فائدة ماء الأرز البسمتي

يعتبر الأرز البسمتي من الأطباق الرئيسية في العديد من البلدان حول العالم، وخاصة في آسيا.

من المدهش أن ماء الأرز، الذي يتخلص منه البعض، له العديد من الفوائد الجمالية لاحتوائه على فيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ والمعادن والأحماض.

ينتمي نبات الأرز البسمتي إلى عائلة الحبوب وينمو في السهول الفيضية، ويعتمد نجاح زراعة الأرز على درجة الحرارة ووفرة المياه وخصوبة التربة، وهناك أنواع مختلفة من الأرز.

أرز بسمتي

أرز بسمتي من أنواع الأرز التي تتميز بطول حبة الأرز، يعتبر أرز البسمتي من أهم تقاليد جنوب آسيا، ولهذا فهو يزرع بكثرة في دول الهند وباكستان. ليس على دراية بالأرز العادي التقليدي، يبلغ طوله حوالي سنتيمتر واحد.

وتستغرق زراعة هذا النوع من الأرز وقتًا طويلاً، حوالي 130 يومًا، لذا فإن السعر مرتفع مقارنة بأنواع الأرز الأخرى، والمعروف أيضًا باسم الأرز الهندي.

هذا النوع من الأرز محبوب لدى الكثيرين لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بأنواع الأرز الأخرى، حيث أن السعرات الحرارية لكل 100 جرام هي 120 سعرة حرارية.

يتميز الأرز البسمتي بنكهة مميزة رائعة تجعل الكثير من الأكل يمتنعون عن استخدام الأرز العادي، ويتميز بشكله الرائع والألياف الطويلة التي يمكن رؤيتها للعين.

انظر أيضًا: فوائد تناول الأرز للأطفال

فوائد الأرز البسمتي

• مفيد جدا للأمعاء والمعدة لأنه على عكس أنواع الأرز الأخرى يحتوي على 20٪ ألياف تسهل عمل الأمعاء والمعدة.
• ينعش النفس ويضبط الحالة المزاجية بفضل رائحته القوية والمميزة، والتي تكون قوية عند الطهي ومختلفة تمامًا عن رائحة الأرز العادي.
  • وذلك لأن البسمتي يحتوي على 2-acetyl-1-pyrroline، وهي مادة كيميائية تضفي رائحة مميزة، وتحدث هذه المادة عند 90 جزءًا في المليار.
• يستخدم في الحميات الغذائية لأنه يساعد على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على سعرات حرارية أقل من غيره، فكل 100 جرام من أرز البسمتي تعطي 120 سعرة حرارية.
• يحارب التجاعيد ويشد الجلد لاحتوائه على كميات من فيتامين “ب المركب” الذي يلعب دورًا في تقليل كمية “الجذور الحرة” التي تضر بالجسم التي ينتجها بعد عملية التمثيل الغذائي ويشعر مثل هذا الشخص بصحة جيدة بعد تناول هذا الأرز. تشكيلة.

طريقة تحضير ماء الأرز

• أحضر الكثير من الأرز واغسله بالماء. تأكد من خلو ماء غسيل الأرز من الملوثات.
• يُنقع الأرز المغسول في كمية كافية من الماء العذب ويُطهى على نار متوسطة عالية.
• صفي الماء المغلي واتركيه ليبرد في وعاء زجاجي مفتوح واستخدميه حسب الحاجة.

فوائد ماء الأرز البسمتي للشعر

يعتبر ماء الأرز البسمتي من أهم العناصر التي تضفي على الشعر لمعاناً طبيعياً، وتحافظ على بصيلات الشعر قوية وسميكة، ويمكن أن تعالج العديد من المشاكل الجمالية للشعر، ومن أهمها ما يلي:

