أهمية وجبة الإفطار على الصحة العامة

الفطور هو أهم وجبة رئيسية في يومنا حيث نحتاج إلى تناوله يومياً من أجل القيام بأنشطتنا اليومية بطريقة صحية وصحية، ويعد الإفطار من أفضل الأوقات لتناوله في الصباح الباكر.

ومع ذلك، ما هي الفوائد الرئيسية لتناول الإفطار بمجرد استيقاظك من النوم، وسوف نتعرف على ذلك في موضوعنا التالي، لذا تابع معنا هذا المقال على موقع الذي تتم مراجعته دائمًا.

فوائد الإفطار

يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها

• حيث يوفر الإفطار للإنسان الطاقة اللازمة والضرورية للقيام بأنشطته اليومية بشكل طبيعي وسلس وملحوظ.
• والنشاط بدون تعب ومجهود سواء كان ذلك عملاً بدنيًا أو عقليًا.
• أظهرت العديد من الدراسات أن تناول وجبة الإفطار ينشط الشخص ويجعله أكثر يقظة.
  • في مختلف المهام اليومية وبدون الشعور بالخمول.

اقرأ أيضًا: ما هي أفضل وجبة بعد التمرين؟

نشاط الأمعاء السليم

• كأشخاص يتناولون وجبة الإفطار، يكونون أكثر قدرة على الحفاظ على نشاط أمعائهم.
• نظرًا لأن الجهاز الهضمي لا يعاني من مشاكل أو كسل، فإنهم يعانون أيضًا من الإمساك بشكل أقل.
• خاصة عند تناول المكسرات والألياف والخضروات والفواكه والماء ومنتجات الألبان قليلة الدسم على الإفطار.

امسك الوزن

• أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام وعلى فترات منتظمة كل يوم هم أكثر عرضة لفقدان الوزن من أقرانهم.
• يميل الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار إلى الشعور بالجوع الشديد أثناء النهار.
• لذلك، يتناول الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار نسبة دهون أقل في أجسامهم بشكل يومي.

تجعل الأطفال أكثر صحة

• الإفطار مهم جدًا للأطفال الصغار، فنجد دائمًا أطفالًا يتناولون وجبة الإفطار.
• هم أقل سمنة وأكثر نشاطًا من الأطفال المتأخرين، وهناك دراسات تشير إلى زيادة في أدائهم الأكاديمي.
  • مع القدرة على حل أي مشاكل يواجهونها بمزيد من الإبداع والذاكرة.

مساوئ عدم تناول الفطور

• يتم تقليل مخازن الجلوكوز في الجسم بشكل كبير حتى يتم استنفادها تمامًا، ويجب عليك تجديدها للحصول على الطاقة التي تحتاجها.
  • إنهاء اليوم بنشاط، وهو من أخطر سلبيات تخطي هذه الوجبة.
• يشعر الجسم بالتوتر والخوف من عدم تخزين الطعام بشكل جيد في الساعات القادمة، مما يقلل من عملية التمثيل الغذائي.
• والاحتفاظ بمخزون الأنسجة الدهنية، وبالتالي الخروج بدون وجبة الإفطار، يضر بالجسم والصحة بشكل عام بشكل مضاعف.

وقت الافطار

• لا يوجد توقيت محدد، ولكن ما يوصي به الأطباء هو عندما تستيقظ من النوم وأنت تشعر بالجوع.
• يجب تناول وجبة الإفطار التي تختلف باختلاف الشخص سواء كانت مبكرة أو متأخرة.
• كما يختلف في كميته، فهناك من يأكله بكميات كبيرة أو صغيرة.
• يمكن تناول الحلويات على الفطور، لأنها تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها كل يوم.
• ومع ذلك، لا تتجاوز هذه الكمية بشكل يومي، لذا تناول الحلويات.
  • ومع ذلك، يجب الحرص على كمياتها اليومية حتى لا تؤذي الجسم.

قد يثير هذا اهتمامك: آثار تناول العرقسوس بعد الإفطار على صحة الإنسان

أمثلة على الأطعمة المناسبة للإفطار

تناول البروتينات الخالية من الدهون

وتشمل زبدة الفول السوداني واللحوم الخالية من الدهون والدجاج والأسماك والبيض المسلوق.

تناول منتجات الألبان قليلة الدسم

يشمل ذلك الحليب أو الزبادي قليل الدسم والسكر، وكذلك الجبن قليل الدسم، ومن الأمثلة الرئيسية على الجبن القريش.

أكل الحبوب الكاملة

مثل البسكويت، المافن بالنخالة قليلة الدسم، أو الحبوب الكاملة الساخنة أو الباردة.

تناول الخضار والفواكه

• تشمل الخضار والفواكه المجمدة أو الطازجة والمشروبات العصائر الخالية من السكر.
• مع ضرورة اختيار الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم مع تناول كمية قليلة من الدهون.
  • حتى تشعر بالشبع لفترة طويلة.

مجموعة من وصفات الإفطار الصحية

بيض مسلوق وبطاطا

المكونات

• بيضتان مسلوقتان.
• قطعتان من البطاطس المسلوقة.
• ورقتان من الخس.
• واحدة من الطماطم.
• عصير ليمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• أيضا ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• وكذلك ملعقة كمون.

الإعداد

• يُسلق البيض والبطاطس ويُترك جانباً وفي وعاء عميق على الجانب الآخر.
  • نضع الطماطم والخس مقطعة إلى شرائح كبيرة.
• كما نضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والكمون على الوجه ثم نهرس البطاطس فوق الخليط ونعجنها معًا.
• ونقطع البيض المسلوق إلى شرائح ثم نضعها على الخليط ونأكلها مع النعيم والشفاء.

بيض مع جبنة فيتا

المكونات

• نصف ملعقة كبيرة سمن.
• بيضتان
• ملعقتين جبن فيتا.
• فلفل أخضر وطماطم.

الإعداد

• يسخن السمن، ثم نضع البيض فيه ونملحه، ويسهل نثره لأن الجبن مالح بطبيعته.
  • والفلفل الأسود ويقلب جيدا.
• لمنع البيض من الالتصاق بالوعاء، يُضاف الجبن مع التحريك بعد طهي البيض.
• ثم نقطع الطماطم والفلفل إلى شرائح رفيعة مع ربع خبز أسمر.

انظر أيضًا: كيف تحافظ على صحتك من الأمراض

أخيرًا، قدمنا ​​لك كل ما يتعلق بأهمية الإفطار وتفاصيله للحفاظ على النشاط اليومي وتنشيط الجسم.

لذلك نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع وننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال ونترك أسئلتكم في التعليقات تحت الموضوع.