هل الشمام يزيد الوزن

هل يكتسب وزن البطيخ موقع طرحه عليك هذا السؤال يطرحه الكثير من الناس مع بداية الصيف والرغبة في تناول أشهر ثماره ومنها البطيخ، ولأن هناك دائماً خوف من أن يكسب الكثير منهم الوزن الوزن، لذا اسأل عن هذا الموضوع لتعرف كل ما يتعلق به بطريقة علمية دقيقة.

هل البطيخ يزيد الوزن؟

• تتنوع ثمار الصيف وتتميز بطعمها الرائع وتحتوي على كميات كبيرة من السكر والماء مما يزيد من ترطيب الجسم وأهمها البطيخ.
• لكن الكثيرين يقلقون من تناول هذه الفاكهة بسبب محتواها من السكر.
  • مما يسبب لهم القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة وبالتالي زيادة الوزن.
• لهذه الأسباب يبحث الكثير من الناس عن سؤال: هل يزيد وزن البطيخ أم لا؟
  • لقد أجريت الكثير من الأبحاث حول النظم الغذائية في هذا الصدد.
• أثبت البحث العلمي أن استهلاك شمام الشمام مناسب جدًا لجميع الأشخاص الذين يبحثون عن الانتظام في الأنظمة الغذائية المختلفة.
• ليس ذلك فحسب، إن تناول شمام البطيخ بشكل فعال يساعدك على إنقاص الوزن، لأن السعرات الحرارية فيه أقل بكثير من الفواكه الأخرى.
• بالإضافة إلى ذلك، فإن السكريات التي تتحد في الشمام هي سكريات طبيعية غير مصنعة.
  • ضار جدا للجسم في أنواع مختلفة من الحلويات.
• بناءً على كل هذه النتائج المتعلقة بهذا البحث العلمي، فإن فاكهة البطيخ لا تسبب زيادة في الوزن.
  • ولا ينبغي لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا أن يقلق بشأن ذلك.

يمكنك أيضًا التعرف على: السعرات الحرارية في Green Melon

الفوائد الغذائية للشمام

يحتوي البطيخ على عدد كبير من الفيتامينات المتنوعة والمعادن والعناصر الطبيعية التي يحتاجها الجسم بشكل عاجل، مما يجعله من الفواكه التي تجلب الكثير من الفوائد للجسم، خاصة في الحالات التي يكون فيها البعض على نظام غذائي.

1- يمد البطيخ الجسم بالماء

• توجد كمية كبيرة من الماء في ثمار الكنتالوب، والتي أظهرت الأبحاث العلمية أنها تتجاوز 90٪ من العناصر التي تحتوي عليها.
• ومن هنا نجد أن البطيخ فعال في ترطيب الجسم وهذا ما يحتاجه الجسم خاصة في فصل الصيف.
• إذا تناولت 177 جرامًا من الشمام الطازج، فسوف يستفيد جسمك من 160 جرامًا من الماء، وهذه النسبة مرتفعة مقارنة بالفواكه الأخرى.

2- البطيخ منخفض السعرات الحرارية

• من أهم وأهم الخصائص التي جعلت البطيخ الناضج مناسبًا لجميع الحميات الغذائية المختلفة هو احتوائه على سعرات حرارية قليلة.
• وهذا مخالف لما يعتقده الكثيرون، حيث يُعتقد أن طعم الشمام هو السكر.
  • وفقًا لذلك، من الطبيعي أن تكون سعراته الحرارية عالية، لكن هذا ليس صحيحًا.
• إذا كنت تأكل 177 جرامًا من الشمام الناضج، فإن السعرات الحرارية التي يدخلها جسمك هي بالضبط 60 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 14.4 كربوهيدرات.
• وبالتالي، فإن هذه السعرات الحرارية البسيطة لا تؤدي بأي حال من الأحوال إلى زيادة الوزن.
  • هذا بالإضافة إلى صلاحيته للاستخدام في الحميات الغذائية.
• في الحقيقة هذه النسبة المئوية من الكربوهيدرات تؤدي إلى تباطؤ في عملية الهضم مما يؤدي إلى عدم زيادة نسبة السكر في الدم.
• لذلك نجد أن البطيخ مناسب جدًا لجميع الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
  • وهم لا يريدون ارتفاع نسبة السكر لديهم بسبب الطعام.

3- يساعد البطيخ على الشعور بالشبع

• الشمام هو أحد الفواكه التي تساعد الشخص على الشعور بالشبع وعدم الاضطرار إلى تناول الطعام باستمرار.
• وذلك لأن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يؤدي إلى الشعور السريع بالشبع ورفض الأكل لفترة طويلة.
• هذا بالطبع بالإضافة إلى البطيخ الذي يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
  • وكذلك البروتينات التي تساعد الشخص على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
• عند تناول 177 جرامًا من فاكهة الكنتالوب الطازجة، يتلقى الجسم بروتينات بمقدار 1.5 جرام وألياف بكمية 1.6 جرام.

