طريقة عمل همبرجر الفراخ

طريقة صنع همبرغر الدجاج هذا ما سنأكله اليوم من خلال موقع تريندات، فهو من الأطعمة التي لها مذاق رائع وجذاب ولا يحتاج إلى التحضير لفترة طويلة، ولكنه فقط حوالي نصف ساعة وستحصل على مذاق جيد.

طريقة عمل همبرغر الدجاج

يمكننا الآن ذكر طريقة عمل همبرغر الدجاج من خلال توضيح المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:

ولا تنس قراءة مقالنا: كيف تصنع الهامبرغر بفتات الخبز

مكونات

• 4 أوراق خس.
• 2 كوب دقيق.
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة كبيرة ملح.
• 1 كوب حليب.
• صدر دجاج.
• زيت نباتي.
• 4 خبز برجر.
• 2 ملاعق كبيرة زبدة.
• الثوم المفروم.
• 1/2 كوب مايونيز.
• 1/4 كوب كاتشب.
• عدد 1 بصلة مفرومة.
• 1/2 كوب مخلل خيار.

الإعداد

1. يتم تحضير الصلصة أولاً عن طريق إضافة الكاتشب والمايونيز والبصل والثوم، وتخلط جيداً، ثم تغطى بورق نايلون ثم تبرد.
2. ثم ابدئي بتحضير الدجاج بوضع الملح والفلفل الأسود والدقيق في وعاء وفي وعاء آخر أضيفي الحليب.
3. الآن اغمس قطعة الدجاج في الدقيق، ثم الحليب، ثم الدقيق، حتى ينفد الدجاج بالكامل.
4. تقلى قطع الدجاج بالزيت، حتى يسخن الزيت، وتوضع القطع وتخرج مع طبق مناسب على مناشف المطبخ.
5. نقطع الخبز إلى شرائح ثم نضيف إليها القليل من الصلصة ثم الدجاج المقلي ونزينها بأوراق الخس.
6. أخيرًا يمكن تقديم الطعام هنا وعلى الشفاه.

طريقة عمل همبرغر دجاج سالي فؤاد

سنناقش الآن طريقة عمل همبرغر الدجاج على طريقة سالي فؤاد وهذه الطريقة كالتالي:

مكونات

• 1/2 كيلو دجاج مفروم.
• 1 بيضة
• فصين من الثوم.
• 1 ملعقة كبيرة خردل.
• 1/2 كوب بقسماط.
• 1/2 كوب دقيق.
• 1/4 كوب زيت.
• 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
• ملعقة ملح.
• قطعة طماطم.
• 4 قطع لفائف خبز.
• خردل
• مايونيز.
• كتشاب

الإعداد

1. أولاً نقوم بإعداد وعاء ونضع الدجاج فيه.
2. ثم يضاف الملح والفلفل والثوم والخردل ويقلب جيدا.
3. الآن نخفق البيض، ثم نضع البرجر في الدقيق، ثم في البيض وأخيراً مع فتات الخبز.
4. نقوم بتسخين الزيت ونضع دوائر الدجاج التي يجب تحضيرها أولاً وعندما يتم وضعها في الزيت نقوم بقلبها على الجانبين حتى تنضج بالكامل.
5. وأخيرا نحضر الخبز ونفتحه ونضعه في الدوائر ثم الطماطم وكذلك الخس والكاتشب والمايونيز ثم يقدم مع الحنا والشفا.

لا تتردد في قراءة مقالنا: كيف تصنع الهامبرغر في المنزل

طريقة عمل ماكدونالدز تشيكن برجر

الآن يمكننا التحدث عن كيفية عمل ماكدونالدز تشيكن برجر من خلال ذكر ما يلي:

مكونات

• 500 جرام صدر دجاج.
• ملعقة من الخل الأبيض.
• تكلفة.
• النشا بكمية ملعقة ونصف.
• القليل من الملح.
• ملعقة فلفل أسود.
• السبع بهارات.
• مسحوق الثوم.
• بودرة البصل.
• ½ ملعقة قرفة.
• ملعقة خردل.
• بيضة.
• ½ ملعقة من الكاري ونفس الكمية من الكركم.

الإعداد

1. نضيف أولاً الخل والدجاج والسمن والبصل ومسحوق الثوم والنشا والتوابل والخردل إلى الخلاط.
2. يجب أن تنتظر حتى يتم طحن هذه المكونات والحصول على تناسق جيد.
3. أحضر ورق نايلون، ضعي المزيج فوقه ووزعيه حتى يتشكل البرغر ويقطع بالكوب حسب رغبتك.
4. الآن اخفق البيض وأضف الفلفل الأسود المتبقي والملح.
5. كما هو الحال في وعاء آخر، اخلطي بعض النشا والكركم والكاري وفتات الخبز.
6. Zum Schluss wird der Burger in Eier getaucht und dann in die Panade gelegt, und nach dem Erhitzen des Öls wird der Burger Stück für Stück gebräunt, bis die Menge komplett aufgebraucht ist und der Burger auf beiden Seiten gewendet werden muss, damit er reift und bräunt جيد.
7. يقدم البرجر الآن في خبز مغطى بالكاتشب والمايونيز والحلاوة والشفا.

تلميحات لنجاح برجر الدجاج

• من الضروري أن يتم غسل الدجاج جيدًا ونقعه في الخل والماء، ثم تجفيفه قبل تقطيعه جيدًا من الماء.
• يمكن أيضًا استخدام الوعاء المثلث بدلاً من الدورق.
• لأنه يمكن خلط مكونات البرجر جيدًا وتخزينها بعد الطلاء.
• عند استخدامه، يتم فتحه، واعتمادًا على عدد الكيلوغرامات، تتم إزالة 4 ملاعق كبيرة.

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع برجر اللحم

مع ذلك توصلنا إلى ختام المقال الخاص بكيفية عمل همبرغر الدجاج ونتمنى للجميع أن نذكره بطريقة بسيطة.