• يقلل تجعيد الشعر حيث يزيل ماء الأرز التجعد لأنه يحتوي على مستويات عالية من البروتين الذي يساعد على تنعيم الشعر وتنعيمه.
  • بالإضافة إلى ذلك، فهو يقلل من فرصة تلف الشعر وحتى يصلح الشعر التالف.
  • يتم ذلك عن طريق إضافته إلى ماء الاستحمام.
  • ويغسل الشعر به بعد استخدام الشامبو كالمعتاد 3 أو 4 مرات خلال الأسبوع.
• زيادة طول الشعر حيث يستخدم ماء الأرز في تحضير الأقنعة الهامة.
  • مما يساعد على زيادة طول الشعر، ويدهن به فروة الرأس.
  • اتركيه لمدة 20 دقيقة.
  • استمر في التدليك من وقت لآخر لتنشيط الدورة الدموية.
  • ثم اغسل الشعر بالشامبو وجففه.
• يستخدم ماء الأرز البسمتي لترطيب الشعر كبلسم طبيعي يرطب الشعر.
  • بإضافة بعض الزيوت مثل: الخزامى وإكليل الجبل إلى ماء الأرز.
  • دلكي بصيلات الشعر واتركيها لمدة 15 دقيقة ثم اغسليها بالماء البارد.
• يقلل من تقصف الأطراف، يحتوي ماء الأرز البسمتي على العديد من المواد التي تغذي الشعر.
  • هذه طريقة لحماية الأطراف من التقصف والضرر.
  • عندما تغمس الأطراف المتضررة في الكثير من ماء الأرز وتترك لفترة من الوقت.

فوائد ماء الأرز للبشرة

لماء الأرز البسمتي فوائد عديدة للبشرة حيث أنه يبيض البشرة ويجعلها مشرقة وناعمة وله لون لا تشوبه شائبة.

وإزالة البقع الشمسية، بالإضافة إلى إزالة التجاعيد وخطوط العمر.

كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تزيل حب الشباب والشوائب في الجلد.

تعرف على المزيد حول فوائد ماء الأرز للبشرة هنا:

• تونر للبشرة: ماء الأرز البسمتي من أفضل أنواع تونر البشرة.
  • يشد البشرة وينعمها، ويتركها لامعة ونضرة.
  • تُغمس كرة قطنية في وعاء من ماء الأرز وتدلك على الوجه.
• تفتيح البشرة: يعمل ماء الأرز البسمتي على تفتيح البشرة أكثر من المنتجات التجارية المصنوعة من أجلها.
  • مع الاستخدام المستمر، تصبح البشرة مشرقة ومتغذية.
• علاج حب الشباب: يتم عن طريق وضع ماء الأرز على منطقة حب الشباب.
  • استخدم القطن المبلل بماء الأرز، مما يقلل الاحمرار ويمنع ظهور حب الشباب.
• ماء الأرز ونعومة الجلد: يحتوي ماء الأرز على مضادات الأكسدة التي تحد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وأشعة الشمس.
  • بالإضافة إلى أنه يحتوي على بروتينات تمنع الجلد من فقدان الماء مما يجعله رطبًا وناعمًا.

انظر أيضًا: ما هي فوائد نشا الذرة؟

كيفية صنع التونر منزلي الصنع بماء الأرز

ماء الأرز ينير البشرة بشكل لا لبس فيه، وينقيها ويشد مسامها.

يصحح النتوءات في لونه، خاصة عند استخدامه باستمرار، وإليك كيفية صنع مسحوق حبر منزلي من الأرز:

• نضع نصف كوب من الأرز ونضيف كمية مناسبة من الماء للأرز حتى يغطى بالكامل.
• نقع الأرز البسمتي في الماء لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الماء معكرًا، ثم افصل الأرز عن الماء.
• ضعي ماء الأرز في زجاجة بخاخة وأضيفي نصف كوب من ماء الورد.
• رج زجاجة الرش حتى يصبح الحبر جاهزًا للاستخدام.

طريقة تحضير ماء الأرز بدون غليانه:

• يغسل كوب أرز ثم يضاف 2 كوب ماء.
• نقع الأرز في الماء لمدة 10 إلى 30 دقيقة.
• يُقلب الأرز بعد الوقت المحدد، ثم يُصفى الماء في وعاء آخر.
• يُسكب ماء الأرز في وعاء ويخزن في الثلاجة.
  • تبلغ مدة صلاحيتها من 3 إلى 4 أيام ويجب رجها جيدًا قبل الاستخدام.

انظر أيضا: كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها أرز بسمتي؟

في النهاية نتأكد من تميز ماء الأرز البسمتي عن الأنواع الأخرى التي ينصح بها خبير التجميل.

لتحسين مظهر الشعر والجلد بشكل طبيعي، وذلك بفضل ماء الأرز الذي يحتوي على العناصر الغذائية التي تفيد البشرة والشعر على حد سواء.