ما هي فوائد القشطة البلدي وأضرارها ؟

ما هي إيجابيات وسلبيات كريم الطائفي؟ القشطة هي أحد منتجات الألبان وتمثل المادة الرغوية التي تظهر على سطح الحليب بعد تسخينها بهدوء لفترة طويلة ولكن دون غليان، وهناك طرق عديدة لتحضيرها.

يمكن الحصول على الكريم جاهزًا من السوق أو تحضيره في المنزل بطرق مختلفة وبمكونات مختلفة، اعتمادًا على الخصائص والمكونات، يمكن أن يكون هذا الكريم عالي الدسم أو قليل الدسم.

تعرف على المزيد حول فوائد الكريم البلدي

أظهرت الدراسات والتجارب العلمية أن الكريم هو أحد المصادر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على المعدل العام لصحة الإنسان.

وذلك لأن الكريم يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان وتقليل المشاكل والأمراض المختلفة التي تهاجم الجسم:

• يحتوي الكريم الطازج على نسبة عالية من الكالسيوم، وبالتالي نجد أن الاستهلاك المنتظم للقشدة الحامضة يلعب دورًا فعالاً في الحفاظ على صحة العظام وحماية الجسم من مشاكل وأمراض العظام المختلفة، بما في ذلك هشاشة العظام والتهابات العظام المختلفة.
• كما أنه يساعد في التغلب على مشاكل المعدة والأمراض التي يعاني منها كثير من الناس عند تناول الحليب.
  • يحتوي على نسبة عالية من اللاكتوز، وبالتالي يمكن تناول القشدة الحامضة دون معاناة من لا يعانون من مشاكل في المعدة.
• بالإضافة إلى ذلك، تحتوي الكريمة الطازجة على نسبة عالية من الدهون الجيدة التي يحتاجها الجسم بشكل منتظم.
  • كما أنه يحتوي على مستويات عالية من فيتامين أ، وهي من العناصر الغذائية الأساسية.

فوائد كريم بلدي

• واحدة من فوائد الكريم المشترك هو أنه يساعد بشكل فعال على تقوية وتنشيط جهاز المناعة البشري.
  • بعد كل شيء، يحتوي الكريم الطازج على نسبة عالية من العناصر التي تساعد على تقوية النظام.
  • يعمل نظام المناعة في الجسم وكريم الطعام على تحفيز جسم الإنسان للتغلب على العديد من الأمراض التي يتعرض لها جسم الإنسان.
• من أهم فوائد الكريم المشترك أنه يحمي الجسم من مخاطر الإصابة بأمراض السرطان الخطيرة.
  • يحتوي على مجموعة من المواد والخصائص التي تساعد في الحد من نمو وانتشار السرطان في الجسم.
• إن تناول الكريم له كفاءة ممتازة في الحفاظ على صحة القلب، حيث أن الكريم له عدد من الخصائص.
  • مما يساعد على التخلص من الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول المرتفعة في الجسم.
  • لذلك فإن تناول الكريم يساعد في حماية القلب من النوبات القلبية والسكتات الدماغية وغيرها.
• يحتوي الكريم على نسبة من العناصر التي تساعد في الحفاظ على ضغط الدم ثابتًا.
  • يساعد في التخلص من ارتفاع ضغط الدم الذي يعاني منه الكثير من الناس.
• هذا بالإضافة إلى فوائد الكريم الطازج الذي يساعد في تقليل الاكتئاب والتوتر الذي يعاني منه الكثير من الناس.
  • حيث أن الكريم الطازج له مجموعة من الخصائص المهدئة التي تعمل على استرخاء الأعصاب وتقليل الاكتئاب والتوتر.

أنظر أيضا: كريم ومرض السكري

تعرف على المزيد حول فوائد الكريم البلدي

• يلعب تناول الكريم دورًا فعالاً في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم والإمساك المزمن وغيرها لأن الكريم يحتوي على مجموعة من الخصائص المضادة للفطريات والبكتيريا، وبالتالي يقضي على البكتيريا والفطريات من الجهاز الهضمي.
• يعتبر الكريم من أفضل الطرق لدعم وعلاج المشاكل الجنسية المختلفة التي يعاني منها الكثير من الرجال بشكل فعال.
  • ومنها مشاكل الضعف الجنسي والضعف الجنسي التي تعتبر من أخطر المشاكل التي يواجهها الرجل.
  • لأن تناول الكريم الطازج يساعد على زيادة الأداء الجنسي للرجال.
  • وبالتالي فهو يساعد في الحد من مشاكل الضعف الجنسي التي يعاني منها الكثير من الرجال.
• من فوائد الكريم المنعش أنه يساعد في الحفاظ على صحة الشعر، لما له من عدد من الخصائص المميزة والفعالة.
  • مما يساعد على التخلص من المشاكل التي تهاجم فروة الرأس، بما في ذلك تساقط الشعر ومشكلة قشرة الرأس المزعجة.
  • إلى جانب مشاكل التقصف والتلف، فإن استخدام منتجات الكريمات المنعشة يساعد خلايا فروة الرأس في الحفاظ على شعر صحي وطويل.

