طريقة عمل كيكة الجلاش بالصور والخطوات

الكيك من الحلويات المفضلة لدى كثير من الناس، لكن بعض السيدات يفضلن إحضارها بطرق غير تقليدية.

لذلك سوف نقدم لكم اليوم كيفية عمل كعكة الجلاش بالصور والخطوات من خلال موقع الخاص بنا، وهي طريقة بسيطة وسهلة ولها مذاق جيد سيحبه أفراد عائلتك كثيراً.

طريقة عمل كعكة الجلاش بالصور والخطوات

لا تحتاج كعكة الجلاش إلى العديد من المكونات، كما أنها لا تحتاج إلى خلاط ولا يضاف إليها دقيق، ولكن الجلاش ومكونات بسيطة أخرى.

مكونات الوصفة

• نصف كيلو جولا.
• نصف كوب زبادي.
• كوب ونصف من الحليب.
• نصف كوب دهن.
• نصف كوب سكر.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• بيضتان

طريقة تحضير الوصفة

• أحضر شكلًا دائريًا، وقم بلفه مثل كرة بورق لامع، ثم ضعه في الشكل لإكمال كل المساحة المتاحة.
• ضعي الزبدة والسكر في وعاء عميق، ثم اخلطيهم معًا، أضيفي الفانيليا والبيض واخلطيهم جيدًا.
• ثم يضاف الحليب واللبن والباكينج باودر ويخلط جيدا بالخلاط اليدوي.
• ثم انشر المزيج فوق الجولاش، مع التأكد من أن جميع رقائق الجولاش مغطاة جيدًا بالخليط.
• ثم نضع الكعكة في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة، ونتركها تنضج ثم تقدم ساخنة ثم نضع السوربيه فوقها.

كيك جلاش بالبرتقال

هناك طريقة أخرى لعمل الكيك بالبرتقال وهي كعكات برتقالية والخطوات بسيطة جدًا أيضًا.

مكونات الوصفة

• احصل على أسطوانة الغواش.
• مع نصف كوب سكر.
• كوب من عصير البرتقال.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 ملاعق كبيرة بيكنج بودر.
• ربع كوب زيت نباتي.
• بيضتان

راجع أيضًا: كيفية خبز كعكة الفطيرة العادية

طريقة تحضير الوصفة

• خذ صينية الفرن وادهنها بالسمن من جميع الجوانب.
• ثم نضع ورق كرامتشي الجلاش في الصينية على شكل وردة.
• وتكرر الجلاش القرمزي بكل أوراقها، ثم أرسيهم في القشرة.
• في وعاء عميق، اخفقي نصف كوب من السكر وملعقة من الفانيليا والبيض واخلطيهم جيدًا.
• بعد تجانس الخليط، وزعي الخليط بشكل متجانس على طبق التزيين.
• ثم نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها تنضج.
• في وعاء آخر، نحضر السوربيه وهو سكر مع الليمون والماء ونضعه على نار متوسطة، ثم نضيف القليل من ماء الورد وعندما تصبح الكعكة جاهزة، نضع السوربيه البارد فوقها.
• ثم تقطع الكعكة حسب الرغبة وتقدم في أوعية التقديم.

طريقة أخرى لتحضير كعكة الجولاش

انتشرت كعكة الجولاش في العديد من الدول العربية، وتم تقديمها بأكثر من طريقة وأصبحت من الوصفات التي لها طعم مميز حيث أنها مزيج من الكيك والجلاش اللذيذ.

مكونات الوصفة

• أحضر لفافة الجلش.
• ثلاث حبات من البيض.
• نصف كوب زيت ذرة.
• ونصف كوب دهن.
• نصف كوب حليب.
• ونصف كوب كريمة طبخ.
• نصف كوب سكر.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينغ باودر.
• ملعقتان كبيرتان من الفانيليا السائلة.

طريقة تحضير الوصفة

• قطع النصل عشوائيا.
• ثم نحضر وعاء كبير ونضيف البيض والقشدة والحليب ونقلب جيدا.
• ثم نضيف الزيت والفانيليا والسمن وصودا الخبز إلى نفس الوعاء ونخلط المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
• ثم نحضر صينية خبز متوسطة الحجم، ونضع عليها كريمة التزيين، ثم انشر خليط الكيك فوق كريمة التزيين.
• قبل القيام بذلك، اترك الصينية في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحول الوجه إلى اللون الذهبي.
• ثم أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي المكسرات للاستمتاع بمذاق أفضل.

كيفية صنع كعكة الجلاش اللذيذة

فطيرة البف باسترى من الأطباق المميزة الجديدة التى يسهل تحضيرها وتشبه البيتزا إلى حد كبير.

مكونات الوصفة

• أحضر لفافة الجلش.
• 4 بيضات.
• نقانق.
• نصف كوب حليب.
• ربع كوب زبدة.
• ملعقتان كبيرتان من الزعتر.
• ملعقة فلفل أسود.
• طماطم مقطعة.
• زيتون اسود.
• فلفل أخضر.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع الجلاش بالجبن

طريقة تحضير الوصفة

• نضع الزبدة على النار ثم نضيف الحليب ونقلب جيداً.
• نضيف البيض والتوابل مثل الفلفل الأسود والزعتر والملح إلى الخلاط ويخلط جيدا.
• يُوزّع المزيج على صينية مدهونة بالزبدة مملوءة بالبطاطس المقلية.
• ثم نضع السجق في الأعلى ويقطع الخضر.
• وصبي فوقهم سمن وكرات في الوجه.
• ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج وقدميها ساخنة.

لذلك شرحنا كيفية صنع الكيك بالصور والخطوات.

كيفية صنع الجلش في المنزل لعمل كعكة الجلاش

نحتاج أحيانًا إلى صنع كعكة الجولاش، لكن دون الحاجة إلى شراء الجولاش من الخارج، حتى تتمكن من صنع الجولاش بنفسك في المنزل.

مكونات الوصفة

• نصف كيلو دقيق.
• بيضتان
• كوب وربع كوب ماء.
• ربع كيلو قوة.

طريقة تحضير الوصفة

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف الطحين والبيض ونقلب جيدا.
• ثم أضف الماء تدريجيًا حتى تحصل على القوام المطلوب.
• لنتيجة أفضل، دع العجينة تقف لمدة نصف ساعة.
• ثم نقطع العجينة إلى كرات صغيرة ونتركها ترتاح.
• ثم نضع النشا على السطح حيث يتم دهن العجينة بمسمار العجين.
• ثم ضع الطبقات فوق بعضها البعض وبين كل طبقة الكثير من النشا.
• لذلك لديك عجينة زجاجية جيدة.

شاهد من هنا: كيف تصنع كعكة الجولاش

لذلك قدمنا ​​لكم اليوم كيفية صنع الكيك بالصور والخطوات.

استخدم أكثر من طريقة وأكثر من وصفة لجعلها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة بتكلفة بسيطة ولا تتطلب بذل الكثير من الجهد.