طريقة تحضير الشاي المغربي يسمى الشاي المغربي بالاتاي او الشاي الاخضر وهو مشروب ساخن وهو اصل الشاي المغربي في عموم المغرب وجنوب اسبانيا وله مكانة بين كتّاب وشعراء المغرب وظهر الشاي المغربي في المغرب في القرن الثامن عشر والمغاربة يحبون تحضير الشاي المغربي.
يُقدم الشاي المغربي في المناسبات الخاصة والأعياد والاحتفالات، ويعتبر المشروب الرئيسي على كل طاولة في المغرب. المقال على موقع تريندات يخبرك بكيفية تحضير الشاي المغربي.
معلومات عن الشاي المغربي
- يعتبر الشاي المغربي من النباتات المنتشرة في جميع أنحاء المغرب ويعتبر من أشهر أنواع الشاي في العالم لاستخدامه وفوائده الشائعة.
- يعتبر من وسائل الضيافة ويعتبر وقاية من العديد من الأمراض الخطيرة ويستخدم في علاج العديد من الأمراض ويتميز الشاي المغربي بإمكانية تحضيره بأنواع مختلفة من الأعشاب ومنها النعناع والشاي المغربي مصنوع بطريقة مميزة وصبها بالطريقة التقليدية والذراع مرفوعة فوق فنجان الشاي.
- تساعد هذه الطريقة في تكوين رغوة ناعمة أعلى فنجان الشاي، وتحتوي الأكواب المغربية على مصافي مدمجة.
- تستخدم مصفاة صغيرة عند استخدام نوع مختلف من الكوب عند صب الشاي، وتقوم العديد من العائلات المغربية بإعداده عدة مرات في اليوم، ويعتبر شاي مغربي.
- شاي النعناع للضيوف هو ضيافة مغربية معروفة وهناك أكواب مغربية تحتوي على فلاتر مدمجة في الأكواب المغربية.
شاهدي أيضاً: ما هي الآثار الجانبية للشاي؟
فوائد الشاي المغربي
- يساعد في العلاج الفعال للعديد من المشاكل الجنسية، بما في ذلك الضعف الجنسي، ويساعد على زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء لاحتوائه على مادة الكافيين والجينسنغ والثيامين بكميات كبيرة، وتساعد هذه المكونات على زيادة الدافع الجنسي.
- يتميز الشاي المغربي باحتوائه على العديد من أهم الفيتامينات الضرورية لنمو وصحة الجسم ويعالج بشكل أساسي مشاكل الشعر والبشرة.
- الشاي المغربي يساعد في محاربة التشققات أو الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- يستخدم كعامل وقائي ضد الأمراض الخطيرة ومنها السرطانات المختلفة لاحتوائه على مضادات الأكسدة الطبيعية القوية ويقلل من انتشار الخلايا السرطانية.
- يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الجسم، والذي يُختصر بـ LDI عندما ترتفع مستويات الكوليسترول بشكل كبير، حيث أنه أحد مضادات الأكسدة القوية.
- الشاي المغربي يساعد الجسم على الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية الدماغية وأمراض الأوعية الدموية والأزمات والسكتة الدماغية والسكتات الدماغية القاتلة.
- الشاي المغربي يخفض ضغط الدم لما له من تأثيرات الأسبرين.
تشمل هذه الفوائد:
- الشاي المغربي يحرق الدهون والسيلوليت التي تتراكم في الجسم حيث يعتبر أفضل وصفة طبيعية للتخلص من السمنة وفقدان الوزن وهذا ما أثبتته الأبحاث أن الشاي المغربي يساعد على اكتساب ما لا يقل عن 200 سعر حراري يحرق إذا شرب الشاي المغربي 3 مرات في اليوم. .
- الشاي المغربي فعال في علاج مشاكل الكبد والوقاية من فشل زراعة الكبد والمساعدة في محاربة التشققات الحرة التي تدمر الصحة.
- يحرق الدهون ويزيد من التمثيل الغذائي ويساعد على تحسين التمثيل الغذائي في الجسم.
- يساعد الشاي المغربي على زيادة طاقة الجسم وحيويته وله القدرة على القيام بالأنشطة اليومية للحياة ويساهم في القضاء على القلق والتوتر وخفض مستويات السكر في الدم، حيث أن الشاي المغربي مسؤول بشكل أساسي عن تخزين الجلوكوز الموجود في شكل الدهون.
- يساعد في القضاء على مشاكل واضطرابات الجهاز الهضمي التي قد يتعرض لها، خاصة تلك المتعلقة بالانتفاخ والانتفاخ والإمساك والقضاء على البكتيريا في الأمعاء وتقليل التعرض للتسمم الغذائي.
- الشاي المغربي يقي من نزلات البرد والانفلونزا.
- يقلل من خطر الإصابة بالربو والحساسية.
- يعالج التهاب الأذن.
- يبطئ نمو البكتيريا الموجودة في الأسنان وتسبب تسوس الأسنان.
- يساعد في الهضم ويحمي المعدة من قرحة المعدة التي تسببها الأحماض.
انظر أيضًا: ما هي فوائد كمادات الشاي للعيون؟
كيف تحضر الشاي المغربي؟
- يتم استخدام عدد من المكونات لتحضير الشاي المغربي، وهي عبارة عن إبريق عادي أو إبريق مغربي مزخرف، ماء مغلي، ملعقة كبيرة ونصف شاي أخضر، وكمية سكر حسب الرغبة، وكمية قليلة من النعناع الأخضر أو الشيبة .
- يتم تحضير الشاي المغربي عن طريق غلي حوالي 4 أكواب من الماء مع إضافة القليل من الماء إلى الإبريق والتقليب حتى يصبح الإبريق دافئًا.
- تُضاف بضع أوراق نعناع مع 3 ملاعق صغيرة من الشاي الأخضر إلى إبريق الشاي، وتُضاف 3 ملاعق كبيرة من السكر إلى إبريق الشاي، ويُضاف الماء الساخن إلى القدر حتى تمتلئ، وتُترك المكونات لمدة 3 دقائق حتى الغليان تمامًا.
- يُسكب الشاي في أكواب زجاجية للتقديم، وتُضاف عدة أوراق نعناع لإضافة نكهة إضافية لأكواب الزينة.يُقدم الشاي المغربي مع المكسرات والأطباق والفواكه المجففة والحلويات وغير ذلك.
- تستخدم الأدوات في تحضير الشاي المغربي وهي إبريق وصينية من الفضة أو معدن شبيه بالفضة مزين بنقوش يدوية، وأول مدينة لصنع أدوات الشاي هي مدينة فاس.
- وهناك أدوات أخرى وهي ثلاث علب فضية مخصصة للسكر والشاي والنعناع، وصناعة هذه الأدوات في مدينة فاس بالمغرب صناعة تقليدية تعبر عن الفخامة المغربية.
اقرأ أيضًا: مخاطر شرب الشاي الأبيض الصيني على معدة فارغة للكلى
كانت هذه لمحة عامة عن كيفية تحضير الشاي المغربي، حيث من الضروري معرفة أصل الشاي المغربي وأهم فوائده العظيمة للإنسان، بالإضافة إلى معرفة كيفية تحضيره.