ما هي مكونات سلطة الخضار للرجيم

هل أنت بدين وتريد التخلص منه من أجل الحصول على وزن مثالي وجسم رشيق، تحتاج إلى أطباق مغذية ومفيدة تجعلك ممتلئًا لأطول فترة ممكنة؟

السلطة هي الحل الأمثل إذا كنت تحاول إنقاص الوزن بطريقة صحية وبمكونات مفيدة للغاية.

اتبع جميع الفقرات التالية في مقالنا وآمل أن تجربهم وتعجبهم.

سلطة خضار للرجيم

• تزود الخضار الجسم بأفضل الفيتامينات والمعادن والألياف، مما يمنحنا الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• هذا يساعدنا على إنقاص الوزن بسرعة وبشكل صحي.
• في الفقرات التالية نقدم لكم أفضل وألذ وصفات سلطة الخضار المتنوعة للرجيم.
  • حتى لا تمل من هذه الأطباق.

اقرأ أيضًا: كيفية تحضير سلطة الطماطم والبصل للنظام الغذائي

وصفة سلطة الخضار سهلة

مكونات السلطة

• ست حبات طماطم متوسطة الحجم.
• خمس حبات خيار متوسط.
• بصلة حمراء كبيرة.
• سبع أوراق خس.
• القليل من النعناع المجفف.
• ربع كوب عصير ليمون.
• يرش الملح.
• يرش الكمون للنعومة.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

الإعداد

1. اغسل أولاً جميع الخضار جيدًا، ثم قشر البصل.
2. ونقطع الخيار والبصل والطماطم إلى قطع متوسطة أو أجنحة رفيعة.
3. ثم تقطع أوراق الخس إلى شرائح طويلة رفيعة.
4. ضعي كل الخضروات المفرومة في وعاء عميق، وصبي فوقها عصير الليمون، ثم أضيفي الملح والكمون والنعناع.
5. ثم أضيفي أخيرًا كمية الزيت إلى المكونات وقلبي جيدًا حتى تمتزج والسلطة جاهزة للتقديم.

وصفة السلطة الخضراء للرجيم

مكونات السلطة

• نصف علبة جرجير.
• نصف حفنة من البقدونس.
• ست أوراق خس.
• فاكهة مصنوعة من الفلفل الأخضر.
• كوب نعناع مفروم.
• أعواد الكرفس الطازجة.
• أعواد بصل أخضر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
  نصف ملعقة صغيرة ملح.
• نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.

الإعداد

1. في البداية، بالطبع، يجب غسل جميع الخضروات جيدًا بالماء والخل وتقطيعها إلى نصفين.
2. تقطع جميع الخضار إلى شرائح طويلة، تقطع خشناً أو تقطع إلى قطع صغيرة.
3. في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون وزيت الزيتون والخل والملح والكمون معًا.
4. في وعاء عميق كبير، نضع كل الخضار، ثم نسكب مزيج التوابل ويخلط جيدا.
5. ضعي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.
   1. حتى تتذوق التتبيلة ثم تصبح جاهزة للتقديم مع طبق رئيسي من البروتين.

وصفة سلطة الخضار مع الطماطم والثوم

مكونات السلطة

• حبتان كبيرتان من الطماطم، مفرومة أو ثماني حبات من الكرز، مقطعة إلى أنصاف.
• كوبان من الخس المبشور، مقطع تقريبًا أو صغير.
• كوب جرجير مفروم خشن.
• قطّع سيقان من البصل الأخضر إلى قطع صغيرة.
• الثوم الطازج المهروس أو المفروم.
• عصير ليمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
• نصف ملعقة صغيرة ملح ناعم.
• نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.

الإعداد

1. ضعي الخس، والطماطم، والجرجير، والبصل الأخضر في وعاء عميق عميق، وقلبيهم حتى يمتزجوا.
2. في وعاء صغير، يُمزج زيت الزيتون والخل الأبيض وعصير الليمون والملح والكمون ويخلط جيدًا.
3. يُسكب مزيج التتبيلة فوق الخضار، ثم يُمزج المكونات جيدًا.
4. ضع السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل حتى تصبح السلطة جاهزة للتقديم.

وصفة سلطة السبانخ اللذيذة

مكونات السلطة

• 4 أكواب سبانخ مغسولة ومقطعة ومجففة
• كوبان من الخس المبشور.
• شرائح قليلة من جبن البارميزان.
• كوب ثالث من عصير الليمون الطازج.
• ثلثي كوب زيت زيتون.
• مهروس فص ثوم طازج.
• بعض جبن البارميزان المبشور.
• كوب خبز مقلي أو توست.
• يرش الملح.

