كيفية زراعة الملوخية بالتفصيل

كيفية زراعة الملوخية بالتفصيل تعتبر الملوخية من الأطعمة المفضلة لدى المصريين وتزرع في مناطق واسعة من مصر للحصول على أوراقها مطبوخة أو مجففة أو طازجة أو مجمدة.

الملوخية غنية بالعناصر الغذائية لاحتوائها على البروتين والكالسيوم والمغنيسيوم بالإضافة إلى الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين أ وفيتامين ب.

نظرًا للأهمية الاقتصادية لتنامي الملوخية، سنخبرك في هذه المقالة بالتفصيل عن كيفية زراعة الملوخية، لذا ترقبوا ذلك.

البيئة المناسبة لزراعة الملوخية

توجد عدة ضوابط بيئية في زراعة الملوخية مذكورة في النقاط التالية:

• تزرع الملوخية في معظم أنواع التربة سواء أكانت تربة طينية أو تربة صحراوية بمختلف أنواعها.
• تعتبر الملوخية من النباتات التي تنمو في درجات حرارة عالية حيث أنها لا تتحمل الطقس البارد، ومن هنا تكون درجة الحرارة المناسبة لها نهاراً ما بين 25-30 درجة مئوية، بينما في الليل تكون أفضل درجة حرارة بين 20 درجة مئوية إلى 25 درجة مئوية. نسبه مئويه.
• ضوء الشمس مهم جدا لزيادة إنتاج المحصول الملوخية. وكلما زادت الإضاءة التي تصل إلى الغرس، زادت إنتاجية زراعة الملوخية، وتقل عندما يكون الجو ضبابيًا أو لا تصل إليها أشعة الشمس بسهولة.

انظر أيضا: كيف ينمو الملوخية في المنزل

أوقات زراعة الملوخية

أفضل موسم لزراعة الملوخية هو من أوائل مارس إلى أواخر سبتمبر في شمال جمهورية مصر العربية.

بالنسبة لجنوب البلاد، فإن أفضل وقت في السنة لزراعة الملوخية هو شهر نوفمبر ويجب تسخين المحصول حتى لا تتلف النباتات، حيث أن الملوخية لا تتحمل البرد.

أفضل الأوقات لزراعة الخبيزة على التربة الطينية هي فبراير وأكتوبر، للتربة الرملية من أواخر يناير إلى منتصف نوفمبر، بينما في جنوب البلاد أفضل الأوقات لزراعة الخبيزة هي منتصف نوفمبر إلى أواخر ديسمبر.

كيف ينمو الملوخية بالتفصيل

نوضح أدناه خطوات زراعة الملوخية في النقاط التالية:

• يتم حرث الأرض عدة مرات وقبل الحراثة النهائية، يتم وضع السماد على الأرض.
• بعد الحرث الأخير تقسم الأرض إلى أحواض أبعادها 2 متر × 1 متر أو 2 متر × 2 متر.
• عندما يتم تقسيم الأرض إلى أحواض، يتم تسوية الأرض وتنتشر البذور.
• اقلب البذور بالطبقة الأولى من التربة، ثم ابدأ عملية الري.
• خلال فترة الصيف يحتاج الفدان إلى حوالي 10 كجم من البذور، بينما تزداد هذه الكمية خلال فترة الشتاء ويمكن أن تصل إلى ما بين 30 و 60 كجم بسبب نفوق بعض البذور بسبب البرد.

هذا ليس كل شيء، وفي الفقرات التالية سنشرح نقاط مهمة أخرى، فابق على اتصال.

كيف تنظر في الأرض لزراعة الملوخية

تتطلب زراعة الملوخية عناية معينة في الزراعة، حيث أنها تتطلب فترات محددة من الري، وعزق التربة، والتسميد، ومراعاة مخاطر البرد، وفي النقاط التالية سنشرح هذه النقاط بالتفصيل:

أولا عملية الري

بعد نثر البذور تسقى الأرض، ثم تسقى الأرض مرة واحدة أو مرتين على الأكثر حتى تكتمل عملية الإنبات، وخلال هذه الفترة لا يسمح للتربة بالجفاف قبل الإنبات، ثم تراها كل مرة. خمسة إلى عشرة أيام أرض لآخر ودرجة الحرارة في المنطقة.

ثانياً، معزقة الأرض

بعد الانتهاء من كل حشيش، تتم إزالة الحشائش الموجودة في التربة يدويًا ثم يتم قلب التربة.

ثالثًا، قم بتسميد التربة

في مرحلة تجهيز 1 هكتار من الأرض لزراعة الملوخية، يضاف ما بين 10 و 20 مترًا مكعبًا من السماد العضوي، وفي المرحلة الثانية، بعد أربعة أسابيع من زراعة الملوخية، يتم إضافة 100 كجم من كبريتات الأمونيا و 25 كجم من كبريتات البوتاسيوم يضاف 50 كجم من نترات الجير ويضاف 250 كجم من السوبر فوسفات.

