوز الهند للشعر والبشرة

لذلك من خلال فوائد زيت الكانولا قدمنا ​​شرحا كاملا لكيفية استخدام زيت الكانولا وفوائده العديدة للتغذية والشعر والجسم بشكل عام وتعرفنا على نسبة الفيتامينات التي يحتاجها الجسم.