فوائد كريم بلدي

• كريم الحليب يحافظ على صحة الدماغ: الفوسفور في منتجات الألبان مسؤول عن وظائف الدماغ الأساسية.
  • يضمن تناول هذا العنصر الغذائي بشكل كافٍ نمو الدماغ.
  • أظهرت الدراسات أن الفوسفور يساعد في درء الأمراض العقلية الخطيرة مثل مرض الزهايمر.
• يزيد كريم الألبان من إنتاج خلايا الدم الحمراء لأن صحة الجسم تعتمد على خلايا الدم الحمراء.
  • يعتبر الهيموغلوبين الموجود في خلايا الدم الحمراء مسؤولاً عن ضمان تزويد خلايا الدم بشكل كافٍ بالمغذيات والأكسجين.
  • الحديد والمعادن الأخرى مهمة لنمو خلايا الدم الحمراء وكل هذه المعادن موجودة في كريم الحليب.
  • وبالتالي، فهو يساعد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم.
• كريم الحليب يساعد على التخلص من حصوات الكلى: حصوات الكلى هي التكوين الكيسي للكالسيوم والمعادن في الجهاز البولي.
  • حيث أن تناول كمية كبيرة من الكالسيوم يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى، والكالسيوم الغذائي، أي أننا نتناوله من مصادر الغذاء.
  • ليس السبب في تكون حصوات المعدة، ولكن السبب في تكون حصوات المعدة هو التواجد المفرط للمعادن فيها.
  • يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الخضار الورقية مثل السبانخ واللفت واستهلاك كميات صغيرة من السوائل إلى الإصابة بحصوات الكلى.
• كريم الحليب يساعد على النمو لفترة أطول من أهم فوائد كريم الحليب أنه يحتوي على فيتامين ب وفيتامين ب 2.
  • إنه موجود في الكريم وهو ضروري لنمو وتطور الأنسجة مثل العينين والجلد والأغشية المخاطية والنسيج الضام.
  • يعمل الجهاز المناعي والجهاز العصبي والأعضاء التناسلية أيضًا على الصحة العامة للبشرة والشعر.

اقرأ أيضًا: ما هي فوائد السمن

تعرف على المزيد عن أضرار الكريم البلدي

على الرغم من الفوائد المذهلة للكريم، إلا أن شرائه في صورة معلبة يسبب العديد من الأمراض، منها:

• من عيوب الكريمة المعلبة أنها تحتوي على مجموعة من المواد الكيميائية الضارة التي تساعد في إصابة الجسم بالعديد من الأمراض.
• كما تسبب التهاب المعدة لاحتوائه على نوع من البكتيريا الضارة وغير الضرورية التي تصيب القولون والجهاز الهضمي والمعدة بمشاكل متنوعة.
• كما أن من أضراره زيادة الوزن بشكل كبير لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون الضارة التي تتراكم في الجسم على شكل ترهل ودهون لا يستطيع الجسم استخدامها وليس من السهل التخلص منها.

اقرأ أيضًا: السمنة وفوائدها وأضرارها

إجراء كريم الطائفي

مكونات

• ثلاثة لترات من الماء.
• علبة حليب صغيرة.
• أربعة أكواب من الزبادي.
• كوب صغير من الخل الأبيض.
• كوب حليب سائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
• كوب قشدة سائلة.

الإعداد

1. ضع الماء في قدر على الموقد وانتظر حتى يسخن قليلاً.
2. نضيف الحليب ثم الزبادي ثم الخل ونترك الخليط يسخن جيداً وستجد أن مكوناته تنفصل وتشكل مادة تسمى (قريش).
3. ضعي الكاري في مصفاة لتصريف الماء.
4. في قدر أخرى، أضيفي الكريمة والنشا والحليب واخلطيهم حتى يصبح الخليط متجانسًا ويتجمد الخليط.
5. نضيف قريش لخليط النشا ونقلب معا على النار حتى تحصلي على الكريمة.
6. ضعي الكريمة في وعاء زجاجي وضعيها في الثلاجة مع التقليب كل عشر دقائق حتى تبرد. يمكنك بعد ذلك استخدامه لصنع أنواع مختلفة من الحلويات.

في نهاية مقالنا تحدثنا بالتفصيل عن الكريم المشترك ومكوناته وطريقة تحضيره والكمية الهائلة لبعض فوائده وبعض الأضرار الناتجة عن سوء تخزينه، ونأمل أن يكون مقالنا مفيدًا سوف يعجبك.