وصفات باللحم المفروم في الفرن

طبق اللحم المفروم هو طبق شهي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة للجسم ويتميز بمذاقه اللذيذ واللذيذ.

هناك طرق مختلفة لطهي وصفات اللحم المفروم في الفرن، لذلك نقدم لك اليوم الكثير من الوصفات السهلة التي يمكنك صنعها بنفسك في المنزل، لذا تابعنا.

طريقة عمل اللحم المفروم في الفرن

مكونات

• كيلوغرام واحد.
• نصف كيلو بصل مقطع.
• البقدونس المفروم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• وربع ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة ملح.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة هيل.
• ربع كيلو طماطم.
• كوب زيت.

طريقة

• نحضر قدر ونضعها على النار ونضيف الزيت ثم نضع البصل المفروم.
  • يقلى البصل وبعد أن يحمر نضيف اللحم المفروم ونضيف البهارات والبقدونس.
• بالإضافة إلى ذلك، نستمر في التحريك، ثم نجهز صينية نضع فيها اللحم.
  • ثم نقطع الطماطم إلى حلقات ونضعها في طبق اللحم.
• نقوم أيضًا بتشغيل الفرن ودرجة حرارته يجب أن تكون 180 درجة مئوية، ثم نضع الصينية بالداخل.
  • ونتركها تنضج في الفرن ثم نضع ألف هنا.

انظر أيضًا: تحضير اللحم بالصلصة

كيفية صنع الناتشوز

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ونصف ملعقة كبيرة كمون.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة من مسحوق الثوم
• طماطم.
• بابريكا خضراء.
• طريقة الحمض.
• جبنة الشيدر.
• بصلتان.
• رقائق الذرة.

طريقة

• نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت ونضع اللحم المفروم.
  • نحن نعمل بشكل جيد على ذلك.
• ثم نضيف جميع البهارات كالملح والبابريكا والكمون والفلفل.
  • قلبي مسحوق الثوم ومسحوق البصل للمكونات.
• ثم نحضر صينية كبيرة ونضع عليها رقائق الذرة وطبقة من اللحم المفروم.
  • ثم نضيف الجبن المبشور.
• على وجه الخصوص، نضيف أيضًا الطماطم المقطعة إلى حلقات وتتكرر هذه الخطوات لملء الدرج.
• ثم تقوم بتسخين الفرن ووضع الصينية فيه لتسويته وبعد أن يتم تسويته يتم تقديمه هنا مع ألف كريمة حامضة.

أكشن الوافل مع اللحم المفروم بالمناسبة

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• وملعقتان من الزيت.
• بصلتان.
• فصين من الثوم المهروس.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة ملح.

المكونات في المخزون

• ثلاثة أكواب مرق.
• ملعقة كبيرة ونصف صوص.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ملعقتان
• طبقات من التورتيلا.

طريقة

• نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الزيت والزبدة إلى المقلاة.
  • بمجرد تسخينها، أضيفي البصل وقلبي.
• بعد أن يذبل نضيف اللحم والثوم ونقلب ثم يضاف الملح والفلفل والقرفة ويقلب.
• نقوم أيضًا بإعداد وعاء آخر ونضيف الصلصة والمرق والزبدة والملح والفلفل ونقلب جيدًا.
  • ثم نعمل على غمس الرقائق في الخليط.
• كما نقوم بإعداد صينية ونضع عليها ست طبقات من التورتيلا، ثم نضيف خليط اللحم المفروم.
  • ونضع الزبدة، ثم على ست طبقات أخرى.
• كما نحضر السكين ونقطع التورتيلا ونضيف باقي المرق ونسخن الفرن ونضع الصفيحة في الفرن.
• خاصة أننا نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وبعد ذلك يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها هنا بألف.

طريقة عمل كبيبة اللحم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.
• يتم تقطيع ثلاث بصل متوسط ​​الحجم.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقتان كبيرتان من البهارات.
• كيلو برغل.
• نصف ملعقة كبيرة كمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
• نصف كيلو لحم مقطع إلى قطع صغيرة.
• زيت القلي
• مكعبان ثلج.

طريقة

• نحضر مقلاة ونضعها على النار ثم نضيف القليل من الزيت ونضيف البصل المفروم.
• ثم يقلب ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب جيدا ثم يضاف الفلفل والملح.
  • والبهارات ويقلب الخليط حتى ينضج.
• كما نقوم بإعداد وعاء آخر نضع فيه اللحم المفروم ونضيف البرغل والدقيق.
  • يتم خلط البهارات والملح جيدًا.
• بالإضافة إلى ذلك، يتم تقطيع قطعة صغيرة وتوزيعها باليد، محشوة باللحم المفروم ومكعبات.
• كرر هذه الخطوة مع القطع المتبقية ثم ضع الكرات في الفريزر.
• بعد ساعة يمكنك قليها بالزيت وعندما يتم تحميرها على الجانبين تكون جاهزة في أي وقت.