القيمة الغذائية للبطيخ

يحتوي البطيخ على العديد من العناصر والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، والتي يمكن الحصول عليها بشكل طبيعي من خلال تناول ثمرة البطيخ، ولمعرفة القيمة الغذائية للبطيخ سنشرح ذلك على عينة من 100 جرام منها على النحو التالي:

• 100 جرام من البطيخ تحتوي على 90.15 جرام من الماء وأيضاً 0.84 جرام من البروتين.
  • يحتوي أيضًا على 37 سعرًا حراريًا وأيضًا 8.16 جرامًا من الكربوهيدرات.
• هذا بالإضافة إلى 0.9 جرام من الألياف وأيضًا 9 ملليجرام من الكالسيوم.
  • كما أنه يحتوي على 0.21 ملليجرام من الحديد و 12 ملليجرامًا من المغنيسيوم و 15 ملليجرامًا من الفوسفور.
• يحتوي أيضًا على 267 مجم من البوتاسيوم بالإضافة إلى 16 مجم من الصوديوم.
  • 0.18 مجم زنك، 36.7 مجم فيتامين ج، 0.04 مجم ثيامين.
• يحتوي أيضًا على 0.73 ملليجرام من النياسين وكذلك 21 ميكروجرام من حمض الفوليك.
  • 0.05 ملليجرام من فيتامين هـ و 2.5 ملليجرام من فيتامين ك.

ولا تنسى قراءة مقالنا: ما هي فوائد الشمام؟

كيف تختار البطيخ الناضج؟

إن تناول الفاكهة الناضجة من الأشياء التي تسعد الإنسان ويستمتع بها وذوقها الرائع، كما أن هذا النضج يتيح للجسم الاستفادة من العديد من الفوائد التي تحتوي عليها، وفيما يتعلق بالبطيخ، ستجد أن اختيار من الثمار الناضجة فيه كالتالي:

• اللون: كلما كانت قشرة البطيخ برتقالية اللون، كانت الثمرة ناضجة، وتميل إلى اللون الأخضر للإشارة إلى أنها لم تنضج بعد.
• نهاية الأزهار: تنضج ثمار البطيخ عندما تنبعث منها رائحة وعند الضغط تكون طرية قليلاً وعندما يحدث العكس فهي غير ناضجة.
• نهاية الجذع: عند وجود ندبة ناعمة في نهاية الثمرة ونبت بداخلها ساق مستدير، فقد وصلت إلى مرحلة النضج ولا ينبغي تأخير الحصاد.

كيف تأكل البطيخ للحصول على فوائده

• للقيام بذلك، قم بتقطيع الشمام إلى شرائح، وإزالة البذور وتقطيعها كما تريد.
  • توضع في الثلاجة وتؤكل مبللة وباردة.
• كما يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة وإضافتها إلى باقي الفاكهة للحصول على طبق سلطة فواكه غني بالعديد من الفوائد.
  • وتظهر العناصر الغذائية أن الكنتالوب يضفي نكهة ورائحة مميزة على الفواكه الأخرى.
  • قد يفضله الكثيرون كمشروب طويل الأمد.
• يمكنك أيضًا تناول شرائح البطيخ الناضجة مع كوب من الزبادي.
  • أو كوب من الحليب يضاف إليه الكالسيوم بجانب الفوائد العديدة للشمام.
• يفضل البعض أيضًا هرس الكثير من البطيخ الطازج حتى يصبح طريًا وجيدًا جدًا.
  • ويضاف إلى كل نوع من أنواع عصير الفاكهة ليكون أكثر فائدة.

ضرر الشمام للتغذية

على الرغم من أن الفوائد الغذائية للبطيخ كثيرة، وبعد معرفة الإجابة على سؤال ما إذا كان البطيخ يزيد الوزن، كان من الضروري ملاحظة الأضرار الطفيفة التي يمكن أن يسببها الاستهلاك المفرط للبطيخ وهذه الأضرار هي:

1- التلوث

• لأن القشرة التي تحمي البطيخ من الخارج يمكن أن تحتوي على العديد من البكتيريا.
  • وذلك لأنه يتعرض للهواء الخارجي الذي يتعرض لكثير من البكتيريا والجراثيم التي يمكن أن تلتصق به.
  • لذلك، يجب أن نحرص على غسلها جيدًا.
  • هذا حتى لا تتمكن البكتيريا من دخول الفاكهة نفسها من القشر وتسبب عدوى بكتيرية لمن يأكلها.

2- كمية البوتاسيوم عالية

• يحتوي الشمام على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يجعله خطيرًا على أي شخص يعاني من مشاكل في الكلى ولذلك يجب تناوله باعتدال.

3- ما هو السكر الموجود فيها؟

• بالرغم من أن السكر الموجود في البطيخ قليل ولا يسبب ضرراً جسيماً.
  • ومع ذلك، فإن الاستهلاك المفرط له يشكل خطورة على الأشخاص المصابين بداء السكري من الدرجة الثانية.
  • لذلك، من الضروري تناول البطيخ بكميات صغيرة لضمان عدم ارتفاع مستويات السكر.

اقرأ هنا عن: الشمام والنظام الغذائي لفقدان الوزن

في هذا المقال أجبنا على سؤال ما إذا كان الكنتالوب يزيد الوزن، وهو هاجس كثير من محبي البطيخ، وقد أوضحنا الفوائد العديدة للشمام وكيفية الحصول عليه وأفضل الطرق لتناوله والحصول على الفوائد التي يقدمها للجسم.