فوائد البرقوق المجفف للإمساك، البرقوق فاكهة البرقوق المجففة التي تحتوي على بذرة ويجفف البرقوق بوضعه في محلول هيدروكسيد الصوديوم حتى لا يتخمر، ثم يتعرض لأشعة الشمس، ويقول البعض ذلك في الفرن لتجفيفه.
جدول المحتويات
الخوخ للإمساك
- ينتج الإمساك عن عدة أسباب، أهمها الإجهاد والجفاف وقلة ممارسة الرياضة.
- يحتاج البالغون عادة من 25 إلى 30 جرامًا من الألياف.
- حتى لا يصابوا بالإمساك ولا يمتص الألياف في الجهاز الهضمي.
- هذه هي الطريقة التي تمتص بها الماء في الأمعاء، مما يجعل البراز صلبًا.
- تعتبر فاكهة البرقوق ملينًا قويًا وفعالًا للمعدة نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.
- يمكن أن توفر خمسة حبات من البرقوق حوالي 3 جرامات من الألياف.
- ومع ذلك، فإن دوره كملين يعتمد بشكل أساسي على كمية السوربيتول.
- الذي يعمل بشكل خاص على التسبب في الإسهال.
- لأنه يسبب زيادة في كمية الماء في الأمعاء الغليظة مما يسهل إزالة الفضلات من الأمعاء.
- يمكن أيضًا استخدام السوربيتول كمكمل للقولون لتقليل وقت حركة الأمعاء.
- هذا يقلل من خطر الانسداد.
أنظر أيضا: الأطعمة التي تسبب الإمساك الشديد
كيف يؤكل البرقوق؟
- لعلاج الإمساك، تناول الخوخ على معدة فارغة كل يوم قبل تناول الأطعمة الأخرى.
- يجب تناوله في الصباح على معدة فارغة.
- أو يمكنك نقع ثلاث حبات من البرقوق في الماء المغلي لبضع ساعات.
- ثم تناوله في الصباح على معدة فارغة.
- هناك أيضًا خيار آخر وهو إزالة البذور من البرقوق ووضعها في الخلاط ثم خفقها جيدًا.
- هكذا يصبح عصيرًا لتعظيم فوائده.
- يمكنك أن تأكل البرقوق المجفف قبل النوم.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من الرواسب وحصى الكلى الابتعاد عن البرقوق المجفف.
- الملح الموجود فيه يمكن أن يجعل الحالة أسوأ.
القيمة الغذائية للخوخ المجفف
- فوائد البرقوق المجفف هي قيمته الغذائية العالية.
- لأن الرق المجفف يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- بما في ذلك مجموعة متنوعة من المكونات الصحية والفيتامينات والمعادن والفيتامينات.
- (مثل فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ك فيلوكينون).
- بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر ممتاز لفيتامين ب 1 (الثيامين) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين) وفيتامين ب 3 (حمض النيكوتينيك) وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ (ألفا توكوفيرول).
- كما يحتوي على معادن منها: البوتاسيوم والفلور والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك.
- الذي يوفر أيضًا الألياف، وهو منخفض جدًا في السعرات الحرارية وخالي من الدهون الضارة.
اقرأ أيضًا: كيفية علاج الإمساك في المنزل
ما هي الفوائد الأخرى للخوخ؟
- يساعد البرقوق المجفف في الوقاية من السرطان.
- لاحتوائه على الفينول كمضاد للأكسدة.
- يزيل الجذور الحرة في الجسم التي تهاجم الخلايا وتدمرها.
- وتتسبب في تكوين خلايا سرطانية مثل سرطان القولون.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- أظهرت العديد من الأبحاث أن تناول ثمانية إلى عشرة حبات من البرقوق المجفف يوميًا هو الحال.
- كما أنه يحمي النساء من انقطاع الطمث وهشاشة العظام وزيادة ملحوظة في كثافة العظام.
- الوقاية من أمراض القلب، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، مما يؤخر إفراز الطعام من المعدة.
- يؤخر هذا امتصاص السكر في الدم لأن هذه الألياف تزيد من حساسية الجسم لإفراز الأنسولين.
- هذه هي الطريقة التي يتم بها حماية مرض السكري من النوع 2 أو حتى علاجه
- هذه الألياف لديها شعور بالشبع مما يقلل من تناول الطعام وبالتالي الوزن.
- بسبب وجود “حمض البروبيونيك” فإنه يخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
- يتكون حمض البروبيونيك من ألياف الخوخ المخفف وبالتالي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
فوائد البرقوق المجفف للحامل
يساعد المرأة الحامل على التخلص من الإمساك
- يلعب البرقوق المجفف دورًا مهمًا في تخفيف الإمساك عند النساء الحوامل.
- وهي واحدة من أكثر أمراض الحمل شيوعًا التي تصيب العديد من النساء.
- تبطئ هرمونات الحمل عملية الهضم.
- لأنها تحتوي على الكثير من الألياف.
- مما يحسن عمل الجهاز الهضمي حيث يساعد على التخلص من الفضلات وحمايتها من الالتهابات المعوية.
الوقاية من هشاشة العظام
- يحتوي الخوخ المجفف على الكثير من الكالسيوم والمغنيسيوم.
- تساعد هذه المركبات في الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
- بالإضافة إلى الحفاظ على الصحة العامة للأم والجنين أثناء الحمل.
الوقاية من فقر الدم
- يحتوي البرقوق المجفف على كمية كبيرة من الحديد الذي يحتاجه الجسم.
- يعمل على إنتاج الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء.
- تحتاج النساء الحوامل إلى دم إضافي أثناء الحمل.
- لأنه يتدفق إلى الرحم ويوفر العناصر الغذائية الضرورية والأكسجين للجنين أثناء الحمل.
- يساهم فقر الدم أو فقر الدم في النمو الصحي للجنين.
انظر أيضًا: الإمساك المزمن وصعوبة إخراج البراز عند النساء
لذلك قمنا بتلخيص جميع المعلومات حول فوائد البرقوق المجفف للإمساك. إذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها في خانة التعليقات أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن، فلدينا فريق متخصص للإجابة على أسئلتك ونقوم بذلك بكل سرور.