رابعًا، عند زراعة الملوخية، احمي المحصول من البرد

لحماية استزراع الملوخية المزروعة في الشتاء من البرد، تزرع سيقان الذرة في صفوف من الشرق إلى الغرب مع انحدار طفيف إلى الجنوب، وتوضع سيقان الذرة على مسافة 2 متر بين كل ساق والأخرى.

أنظر أيضا: مشروع زراعة البصل بالمناطق الصحراوية

خامساً: طبيعة المحصول خلال العام

خلال الترصيع الدافئ، يُجمع القص الأول بعد حوالي 40 يومًا من الزراعة، ثم يتم القص كل 30 يومًا.

غلة المحصول

ويعطى الفدان عند الحصاد ما بين طنين ونصف طن وحوالي ثلاثة أطنان ونصف طن خلال المرابط المتكررة، أما في الصباح الباكر فيتراوح إنتاجه بين طنين و 2 ونصف طن للدونم الواحد.

الأمراض والآفات التي يمكن أن تؤثر على زراعة الملوخية

هناك بعض الأمراض والآفات التي يمكن أن تصيب الخبيزة، والتي نوردها بالتفصيل في النقاط أدناه:

أولا المن

وهي حشرة متعددة الألوان يمكن أن تظهر باللون الأسود أو الأحمر أو البني أو الأصفر أو الأخضر وحجمها يشبه رأس الدبوس.

يمكن أن توجد حشرات المن منفردة أو في مجموعات بناءً على تدمير محصول الملوخية، حيث تتغذى على سيقان وأوراق الملوخية.

هناك عدة طرق للتخلص من حشرات المن وهي:

• بعد كل حشيش، يتم فحص الأرض والأعشاب الموجودة فيه والتخلص منها، بما في ذلك حشرة المن.
• استخدم كميات صغيرة من الأسمدة النيتروجينية.
• لن يتمكن المن من تسلق الملوخية إذا تم رشه بضباب قوي من الماء، مما يتسبب في سقوط الأوراق أو السيقان عند زراعة الملوخية.

ثانياً، دودة الورق القطنية

يمكن أن تهاجم دودة ورق القطن المحاصيل على مدار العام، ولكن تحدث هجماتها الأكثر شراسة من منتصف أبريل إلى منتصف أغسطس.

لا تؤثر دودة ورق القطن على الملوخية فحسب، بل تؤثر أيضًا على أكثر من 30 نوعًا مختلفًا من النباتات.

ما هي الآثار الجانبية لدودة ورق القطن؟

• تهاجم اليرقات الصغيرة من دودة ورق القطن الجانب السفلي من ورق الملوخية ولا يحدث فيها ثقوب، لكن الطبقة الشفافة تالفة، ثم تجف الورقة ويتغير لونها.
• أثناء الهجمات العنيفة لدودة ورق القطن، تتغذى على جميع الأوراق، تاركة العصي فقط.

كيفية السيطرة على دودة ورق القطن

• يتم التحكم في دودة ورق القطن عن طريق التحكم الميكانيكي، أي عن طريق جمع الطعوم ثم حرقها.
• يجب إزالة الأعشاب الضارة من التربة لأنها موطن جيد لدودة ورق القطن، والتي ستنتقل بعد ذلك إلى النباتات الصحية وتدمرها.
• يستخدم الجير الحي في خطوط الملكية البعيدة عن محاصيل الملوخية لمنع دودة القطن من دخول المحصول.

النطاط الثالث

نطاطات الأوراق هي بقع صفراء تظهر في مناطق تغذية الأوراق وتسببها حشرة زراعية.

تتمثل الأعراض في البداية في ظهور بعض البقع الصفراء على الورقة، وفي المرحلة المتقدمة تكون حواف الأوراق ملتوية، ثم تتحول مساحة الورقة الكبيرة والمحصول المنخفض إلى اللون الأصفر.

تصيب النطاطات أكثر من 16 نوعًا من الخضار بخلاف الملوخية، مثل الفول والبطاطس والبازلاء والبامية والذرة ومحاصيل أخرى.

كيفية محاربة النطاطات

من الممكن محاربة السيكادا بيولوجياً من خلال إيجاد أعداء طبيعيين لها، مثل: ب. أبو العيد وأسد المن، يرقات السيكادا التي يأكلها هؤلاء الأعداء الطبيعيون بشراهة، والصابون الزراعي يمكن أن يستخدم كوسيلة لمكافحة القمع.

أنظر أيضا: معلومات عن زراعة البطاطس

في الختام نتمنى ان نكون قد قدمنا ​​لكم عرضا خاصا عن نمو الملوخية بالتفصيل بشكل ينال إعجابكم ورضاكم، ونتمنى ان تشاركوا المقال بين اصدقائكم المهتمين بالمحتوى المقدم هم، عن طريق البريد الإلكتروني أو على مواقع التواصل الاجتماعي لصالح الجميع، وتذكر دائمًا أن الخير في العلم نشرة والعمل معها في رعاية وسلامة الله.