أنواع البيتزا الإيطالية، سيوضح لك موقع تريندات أنواع البيتزا الإيطالية بالتفصيل، حيث تعد البيتزا من أهم أطباق المطبخ الإيطالي، وهي أول من أعدها وشهرتها في جميع أنحاء العالم.
كما أن البيتزا من الأطباق المفضلة لدى الكثير من الناس لأنها لذيذة المذاق، ورائعة في المظهر وأيضاً سهلة التحضير، لذلك قمنا بتجميع أنواعها لكم في السطور التالية.
جدول المحتويات
أنواع البيتزا الإيطالية
تتعدد أنواع البيتزا الإيطالية لدرجة أنها تتجاوز الأنواع الخمسة المعروضة في النقاط التالية:
يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع عجينة بيتزا إيطالية رفيعة
بيتزا مارجريتا
- بمجرد النظر إلى بيتزا مارغريتا، لاحظ ظهور العلم الإيطالي الحقيقي.
- سميت على اسم ملكة سافوي، مارغريتا.
- في عام 1889 م، ابتكر رافاييل إسبوزيتو هذه الوصفة بمساعدة زوجته.
- جميل وخاصة بالنسبة للملكة.
بيتزا رومانا
- إنها واحدة من أشهر أنواع البيتزا الإيطالية لسكان لاتسيو.
- يتكون من الزيت والموزاريلا والريحان والطماطم والأنشوجة والأوريغانو.
بيتزا Capricciosa
- يختلف تحضير هذه البيتزا في روما عن مثيلتها في المدن الإيطالية الأخرى حيث يتم استخدام اللحوم النيئة.
- كما يضاف نصف بيضة مسلوقة إلى المكونات، ومكوناتها الزيت والفطر.
- أيضا لحم مسلوق، طماطم، موتزاريلا، زيتون.
بيتزا كواترو ستاجيجوني الإيطالية
- يُطلق عليها أيضًا بيتزا الموسم الرابع ومكوناتها تشبه تلك الموجودة في بيتزا كابريكسوسا.
- لا يكمن الاختلاف بينهما في خلط جميع المكونات معًا أثناء التحضير.
بيتزا صقلية
- وهي من أنواع البيتزا الإيطالية التي لا تحتوي على أي سمك أو جبن.
- بحيث تضاف مكوناته مباشرة الى العجينة وهي الريحان والثوم.
- أيضا الصلصا والزعتر.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع البيتزا الإيطالية
بيتزا كالزوني
عجينة بيتزا كالزون الإيطالية على شكل هلال ومكوناتها السلامي وجبن الريكوتا وجبن الموزاريلا.
بيتزا فينيسيا
- تعتبر واحدة من البيتزا الإيطالية سهلة التحضير لأن مكوناتها من الطماطم والريحان.
- أيضا جبنة موتزاريلا، زيت و صوص المانى.
بيتزا كواترو الايطالية
- واحدة من أبسط أنواع البيتزا الإيطالية، وهي مصنوعة من الطماطم وجبن الستراتشينو.
- أيضا جبن موزاريلا وجبن جورجونزولا وجبن فونتينا.
- في بعض الأحيان يتم استبدال أحد هذه الجبن بجبن الريكوتا.
بيتزا بيانكا
- البيتزا البيضاء هي نوع من البيتزا التي تحل محل صلصة الطماطم بالقشدة الحامضة.
- او صوص الريحان الذي يتكون من جبنة الريكوتا والزيتون والثوم.
- أيضا جبنة موزاريلا وريحان طازج.
- يُذكر أن هذا النوع من البيتزا يعتبر أحد أنواع الخبز المحمص في مدينة روما الإيطالية.
- وتغمس في أوراق إكليل الجبل والملح والزيت.
بيتزا نيو هافن
- عجينة بيتزا نيو هيفن رقيقة جدًا ويصعب تحضيرها أحيانًا.
- مكوناته هي الزعتر والثوم الطازج وزيت الزيتون.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع البيتزا في المنزل
في الختام قدمنا لكم أنواع البيتزا الإيطالية بالتفصيل لأن البيتزا من أهم وأفضل الأطعمة الإيطالية التي يفضلها ويحبها الكثيرون حول العالم.
اشتهر المطبخ الإيطالي بإعداده في مدينة جايتا في القرن العاشر، وسعى جاهدًا لإعداد أنواع مختلفة منه من خلال استخدام مكونات مختلفة ولذيذة.