لقد اخترنا لك: كيفية القيام بالرأس

طريقة عمل البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• زيت القلي.
• بصل مقطع.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• نصف ملعقة بهارات.

مكونات البشاميل

• كوب ونصف من الحليب.
• ملعقة ونصف من الدقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• جوزة الطيب.

مكونات البطاطس

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• جبنة موتزاريلا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

الإعداد

• نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت إلى المقلاة ونضيف البصل ونقلب.
• وأيضا نضع اللحم المفروم مع البصل مع التحريك، ثم نضيف البهارات والزعتر والفلفل والملح.
  • يتم التقليب جيدًا حتى ينضج اللحم.
• الأهم من ذلك، أحضر وعاءًا عميقًا آخر وأضف الدقيق والفلفل والملح وحركه.
  • نضيف البهارات ونقلب حتى ينضج اللحم.
• ثم نحضر وعاء آخر ونضيف الزعتر والملح والبطاطس ونهرسها.
  • ثم نحضر الصينية ونضيف البطاطس.
• ثم أضيفي اللحم المفروم، ثم أضيفي البشاميل وضعي فوقها جبنة الموزاريلا.
  • ثم نضع الصفيحة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تصبح جاهزة نخرجها من الفرن.

طريقة عمل اللحم المفروم بالفرن بدبس الرمان

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من البرغل الناعم.
• نصف ملعقة ملح.
• نصف ملعقة قرفة.
• ربع كوب عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• ربع كوب دبس رمان.
• ربع كوب ماء.

طريقة

• نحضر وعاء ونضيف البرغل واللحم والملح والفلفل والبصل المفروم والقرفة ونخلط المكونات.
• كما نقوم بإعداد صينية ونضع عليها خليط اللحم والضغط عليها ونضع الصينية في الفرن على نار متوسطة.
• كما نترك القصدير ينضج في الفرن ونخلط عصير الليمون ودبس الرمان بعد إزالته.
• نسكب أيضًا مزيج دبس السكر على الصينية بعد أن يخرج من الفرن ويقدم هنا مع ألف.

طريقة عمل اللحم المفروم بكرات البطاطس

مكونات

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• طماطم.
• بصل مقطع.
• ثلاث فصوص ثوم.
• ربع ملعقة صغيرة بهارات.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة كمون.
• كوب قشطة.
• أيضا مكعب مرق.
• جبنة موتزاريلا.

طريقة

• نقوم بغلي البطاطس الجيدة، وبعد غليها نهرسها جيداً ونتركها جانباً، ونحضر مقلاة ونضعها على النار.
• كما نضع الزيت في المقلاة ونضيف البصل المفروم والثوم ونقلبهما ثم نضيف اللحم المفروم.
• في حالة مزج المكونات جيداً نضيف مكعب المرقة ونضيف البهارات.
• ثم ندع المكونات تنضج على النار مع التحريك المستمر، ثم أحضر صينية وضع اللحم المفروم عليها.
• نضع البطاطس المهروسة فوقها، ثم نسكب الكريمة ونرش الجبن المبشور.
• في النهاية نضع الصينية في الفرن ونتركها بنية وتنضج، وعندما تخرج من الفرن يتم تقديمها هنا مع ألف.

طريقة عمل صينية خضروات باللحم البقري المفروم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• حبتان فلفل أخضر.
• طماطم مقطعة.
• أيضا مكعبات جزرة.
• سلة.
• نصف ملعقة بهارات.
• أيضا نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• فصين من الثوم.
• ربع كوب فطر.

طريقة

• أولاً، نقطع البصل ونهرس الثوم ونحضر مقلاة ونشعل النار ونسكب القليل من الزيت.
• أولا نضع البصل والثوم ونقلب للحصول على لون ذهبي، ثم نضيف البصل والفلفل والفطر والطماطم.
• ثم نقوم بطهي الجزر والبازلاء ونضيفهما إلى الخليط ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات.
• أيضا، يحرك الخليط حتى يستوي، وبعد ذلك يرفع الخليط عن النار ويقدم.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية طهي الكفتة المشوية في الفرن

في نهاية الموضوع ذكرنا الكثير من وصفات اللحم المفروم بالفرن، وكلها طرق سهلة، وأتمنى أن تستمتعوا بالوصفات.