أصبح اتباع نظام غذائي لاكتساب الوزن أو النحافة أو النحافة من المشاكل التي يعاني منها الكثيرون سواء أكانوا ذكوراً أم أنثى وأحياناً أطفال. لذلك سنتحدث اليوم عن دور التغذية في حل هذه المشكلة.
جدول المحتويات
ما هو مفهوم التغذية؟
- يمكن تعريف النظام الغذائي ببساطة على أنه نظام غذائي لشخص معين أو عادات غذائية.
- يتبع هذا بهدف تحقيق مستوى معين من الرشاقة أو زيادة وزنه أو الوصول إلى وزن مثالي.
- تختلف الأنظمة الغذائية من شخص لآخر، وكذلك من بلد إلى آخر ومن مجتمع إلى آخر، حسب عادات وتقاليد أبناء البلد وأنواع الأطعمة الشائعة داخله.
- اعتمادًا على الأطعمة المتوفرة للجميع بأسعار معقولة، وكذلك الأطعمة المحظورة، يمكن للثقافة الدينية أيضًا أن تلعب دورًا في تشكيل الإطار العام للتغذية الفردية أو المجتمعية.
- كما يشمل أذواق الأفراد من حيث أنواع الطعام التي يفضلونها والأنواع الأخرى التي لا يحبونها أو يفضلون تجنبها.
- لكن يبقى العمود الفقري للتغذية، وهو الهدف الأساسي الذي من أجله يلتزم الفرد بنظام غذائي معين دون غيره.
ما هي أنواع الحميات المختلفة؟
هناك ثلاثة أنواع شهيرة من الحميات وكل منها يستخدم فقط لتحقيق هدف معين لا يمكن تحقيقه مع أي نظام غذائي آخر وسنراجع الأنواع الثلاثة من الحميات معًا:
انظر أيضا: ما هي الأطعمة التي تسبب زيادة الوزن؟
1 نظام غذائي عادي
- النظام الغذائي المتوازن هو نظام غذائي يحتوي على جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لصحة جيدة ولياقة بدنية صحية.
- يسمى هذا النظام الغذائي المتوازن لأنه يحقق التوازن المطلوب والتوافق بين العناصر الغذائية في الجسم.
- يحتاج جسم الإنسان إلى كمية معينة من المعادن والفيتامينات التي تنظم الوظائف التي يؤديها الجسم وتحافظ على الأنسجة المختلفة وتساهم في النمو السليم للجسم.
- بالإضافة إلى احتياجات الجسم من الطاقة، فإنها تتطلب أيضًا بروتينات مختلفة لبناء الأنسجة، ويتحقق ذلك من خلال تناول الإنسان للكربوهيدرات والسكريات والدهون المختلفة.
- في حالة وجود نقص في أي من العناصر الغذائية في جسم الإنسان، يمكن أن يتسبب ذلك في أضرار جسيمة في الجسم.
- لذلك فإن النظام الغذائي المنتظم يمد الإنسان وينظم استفادة الإنسان من جميع العناصر الغذائية اللازمة لبناء جسمه والحفاظ على صحته.
2 حمية خاصة
- النظام الغذائي الخاص هو نظام غذائي مصمم خصيصًا لمساعدة بعض الحالات الصحية دون غيرها.
- على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من بعض أمراض القلب أو الكلى لديهم نظامهم الغذائي الخاص الذي لا يحتوي، على سبيل المثال، على نسبة عالية من الأملاح التي يمكن أن تضر بهم.
- في حين أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم طوروا أنظمة غذائية أخرى تناسب حالتهم الصحية وكمية السكر المسموح لهم بتناولها في نظامهم الغذائي، وما إلى ذلك بالنسبة لأمراض أخرى.
انظر أيضًا: فوائد حبوب اللقاح لزيادة الوزن
3 نظام غذائي للتحكم في الوزن
- تتمثل المهمة الرئيسية للنظام الغذائي القائم على الوزن في إعادة جسم الإنسان إلى الوزن المطلوب مع تزويده بجميع العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
- أي عندما تكون السعرات الحرارية في الجسم مرتفعة للغاية، فإن دور التغذية هو تقليل تلك السعرات الحرارية مع الاستمرار في تزويد الجسم بالعناصر المفيدة التي يحتاجها للحفاظ على صحته.
- من ناحية أخرى، عندما تكون السعرات الحرارية في الجسم أقل من المعدل الطبيعي، يجب أن يوفر النظام الغذائي للجسم سعرات حرارية إضافية.
- بحيث يمكن تعويض نقص الإنسان وتحقيق الوزن المثالي.
النظام الغذائي لزيادة الوزن
في السطور التالية سوف نقدم لكم كيفية استخدام حمية زيادة الوزن بشكل صحيح:
- تأكد من تناول وجبة كل ثلاث ساعات تقريبًا، حتى لو كانت تلك الوجبات بسيطة أو صغيرة، حيث سيساعدك ذلك على زيادة الوزن.
- تناول طعامك بمجرد أن تشعر بالجوع، ولا تدع انشغالك بالعمل أو عمل روتيني آخر يمنعك من تناول طعامك في الوقت المحدد.
- تأكد من تزويد جسمك بالمواد البروتينية الموجودة في الأسماك بأنواعها واللحوم والدجاج والبقوليات بشكل عام كل يوم.
- ابتعد تمامًا عن الحلويات والمنتجات عالية السكر والمشروبات الغازية.
- قم بزيادة تدريجية في السعرات الحرارية التي تدخلها في جسمك حتى تصل تدريجياً إلى ألف سعر حراري في اليوم.
- تأكد من تناول السلطة والخضروات كل يوم، ولكن ليس في نفس وقت الوجبات الرئيسية، ولكن بعد الوجبة.
- الفول السوداني والمربى والحليب والحلاوة الطحينية من بين الأطعمة عالية السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك لزيادة الوزن.
- لا تهمل التمرين حتى لو كنت تعمل على زيادة الوزن. عندما تمارس الرياضة وتبذل جهدًا إضافيًا، فإنك تشعر بالجوع بشكل أسرع وتحتاج إلى تناول المزيد من الطعام، مما يساعدك على زيادة الوزن.
- توقف عن شرب الماء قبل الوجبات لأن ذلك سيجعلك تشعر بالشبع ويمنعك من الحصول على الكمية التي تحتاجها.
- يمكنك استبدال الدهون الضارة بزيت الزيتون الصحي والمزيد من الكريمة والطحينة والأفوكادو والمكسرات المتنوعة.
- لا تأكل السلطة وحدها، أضف بعض الخبز بعد التحميص.
انظر أيضا: ما هي فوائد السمسم لزيادة الوزن؟
في الختام وفي نهاية موضوعنا النظام الغذائي لزيادة الوزن أنصحك عزيزي القارئ باستشارة طبيبك لمساعدتك في اختيار النظام الغذائي الصحيح لزيادة الوزن بشكل آمن وانتظار الموضوعات الصحية الجديدة على موقعنا.