الإعداد

1. ضعي السبانخ والخس والخبز في وعاء كبير ثم قلبيهم معًا.
2. في وعاء صغير، يُمزج عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المسحوق والملح وجبن البارميزان المبشور.
   1. ثم تخلط المكونات جيدا.
3. يُسكب مزيج الصلصة فوق السبانخ ويُمزج جيداً، ثم تُنقل السلطة إلى طبق التقديم.
   1. تُزين بشرائح البارميزان وتُقدّم على الفور.

وصفة سلطة الخضار المشوية اللذيذة

مكونات السلطة

• حبتان فلفل أخضر.
• ثمرة كوسة كبيرة.
• ثمرة الباذنجان.
• ثلاث حبات طماطم متوسطة أو عشرة طماطم كرزية.
• بصلة حمراء متوسطة الحجم.
• قطع صغيرة من جبن الماعز.
• ربع كوب خل بلسمي.
• يرش الملح.
• رشي الكمون الناعم.

الإعداد

1. بعد غسل الخضار جيدًا، قطّعيها إلى قطع متوسطة الحجم.
2. تُسكب كمية الخل البلسمي فوق الخضار، وتوضع الخضار في وعاء وتوضع في الفرن حتى تشوى.
3. أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الخضار في وعاء عميق، وتبليها بالملح والكمون وقلبي جيداً.
4. توضع قطع جبن الماعز على الخضار المشوية وتقدم مع الطبق الرئيسي للوجبة.

قد يثير اهتمامك: الفوائد الغذائية للبيض المسلوق

سلطة البازلاء مع وصفة جبنة الفيتا

مكونات السلطة

• ربع كيلو حبة البازلاء.
• 1/2 كوب بازلاء مجمدة.
• 1/2 كوب شرائح جبنة فيتا.
• خس مبشور قليلا.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• ربع كوب زيت زيتون.
• يرش بالملح الناعم.
• القليل من النعناع المفروم.
• يرش الفلفل الأسود.

الإعداد

1. اطبخي حبات البازلاء أولًا لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم أضيفي البازلاء المجمدة حتى تنضج تمامًا.
2. قم بتصفية البازلاء تمامًا من الماء، ثم ضعها في الماء المثلج، ثم صفيها تمامًا مرة أخرى وضع الخس المفروم فوقها.
3. في وعاء صغير، أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والنعناع.
4. يُسكب مزيج التوابل فوق البازلاء ويُقلب جيداً، ثم توضع قطع الجبن فوقه، ثم يُقدّم مع قطع الخبز الأسمر والطبق الرئيسي.

وصفة الخضار المسلوقة للتغذية

مكونات السلطة

• نصف كيلو خضروات مشكلة.
• نصف كوب أرز مطبوخ.
• علبة ذرة حلوى مطبوخة.
• كوب من الفاصوليا الحمراء المطبوخة.
• قطع جبن فيتا.
• ملعقة كبيرة مايونيز خفيف.
• عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• يرش بالملح الناعم.
• يرش بالفلفل الأسود الناعم.
• بعض الزيتون المفروم.
• بيضة مسلوقة مقطعة إلى حلقات.

الإعداد

1. قم أولاً بطهي الخضار في قدر مع الماء مع قليل من الملح حتى تنضج.
2. في وعاء آخر، يُمزج الأرز المطبوخ مع الذرة والفاصوليا الحمراء ويُضاف المايونيز وجبنة الفيتا.
3. ضعي مزيج الأرز في وعاء التقديم ووزعي عليه كمية الخضار المختلطة، ثم زيني الوعاء بشرائح الزيتون.
   1. وحلقات البيض والسلطة جاهزة للتقديم وهناء.

لقد اخترنا لك: برنامج حمية لمدة شهر من الريجيم

وصفة سلطة الخرشوف اللذيذة

مكونات السلطة

• كوب واحد من قطع الأرضي شوكي المعلبة الجاهزة أو المطبوخة.
• 1/2 كوب من قطع الكوسة.
• نصف كوب جزر مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
• يرش بالملح الناعم.
• بعض النعناع الجاف.

الإعداد

1. اسلقي الجزر أولًا، ثم قطّعي الكوسا حتى تنضج.
2. توضع الخضار المطبوخة والخرشوف في وعاء كبير وتتبل بالملح والنعناع الجاف وعصير الليمون.
   1. ثم نضيف زيت الزيتون ونقلب المكونات معًا حتى تمتزج.
3. ضع السلطة في طبق التقديم مع شريحتين من الخبز الأسمر أو الخبز المحمص للاستمتاع والشفاء.

قدمنا ​​لك العديد من وصفات سلطة الخضار اللذيذة والمغذية للرجيم. أتمنى أن تجربهم وستحبهم. ابقى بصحة جيدة.